《饭店前台管理》的内容是作者几年来研究探讨的初步成果，对前台工作所涉及的组织机构问题，运用管理科学的基本原则和原理，进行了较为具体的探讨。 运用组织管理的基本理论， 对过去一直习以为常的一些工作物岗位从理论和实践方面做了界定。在涉及前台管理的核心工作方面，对各个岗位的职责， 全部按照国际人力资源管理中的规范岗方式做了规定。 针对国际饭店业目前所涉及的前台管理的前沿理论 、技术和服务做了充分介绍和探讨。

本书是根据2003年“旅游与饭店会计”自学考试大纲的最新要求编写，与《现代旅游企业财务会计》（第二版）教材配套学习的一本辅导书。 本书具有实用性强的特点，各章体例上均分为四个部分。最后附有各章自测题参考答案以及2001年旅游会计自学考试试卷及其参考答案。 本书可作为高等旅游院校（系）以及普通大专院校、成人高等教育、岗位培训“旅游饭店管理专业”、“旅游财务会计专业”课程的辅导读物，也可以作为旅游企业财务工作者和经营管理者的参考用书。

该书作者提出以市场需求为导向，树立优秀旅游城市的“城市经营”发展理念，对世界旅游组织推荐的“旅游卫星账户”进行了应用研究；研究了“动态综合评价”的方法，并对我国23个优秀旅游城市的发展状况进行了分析和评估等。

这里是广东“粤辉园”，面积1518平方米。该园总体布局以传统的岭南园林艺术为特色，临池布置主题建筑船厅，辅助点缀现代园林建筑中的石雕，木刻的造型形式和简洁、抽象的现代造型艺术相结合。全园的绿化以亚热带植物为主，如棕榈科植物、水石榕、黄槐等，并配置色叶灌木，突出景观层次和色彩变化。这是海南“风情园”，在这里我们可以领略到迷人的海南风光与黎族风情。该园占地面积，1051平方米，依据海南的地域环境、历史文化和民族文化三个特色，分别以最具海南热带风光的“鹿回头”、“天涯海角”、“五指山”为海南风情园的素材。在展园中部设置一个三角花园，园内设置黎族图腾装饰、帆船码头、南海等景区，引人人胜。全园用美国天堂草铺植，以大王椰子树为主调，以乔、灌木为搭配。[人与自然馆]好！各位游客，游完了海南风情园，中国室外展区的游览也就结束了，接下来我们将继续参观99昆明世界园艺博览会的主题展馆——人与自然馆。人与自然馆，总建筑面积4953平方米，占地面积19148平方米，场地铺装面积1800平方米，绿化面积6290平方米，景观水池面积6100平方米。人与自然馆是博览会的主题展馆，展馆建设结合山形地貌，利用高差2．4米的两个台地和水面，充分表现了山、林、水、建筑融于一体的意境。人与自然馆的平面布局是以三叶草变形规整后的三角形为基本单元拼合成三个六边形，建筑结构采用不锈钢网架，规律性强，空间划分自由，屋面采用具有装饰功能的复合铝板，建筑物顶部高15米。人与自然馆主人口处的集散休息广场紧靠主游路和景观水池，大片草地缓缓伸向水面，给人以亲近自然的感受。水面分大小两部分，前部水域较大，主要以自然景观为主，通过瀑布与前面水域相连。[科技馆]现在我们来到了科技馆，总建筑面积3064平方米，场地铺装面积1080米，绿化面积2800平方米，地坪高程1938．95米。结合用地状况，科技馆从总体上分为展厅与环幕影院两部分，展厅沿主游路后退40米呈长方形平面布置，前面设计为小广场，广场四周以绿化、小品、旗杆衬托环境气氛，环幕影院设计成球状，位于展厅右前方，隐喻一个果实。主展厅为钢筋混凝土框架结构，层高7．5米，展厅大面积采用净白玻璃落地门窗，顶部设置直径为12米的锥体玻璃顶采光，阳光能透人室内，满足中央绿化区的采光需要，环幕影院分为两层，底层为咖啡厅和休息厅，二层为环幕电影厅，环幕电影厅外轮廓环体采用钢网架，银灰色与铝板面层相符，球形影厅直径24米，可容纳观众230人。[国际馆]国际馆位于博览园的最东端，总建筑面积为11000平方米，占地面积13250平方米，广场面积4300平方米，绿化面积3050平方米，室内地坪高程1953米。主题建筑以郁郁葱葱的山林作背景，环境优美。建筑造型由一圆形主体和100多米长的弧形墙组成，以大体量的展览空间展现在观众面前。建筑结构通过几个圆心圆柱网形成几个完整而流动的空间。世界各国的展室环绕中庭布置，充分体现了平等和睦的国际大家庭关系；背景的斜向弧形建筑有一种向上向前的动感和气势，象征着人与自然共同奔向21世纪的决心。国际馆大部分为两层，高8．5米，局部分为三至四层，高为19．2米，平面尺寸总体约66米×78米，中庭的圆形屋顶，直径为18米，圆形中心部分采用钢网架玻璃采光天棚。国际馆前广场结合地形，设置庭园，前面有景观水流绿草鲜花，室内绿化和室外绿化相互映衬，使展馆布局融于大自然。[艺术广场一旋转舞台一断崖雕塑]我们来到了艺术广场，它位于整个国际室外展区的中心位置，在世博会期间，各国艺术家们都曾在此演出过精彩的文艺节目。现在这里定时为大家演出云南民族歌舞。现在我们看到的这座紧握双手的巨型雕塑，是广东省人民政府赠送给世博会的，命名为“携手”，意思是：天、地、人相互携手，寓意人与自然和谐发展。“携手”还有一层含义：珠江是广东省的母亲河，而珠江之源在云南，广东与云南共饮一江水，共享大自然的恩泽，两省人民携手共进。这是艺术广场的观众台，可容纳5000人观看表演。在右前方有两块叠起来的石头叫风动石，它可以做360度的转动，其旋转速度与风有关。广场正中就是艺术表演的舞台，后面是音乐喷泉。我们正对面的断崖雕塑，是中国最大的人造假山，高63米，是在以前的采石场的基础上雕制而成的。断崖上红色英文字母“EXPO”是’99世界园艺博览会的英文缩写，它的左边是会徽——绿色生命之花。[大温室]现在我们去大温室看一看奇树花卉。大温室总建筑面积3630平方米，占地面积2400平方米，地坪高程1932米。大温室主体正对世博园人口中轴线，与世博园门、花园大道、世纪广场连成一线，具有重要的标志性和景观性。大温室设计体现了鲜明的时代气息。整幢建筑按使用功能分为门厅、展示厅、走廊、办公室、热带展区、温带展区、寒带展区等几个部分。建筑物顶部高22．25米。展区部分采用高透光保温玻璃新型透光板材与钢结构相结合，温室部分采用预应力钢木桁架结构，其余为钢混框架结构，整体结构显得轻巧、空旷，富有现代气息。立面采用高差变化处理，分段布置。寒带展区8—12米高，温带展区1卜16米高，热带展区lO一20米高，打破了建筑形状的单调感。根据三种气候植物生长环境及生态空间的需要，三个展区由小到大，高度依次增加，屋面坡度也依次加大，形成一种螺旋上升的态势，暗喻人与自然和谐共存的辩证规律。我们既可以在室外隔着玻璃观光，又可以进人室内与展示环境充分融合，从不同的角度享受匠心巧作的自然风光。……

