旅游理论/旅游实务
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水喻学才编数千年来,中华民族的先民们对于生息其上的这块土地,特别是其中被称之为风景名胜的精华部分倾注了满腔挚爱和情感,进行了热情的讴歌和礼赞。“江山如画,一时多少豪杰。”这是宋代大文豪苏东坡的感慨;“天地有正气,杂然赋流形。下则为河岳,上则为日星。于人曰浩然,沛乎塞苍暝。”这是南宋民族英雄文天祥的概括;“江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。”这是世纪伟人毛泽东的赞美。自然的奇观,人文的胜迹,共同装点成中华大地如诗如画的无限风光。本丛书的编撰队伍包括了全国各地的一百多位作者。即便如此,本丛书无论是就景点的全面,还是内容的精到而言,都存在不尽如意的地方。这一方面是因为我们伟大的祖国的名胜古迹实在太丰富,要想在一部书稿中包罗殆尽是根本不可能的。另一方面则是因为和这些景区景点的多姿多彩相比,我们手中的笔墨显得是那样的苍白乏力。当然,我们会继续努力,在今后的修订再版中,不断充实完善。
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商务旅游(英)约翰·斯瓦布鲁克(John Swarbrooke),(英)苏珊·霍纳(Susan Horner)著;程尽能,卢涤非等译本书的第一部分阐述了商务旅游的定义,追溯了商务旅游的历史发展进程并讲述了从个人参加重要会议和展览的商务旅行到包价奖励旅游以及从培训到产品的市场投放等各种不同类型的商务旅游。 第二部分从物质基础设施与人力资源基础设施以及商务旅游产品营销的角度着重阐述商务旅游的开与管理。 第三部分转向商务旅游的实务层面。 第四部分探讨了一系列本书作者认为商务旅游在将来可能会面临的持持挑战。
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区域旅游规划个案研究刘沛林暂缺简介...
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旅游有道徐城北著在被动的大环境下,一走就是十五年,独自游走了二十二个省份。这段历程是刻骨铭心的。在这摇曳的过程中,是一种类似旅游的感觉,只是其中痛苦和难堪的成分较大。旅游之道,就是寻找自己的风景。徐城北,1942年生,中国艺术研究院研究员。初过花甲,漫忆平生。青春边地,中岁回城。玩是工作,闲处拼争。业不厌杂,微里求宏。心诚脚野,私能助公。云霄妩媚,万古流风。已出版各类著作七十册。我把自己思索的旅游之“道”,简要写成了八条。什么是它的核心呢?“寻找自己的风景”,应该是旅游文化的根本所在。旅游的主体应该是人,真能入心的“风景”应该是偶然得之的。当然,也是用过文化之功的人所必然得之的。还有,人文风景“胜过了”自然风景,我们应该追求人文风景对自然风景的提升。旅游要从自发开始,不要一上来就靠导游规划去赢得产业化的利润。最大的利润存乎旅行家的内心。在写法上,我在每一“道”开始时先写一段短文,当中穿插几篇关乎此“道”的散文,最后再加小结。这可能是管中窥豹,从个人体验中窥取旅游真谛的点点滴滴,只愿它能对您多少有一些触动。
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旅行社市场营销韦明体主编作为旅游专业的一门基础课教材,本书以读者的实际需要和理解能力为出发点,结合旅游社的业务特点,对旅行社市场营销的基本理论进行了归纳总结,理论知识言简意赅,以够用为度,充分体现了职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点。在实际操作环节,作者提供了一些行之有效的市场营销的方法,并辅以案例讲解,力图让读者花较少的时间消化和吸收尽可能多的知识。全书共分十章,前四章主要介绍了旅行社市场营销环境、旅行社市场调研、旅游者消费行为等基础理论方面的知识;后六章重点阐述了旅行社市场细分和市场定位、旅游社产品的设计、施行社产品定价方法、旅行社分销渠道策略、旅行社促销策略、旅行社市场营销管理等营销应用方面的内容。
