《旅游同业销售理论与实务》是我国第一部从供应链管理这个角度来研究旅游企业同业销售体系建设的专著，在总结理论研究与旅游企业实践经验的基础上，介绍了旅游产品供应链管理中的一个重要组成部分——旅游批发商、地接社、景区等旅游企业面向旅游零售商进行同业销售的理论和技术方法，提出了基于市场导向的旅游企业同业销售整体解决方案，具有探索性和开创性。《旅游同业销售理论与实务》最大的特色在于其极强的操作性，书中所介绍的方法和理论，大都来自于中外著名企业的成功实践。《旅游同业销售理论与实务》所论述的旅游同业销售理论与操作实务将给从事旅游同业销售的旅游批发商。地接社以及景区以极大的帮助，同时，必将对我国旅游企业提高供应链管理能力产生积极的影响。

本书是《中国导游十万个为什么》丛书之一，从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。<

客房的服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。《客房服务与管理》在编写过程中，坚持全面系统、先进实用的原则，既注重阐述饭店客房服务与管理的基础知识，又力求理论联系实际，具有较强的可操作性，《客房服务与管理》分为两部分，即客房服务篇、客房管理篇，详细内容有客房服务篇、客房的种类与布局、清洁剂和清洁器具、客房清洁保养、公共区域的清洁保养、客房服务；客房管理篇、客房管理概述、客房安全管理、客房物资管理、客房服务质量控制、客房服务部人力资源管理、附录一：客房英语、附录二：星级饭店客房用品质量与配备要求、附录三：国内外客房服务质量检查标准汇总。

全国旅游院校统编教材。随着中国旅游饭店业的发展，《现代旅游饭店管理》一书原有内容已显得不适应旅游饭店业发展和旅游专业教学的需要，因此，我社受国家旅游局人事劳动教育司委托，组织力量对本书进行了修订。此次修订，在保持原书体例不变的前提下，根据我国旅游饭店业的现状和发展规划，对这本书进行了改写，取消了饭店组织、饭店计划管理、工程维修管理等章，新增章节有饭店娱乐服务管理、饭店安全和卫生管理、饭店质量管理、饭店信息管理与计算机应用、饭店设备管理等，原书保留下来的各章节，内容也作了全面的修订和补充，增加了大量新观点、新知识、新材料，使本书的内容尽可能跟上新世纪旅游饭店业前进的步伐，从而满足我国旅游专业教学的需要。

《中国导旅游十万个为什么》丛书，就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些颖惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。<

本书论述了国际旅游市场发展的特点和趋势，旅游资源配置组合的重要性，系统介绍了世界各大洲旅游国家的主要特色、景点和旅游文化，具有实用性和趣味性。

《现代饭店入职手册》以提供现代饭店的基础知识为主，主要包括饭店管理机制及组织机构、饭店运转工作流程、职业道德、饭店安全、员工与饭店的关系、饭店行业标准、国际著名饭店品牌介绍、饭店服务用语等内容。本书在组织编写和内容安排上具有明显的特色：第一，选题实用。本书内容紧扣饭店入职的人员日常工作，提供兼个规范化、职业化及操作性答案。第二，表述规范。本书语言表述符合饭店专业习惯用语。第三，作者权威，本书作者长期在北京饭店从事培训工作，相关著作丰富，既有一定的理论背景，又有一线工作经验，保证了知识的准确性。本书既适用于各类饭店的入职培训，也可作为各级旅游学校的基础教材，还可供部分饭店管理者作为参考用书。

《旅游公共关系理论与实务》共为九章，分别就绪论、旅游公共关系的产生与发燕尾服、旅游公共关系的工作对象、旅游公共关系的工作职能、旅游公共关系的工作手段、旅游公共关系的工作程序、旅游公共关系组织与人员、旅游公共关系实务、旅游公共关系礼仪等问题进行深入系统的研究。全书立足公共关系学的基本原理，结合中国旅游发展进程中所必须面对的公共关系问题，理论联系实际，以期对我国旅游公共关系实践进行系统的理论指导。《旅游公共关系理论与实务》除作为高等院校旅游专业用书，还可作为旅游职业教育、旅游行业培训的专业教材，以及旅游行业各级管理人员的参考用书。

该书获河南省教育厅人文社会科学一等奖。＜br＞本书为旅游专业基础教材。阐述了礼仪的起源和发展，礼仪的原则和特征，礼仪的功能和作用，旅游从业人员的仪容、仪态礼仪，服饰礼仪的基本要求，介绍中餐、西餐、宴请等方面的礼仪常识及其服务基础知识和不同性质的会议礼仪规范，国际交往中有关迎送、会见、会谈签字、宴请、礼宾次序、礼炮与国旗悬挂的规范等知识。介绍了三大宗教的基本礼仪知识，中国和世界上主要节假日的由来及主要应视方式，中国民间传统节日的来历及其习俗，中国部分民族的历史、习俗、民情和主要节日、饮食和禁忌等，世界部分国家民族风俗习惯及其生活中的禁忌等知识。本书为高等职业教育旅游接待服务、饭店（酒店）接待服务、会展接待服务等专业的基础教材。也可作其他服务性行业的员工培训教材。＜br＞

《福建导游词》按城市编写，把全省主要旅游景区景点的70多篇导游词全部入编在内，这尚属首次。虽然在书中没有标明何篇属何种类型，但只要您认真阅读后就会发现，《福建导游词》收入的导游词有三种基本类型：第一种是适合对普通游客讲解的导游词，它以较优美的语言，配上一些传说故事，让游客在观景的同时，又听导游说景，还能听讲故事；第二种是比较专业化的导游词，它在内容上比较注重科学性、历史性，让内行人听了觉得说得在理；第三种是适合导游员演讲比赛时用的导游词，因比赛时间的限制，它的内容一般要求短而精，景点介绍突出重点，兼顾一般，很有艺术性和创造性。有的导游词前半部分用较大的篇幅介绍当地概况，有的导游词直接切入景点讲解；有的导游词是从导游员角度写的，有的则从景区景点讲解员的角度来写。我们有意安排这些不同类型的导游词入编，其主要目的就是要让广大导游员能够在不同情况下，用不同的导游手法讲解。《福建导游词》适合全省导游员及从事导游词编写人员阅读，也可作为导游员的考试、培训教材及大、中专院校旅游专业学生编写导游词、讲解词的参考书。