本书收寻了大量近年来我国旅行社导游接待工作中的实际案例，并按导游接待的工作流程分类编排，逐一评析，具有较强的针对性、实用性，供广大导游人员在实际导游接待工作中借鉴使用，切实提高导游人员的接待能力与接待技巧，适应导游工作的实际需要。<

本书的基础资讯材料，简单实用，不可不知；书中优美感人的文字，来自国际顶级旅行家们刻骨铭心的片断记忆；一幅幅出自国际顶尖摄影之手的精彩图片，极具诱惑力；其美丽的景点是您“不可不看”的美景，带您神游梦幻之地。这些地方，是人一生的梦想。极，顶点；尽头。致，情趣。不知道行走在这样一些散落在世界角落的小地方算不算一种极致。：：除了极致，想不出别的词来赞叹它们。咖啡的香味从蓝山的山顶飘出，最甜蜜的味道指引你来到一座古老的咖啡馆前；雾气罩住了维罗纳的悲哀，帽子街上笑靥如花的少女爬上朱丽叶的阳台；也许，只有在小城隆达，才会艳遇一个梅里美笔下的卡门；黑白片的时代一去不回，留下伤憾的故事和旋律，还有永远的卡萨布兰卡；载着放飞的心在花园大道上游车河，一段一段都是电影外景般的景色：在马赛马拉的草原上，我们看狮子猎杀，苍鹰突袭，角马迁徒；挣脱了丽装华服的束缚，在LeCapd’Agde回归人类最本质的面目；回来吧，在塔西提岛建一所茅屋，娶个土著妻子，和上帝生活在一起，从此，无忧无虑。……无论如何，当我们遐想时，我们在向往中心生极致；当“极致”和地球上的这些名字连在一起时，生出来的也？褪敲蜗胍嫉穆贸獭？这些是你最值得挥霍时间和金钱的地方；是你积攒了一生拼死都要去体验一次的地方；是我们千与千寻，奉献给你的一份足够诱惑又足够炫酷的名录。爱琴海：：坐着夜船晃到希腊的小岛，深蓝色爱琴海像雅典娜幽邃的眼睛，度蜜月的情侣腻在白色与蓝色的幻境中。波多黎各：：春天、花朵、自由的心情、温暖而暖昧的空气有了它们，谁还需要同伴，谁还需要语言。塞舌尔：：假如一年中只有一天值得情侣们挥金如土，那这个日子一定是情人节；假如要为这个节日选择一个地方，那这个地方一定是塞舌尔。箱根：：将自己浸于露天温泉，月下观落樱漫天的“花吹雪”再把上一蹲清酒，浅酌低唱。圣莫里茨：：全年322天都是阳光灿烂的好日子，空气、雪山、草地与温泉混合香槟的气息，轻盈的，凉爽的，有着淡淡的幽香。棉花堡：：躺进天然形成的水槽里，享受上帝赐予的温泉。那感觉仿佛是躺在冰雪堆积的宫殿，又好像坠人云端。马尔代夫：：有最美的大海，有麦兜所向往的“椰林树影、水清沙幼”，是在一段紧张生活过后完全放松自己的度假胜地。蒙特利尔：：叶是枫的前生，糖是它？暮笫溃簧欠愕那吧妒撬暮笫馈Ｃ商乩拿览觯驼庋谇吧笫乐蟹只亍？