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旅游业市场营销(澳)唐·约翰逊(Dawn Johnson)著;张凌云,马晓秋译本书介绍了在复杂的旅游市场环境下进行产品或服务营销的基础知识和技能,以及最新的行业趋势和营销工具,内容涉及:市场营销与销售之间的区别,对市场变化的旅游业市场调研、利用各种媒体对旅游产品进行促销、与公众和商业合作伙伴的有效沟通、旅游企业产品的开发和包装、广告及促销等活动的计划与实施等。在本书的指导下,相关人员通过了解顾客复杂的需求和瞬息万变的市场,从而有效地将上述知识和技能运用于旅游企业的市场规划、实施和管理中去。读者对象:从事旅游工作的营销人员、管理人员和旅游专业的师生。
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旅游概论赵长华主编本套系列教材正是为了适应当前旅游业的发展开势和国务院关于加强对高等职业教育技能培训的要求,而适时推出并不断完善的一套专业教材。《旅游概论》是本套系列教材中的一本,教学目标是使学生掌握旅游、旅游业的基本概念、基础知识和基础理论。本书的主要内容为:(1)旅游发展与历史的沿革。即研究旅游活动的产生与发展的历史及其与社会经济发展的关系。旅游是社会生产力发展到一定阶段的产物,旅游的历史沿革从一个侧面反映了人类社会发展的历史。(2)旅游活动的本质和社会属性。旅游是以经济形式表现出来的一种综合性的社会活动,同时又是一种社会文化现象。它不仅对社会经济产生影响,而且也对社会政治和文化发生作用,它既有积极的一面,又有消极的一面。因此,旅游者、旅游企业经营者、旅游主管部门应自觉认识和正确对待发展旅游业所带来的各种社会效果,发扬其积极作用,控制其消极影响;在制订旅游发展计划时能综合考虑到各种因素,从而保证旅游业的健康发展。(3)旅游活动的基本要素之间的关系。作为旅游主体的旅游者必须具有一定的条件,如支付能力、闲暇时间、旅游动机等,同时,还必须具备能实现其旅游欲望与要求的旅游客体,即旅游吸引物,也就是旅游资源和旅游设施。(4)旅游业的实质、结构和组织。对这两方面的研究,主要目的是为了对现代旅游和旅游业的特点有一个正确认识,在了解和认识旅游业性质、结构和组织作用的基础上,通晓、掌握旅游业和国民经济其他部门与行业的关系、旅游业内部的构成和各个部门的职能与作用,初步掌握旅游经济活动的规律和旅游业经营管理的方法与技能。(5)旅游管理组织和旅游政策法规。旅游业的特性决定了它与国民经济、社会发展有密切关系,是一个政策性很强的产业,因此,统一规划和部署就显得尤为重要。(6)旅游可持续发展。这是20世纪90年代提出的一个新的理论和新的研究课题。本书观点鲜明、内容充实,与同类教材相比,增设了旅游可持续发展、旅游教育、改革开放后的中国旅游业、加入世贸组织后的中国旅游业等章节,将当前旅游业发展中新出现的理论问题、人才资源开发问题及我国加入WTO后面临的机遇与挑战等问题列为研究的内容,帖近时代、帖近现实,使本教材更具有现实意义和可读性,也有助于学生更好地了解当前国内外旅游业发展的动态。
