旅游理论/旅游实务
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基础旅游学谢彦君著《基础旅游学》第一版问世之后,在旅游学术界得到了一定程度的认可,有十几所大学将该书作为旅游管理专业硕士研究生入学考试的专业用书,也有不少本科院校用它作为教材。为了对第一版的内容进行了大幅度的调整,不仅对文字进行了润色,还增加了大量生动的案例材料和各种新颖实用的新栏目,文字量也增加了将近一倍。经过这次修订,《基础旅游学》的内容更加充实,理论更加系统,观点更加明确,理论更加系统,观点更加明确,知识更加新颖,文笔也更加流畅。希望作者的这番努力能够使读者在阅读过程中、师生在教学过程中都能由此更多地体会到旅游学科的魅力。 本书在写作过程中,力求对旅游学的基本概念、基本理论进行全面地梳理和提炼,注重吸收国内外的最新研究成果,因此,本书也可供旅游管理和其他相关专业的科学研究人员参考。 -
旅游业服务管理张文建,王晖编著本系列教材在编写体例和教学要求上,进行了一定的创新或改变,根据旅游管理专业课程的设置和学生的实际需求,着重于理论性与实践性相结合、普适性与专业性相结合,数理统计与实证分析相结合、旅游理论阐述与旅游产业创新相结合、旅游学科专业与其他学科知识相结合,不仅适用于管理学背景的旅游专业的本科学生,更力求能对指导旅游实践有所帮助。 -
导游入门到提高付钢业编著“导游”这个词常会引发许多令人兴奋的联想:带着一群想放飞心情、感受天地间神奇造化的快乐的旅游者,遨游于神州大地甚至世界各地;在雄伟的山岳间、在庄严的神坛下、在温柔的碧水旁、在大漠的余辉里、在细软的沙滩上……留下快乐的足迹和美好的记忆。如今,成为一名“导游”,已是不少年轻人从业选择的理想目标。对此,如果你也心动了,或者萌生了一点点好奇,那么,请你翻开这本书;如果你已经置身导游员的行列并想拥有更广阔的发展空间,那么也请你翻开这本书;如果你准备参加导游人员资格证考试,那么你更不应该错过这本书。目录:第一章入门篇第一节无穷的魅力第二节新人初入行第二章实务篇第一节游刃有余先知彼第二节明天就要带团……第三章提高篇第一节掌握语言技能第二节摸索讲解方法……第四章进阶篇第一节职业生涯规划……第五章资讯篇第一节新的导游管理制度……主要参考书目后记 -
旅游研究文集杜江著这本书是献给我的家人——我的妻子和我的女儿,在过去的岁月里,她们不仅给予我一个无比温肯的家园,而且给予我她们所能够给予的一切,使我在无比的愉悦中从事着自己心爱的研究工作。 -
做个好导游严关怀,林杰主编《做个好导游》介绍了导游服务基础、导游必备知识,导游语言运用技能,游客个别要求的处理,预防和处理旅游事故,旅游安全防范指南等十章内容。 -
旅游学概论王洪滨主编《旅游学概论》初步形成了旅游学研究的一个比较合理的科学体系。它从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素(主体——旅游者,客体——旅游资源,媒介——旅游业)、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通)、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,作了比较系统的阐述。各章之间有着内在的联系,结构比较合理。 -
森林旅游导游概论陈焱,李春英,邹红菲主编本书编为基础篇、业务篇、技能篇三部分, 讲述了森林旅游的产生与发展、森林旅游导游服务、森林旅游导游服务的基本要素、现代森林旅游导游与多学科知识等内容。 -
海天酒店管理模式奚晏平主编《海天酒店管理模式:系统设计与操作实务》既是海天酒店管理公司的圣经,同时也是将海天人在酒店管理系统设计方面所做出的努力奉献给中国酒店业的同行及专业人士,让我们共同期望中国酒店业繁荣的春天。与以往常见的以描述岗位责任、操作规程为主要内容的各类模式不同,海天模式将饭店企业的具体运转抽象为决策管理、市场营销、人力资源、质量管理、财务管理、信息管理、工程管理、安全管理、行政管理等若干系统,并对他们的定义、目标、范畴、系统与系统的关系等逐一做出了表述和设计,这构成了该书最大的亮点,也代表着饭店管理模式的发展方向。 -
百姓实用法律法规自助餐姜冰主编您是否曾经或正在为身边的法律问题所困扰?对于这样的问题,大多数人都会做出肯定的回答。的确,现代人的生活已经与法律无法分割,我们再也无法回避那些看似艰深的法律条文。《百姓实用法律法规自助餐:旅游篇》收录了我国现行的有关旅游方面的法律、法规以及相关条例。内容涵盖境内游、境外游、旅游业服务质量规定等多方面内容,将会成为您最贴心、最实用的法律顾问。 -
导游文化知识佟君,赵建坤编著《导游文化知识》作为导游从业人员必备的文化普及工具和实用手册,作者不可能在其中对人类文化的林林总总进行面面俱到的罗列。而实际上,旅游从业人员更需要的是实际的可付诸操作的帮助。因此,本书的编写以给导游考证者提供实际的帮助为目的,为图通过简便易行的方式为旅游从业者和游爱好者提供条理较为清晰,系统和比较全面的文化知识。在编写体例上进行分类阐释以突出重点,设置“学习提示”和“知识要点”,以帮助大家尽快地掌握,从而确保提供的是最便捷的帮助。