景区（点）是对旅游业发展具有重要影响的一种“资源”，如何使其在日常的运行管理中发挥自身应有的作用，如何不断提高其司持续发展能力，如何协调其与自然、社会环境的关系，如何使其具有与众不同的特点，如何兼顾社会、游人、运行方（投资方）的利益等问题，近来颇受旅游业和相关各方关注。在中国旅游业近20多年来的发展中，景区（点）的规划和建设受到了前所未有的重视，出现了一大批以自然、人文景观，或者是“人造景观”为题的景区（点）。这些景区（点）的出现不但极大地促进了旅游业的发展，同时也带动了景区（点）所在地的经济、文化和社会等各项事业的发展和进步。据最新的统计数字显示，我国的国家级风景名胜区已达177个之多。但是，与数量上的发展相比，景区（点）管理和运行水平则有待进一步提高。例如，2003年“十·一”黄金周期间，媒体上就曾出现过关于杭州西湖游人人厕排长队的新闻照片和相关报道。由于风景区服务质量不佳引发的游客不满、投诉，以及相关新闻报道也不时见诸媒体。如果我们不正视并尽快解决这些问题，则不但影响到景区（点）的整体市场形象，同时也会给整个旅游业带来不利的影响。

八达岭长城为世界文化遗产，是全球最著名的旅游胜地之一。万里长城举世瞩目，万众向往。本书系统、深入、生动地介绍了八达领长城及其周边山川美景，并讲术了中国古代长城的起源，构成、功能及其修筑意义，同时探讨了我国万里长城驰名中外的五大原因等。本书详细介绍了八达岭长城的所有风景名胜，让您从书中即可清楚的了解八达岭长城的全貌，以及它的历史含义。为您游城提供了全面的信息，是您出行的好导游。为适应导游人员赴长城途中的导游工作需要和增进中外游客对京郊农村胜景的了解，在《明十三陵导游》一书将京城至昌平沿途景观做介绍后，本书特地补充了自昌平环岛至八达岭城沿线景观的主要内容，如沃德兰乐园、老北京微缩景园、京张铁路、华人纪念馆、水关长城、熊乐园及八达岭城关等等。这些详尽生动的介绍，将读者享受览胜的快乐。此外本书对八达岭周边地区的残长城、康西草原、天漠沙漠、延庆景物及北京其他著名长城等均有介绍。本书知识含量高，图文并茂，趣味浓郁，尤其适合作为中外游客的旅游手册，也可作为导游人员的培训教学材料或导游人员八达岭长城实地导游讲解之用。

从2003年开始，在教育部留学服务中心（CSCSE）全力支持下，我社积极介入英国高等教育文凭项目原版教材的引进工作，在同业竞争中获得独家引进和出版权，于2004年8月与英国苏格兰学历管理委员会（SQA）签署全盘引进其HND教材、教辅、音像制品、电子出版物的总协议。为商科、计算机、旅游酒店管理、物流、工程等五大类近30个专业引进和出版了第一批原版专业教材，引进和出版工作还将继续下去。该项目学生在国内学习3年，成绩合格者可获得英国苏格兰学历管理委员会（SQA）颁发的英国高等教育文凭证书，相当于完成了英国大学前两年的课程。此后，符合条件者还可选择去英国 本土继续攻读学士学位（学时一年）以及硕士学位（第五年）。此系列教材亦可作为各大专院校专业英语的教材、教辅；图书馆馆藏及相关人员自学教程。

从2003年开始，在教育部留学服务中心（CSCSE）全力支持下，我社积极介入英国高等教育文凭项目原版教材的引进工作，在同业竞争中获得独家引进和出版权，于2004年8月与英国苏格兰学历管理委员会（SQA）签署全盘引进其HND教材、教辅、音像制品、电子出版物的总协议。为商科、计算机、旅游酒店管理、物流、工程等五大类近30个专业引进和出版了第一批原版专业教材，引进和出版工作还将继续下去。该项目学生在国内学习3年，成绩合格者可获得英国苏格兰学历管理委员会（SQA）颁发的英国高等教育文凭证书，相当于完成了英国大学前两年的课程。此后，符合条件者还可选择去英国 本土继续攻读学士学位（学时一年）以及硕士学位（第五年）。此系列教材亦可作为各大专院校专业英语的教材、教辅；图书馆馆藏及相关人员自学教程。