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旅游房地产学丁名申,钱平雷编著《旅游房地产学》是房地产专业与旅游等学科交叉后所产生的一门综合性边缘学科。本书通过对房地产、旅游两门主要交叉学科的基本原理以及系统工程的相关理论和方法的介绍,使读者了解《旅游房地产学》这门边缘学科形成的基础和原理。本书还介绍了旅游房地产项目的开发程序,对可以作为旅游房地产项目开发的主题或者参与的相关学科及其参与方式作了阐述;对旅游房地产项目特有的经营管理,包括旅游房地产的物业管理和资金筹措也作了原理性的介绍。可供房地产以及与旅游房地产相关的诸如旅游、医学、园林、交通、体育、建筑、信息、金融专业的高校师生和专业工作者在学习和实际工作中作为教材和参考书。目录绪论第一部分旅游房地产学的基础理论第一章房地产开发和管理的基本理论第一节房地产开发一、房地产与房地产所有权的概念二、房地产业的定义和相关产业三、房地产开发及其内涵四、房地产开发的一般程序第二节物业管理一、物业管理的基本概念二、物业管理的内容三、物业管理的原则第二章旅游学与旅游业第一节旅游的定义第二节旅游学的概述第三节旅游活动一、旅游活动的基本特点二、现代旅游活动的特征第四节旅游业一、一般意义的旅游业二、广义的旅游业第三章广义系统论与系统工程第一节系统科学一、引言二、系统科学的含义第二节系统工程一、系统工程中工程的含义二、系统工程的基本性质三、系统工程的组成部分及其内容第二部分旅游房地产的开发第四章旅游房地产的开发程序第一节旅游房地产的开发程序介绍一、建立主题二、前期策划三、明确投资主体和主要合作对象四、设计、施工单位的物色五、项目的建设过程六、项目的经营准备七、项目的经营和管理第二节旅游房地产开发程序的特征与思想一、旅游房地产开发程序的特征二、系统思想贯穿于开发整个过程三、重视前期策划四、旅游房地产开发专业化和社会化的辩证关系第五章旅游房地产开发的组织与管理的系统原理第一节旅游房地产开发的组织一、组织的目标二、组织运作的原理三、组织中的“外脑”因素四、旅游房地产开发的组织形式第二节旅游房地产开发的管理和协调一、旅游房地产开发的管理思想二、旅游房地产开发的管理职能和功能第六章旅游房地产的前期策划第一节前期策划在项目中的地位第二节前期策划的基本内容第三节项目模型的建立一、整体性二、层次性三、适应性四、相关性五、目的性六、集合性七、动态性第四节系统功能的组织体现第五节子系统的界限表述第三部分旅游房地产学的相关学科第七章旅游房地产的建设系统第一节旅游房地产的建筑子系统一、旅游房地产项目的建筑类型和特色二、旅游房地产项目建筑工程的规模和构成三、旅游房地产项目的建筑规划设计原则四、旅游房地产项目的建筑规划设计内容第二节旅游房地产的基础设施配套子系统一、旅游房地产项目基础设施子系统的规划设计条件和方法二、旅游房地产开发项目基础设施系统的具体内容和要求第三节旅游房地产项目的实施建设一、实施建设的原则二、实施建设的特点三、开发管理的方法四、开发实施的流程五、开发投资资金的流转1第八章旅游房地产的交通系统第一节交通在旅游房地产项目中的地位第二节旅游交通的基本内容一、从各地到达旅游房地产项目所在地的大交通二、旅游房地产项目与周边景点的交通三、旅游房地产项目内的交通第三节旅游房地产的交通组织一、从客源地到项目所在地的交通组织二、开发围绕某一地理条件各景点的公共交通........
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新编餐饮旅游服务业会计一本通伊立编著该书以餐饮、旅游服务业的服务性为宗旨,详细地对该企业与其他企业所不同的餐饮经营业务核算、旅游经营业务核算、服务经营业务核算、商场经营业务核算,以及投资的核算等内容进行了阐述,其初衷和目的是想让广大餐饮、旅游服务业会计人员轻松掌握这一行业的会计技能。 本书既是初学者的入门指导书,又是提高现职餐饮、旅游服务业会计技能的必备工具书。
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直面浪潮耿闻著本书以新闻报道的体式,反映旅游现象及旅游趋势,涉及旅游业发展趋势透视,旅游行业存在的问题,及旅游行业热点等。