《旅游公共关系学》从公共关系的兴起与发展、公共关系与公共关系学、公共关系与旅游公共关系、旅游公共关系的三要素、旅游组织形象的塑造、旅游危机公关、全员公关、旅游品牌策略与旅游公共关系、旅游公共关系实务等方面系统地介绍了旅游公共关系的相关理论与实践知识，突出实用性、创新性、全面性。在编写体例方面，为了便于教师讲授，学生以及广大公共关系爱好者自学，各章正文前面列出了本章的主要内容，章后附有思考题及相关案例以供讨论，各章正文里也使用了大量案例，以体现实用性，力求做到读后就懂，学后能用，是一本集理论与实践为一体的旅游公关教材，值得一读。公共关系学是当代管理学科领域中最活跃的一门实践性学科，而旅游业则是现代产业领域中增长速度最快的行业之一。旅游业迅速发展的需要以及与当代公共关系理论实践发展的结合，是旅游公共关系理论和实践研究发展的必然。在中国，公共关系最早产生于旅游行业，然后向其他行业蔓延，逐渐扩散开来。然而其理论和教育滞后于实践，甚至于许多从事公共关系工作的人也不完全清楚究竟什么是公共关系，在实践当中由于缺乏公共关系的相关知识从而导致了一些公共关系活动的失败。因此，我们编写这本《旅游公共关系学》，以期对旅游行业的相关人士有一定的指导作用。同时，由于《旅游公共关系学》语言轻松活泼、形式随意，理论简单但覆盖面广，并附有大量生动的具有可借鉴性的案例（包括成功的与失败的），对初学公共关系的广大学生来说会有较大的帮助，也是教师教学或参考的实用工具。

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为了满足教师教学和学员学习的需要，按照旅游饮食服务业会计的教学要求编写了《旅游饮食服务业会计习题与解答》。《旅游饮食服务业会计习题与解答》是以立信会计出版社出版的《旅游饮食服务业会计》中所附的思考题　和习题为基础改编而成的。《旅游饮食服务业会计习题与解答》习题部分的题型分为思考题、名词解释题、判断题和练习题。判断题又分为是非题、单项选择题和多项选择题。练习题又分为分录题、计算题和编表题，最后为测试题。这样安排既有利于教师根据不同层次教学进程的需要选用，又有利于学员加深理解、巩固和融会贯通，且便于学员自测。通过这些习题练习，可以使学员较好地掌握旅游饮食服务业会计的理论知识和核算方法，有利于学员基本技能的训练，培养和提高学员的动手能力和分析问题，解决问题的能力。

《导游艺术100则》是作者在几十年旅游实践中用几百个实例结合许多权威旅游理论，编写成导游艺术一百则。书中理论性强，且深入浅出；知识面广，又极为适用；语言生动幽默，可读而又易记。可以说是《民游指南》的指南，导游的小“百科全书”。该书对导游行业乃至旅游业都具有指导性、实用性，不仅是导游手中的工具书，也不失为旅游专业学校的短期培训班的好教材。

本书内容包括重要图片、重要文献、重大活动情况、统计数据、理论调研文章、有关方针政策、旅游法规等，记述了2003年广东省旅游业发展的各个层面，同时反映了广东旅游产业的基本概貌。

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《上海旅游年鉴》是一部全面反映上海旅游业发展状况发展示旅游业所取得的成就和专业工具书。本书《上海旅游年鉴（1997-2002）是上海旅游业的第一部行业工具书，是对1997-2002年上海旅游业发展的轨迹和取得成就的回顾和总结。本年鉴设有文献·专文、政策法规、规则、业态、公共设施、区县旅游业、专辑、科研、教育培训、产品与市场、机构、统计资料、大事记、附录等十四个篇目，内容全面，资料翔实，为广大旅游爱好者和社会各界了解上海的旅游事业提供了可靠的信息资料。书中内容如涉及多个篇目，以一处为正条，另一处为参见条。本年鉴由上海市旅游委主编，书中所列的旅游统计数字，由委及各有关单位提供。资料一般截止于2002年底，个别资料延续到2003年初。本年鉴附有图表、彩色插页，约有照片170幅，图文并茂，兼具可读性和实用性。<

本书分中国旅游人类学导论、旅游文化人类学、人类学在旅游开发与管理中的应用三部分内容对中国旅游人类学进行研究。

本书主要论述旅游服务方面的主要内容，共四编十三章，主要包括：旅游服务基本原理、旅游职业道德、旅游服务礼仪、旅行社服务规范、前厅服务规范、客房服务规范、餐馆服务规范及旅游公共关系等内容。本书除可作为高等学校旅游专业的教学用书外，还可作为高等教育自学考试相关专业的教材及旅游企事业单位工作人员的培训教材。

徐泛，1979——2000年在国家旅游局工作。长期从事旅游市场调研工作，曾十年主笔全国旅游市场年度分析、市场开发年度计划、中长期规划等，主编《旅游市场》和《旅游市场信息》等。曾参与世界旅游组织牵头的丝绸之路多国联合开发项目，任中国方联络人，参与APEC主持的湄公河次区域旅游项目，任中国方联络人。2001年起，作为世界旅游组织聘请的市场营销专家，参加安徽省、黑龙江省旅游发展规划的制定。2002年，参加由世界旅游组织和欧洲旅游委员会联合主持的中国出境旅游市场调研项目，主笔《中国出境旅游》。现为世界旅游组织主持的世界旅游景气报告专家。本书围绕入境旅游市场，国内旅游市场，出境旅游市场三个方面进行了深入而全面的探讨。在入境旅游市场部分，作者研究分析了世界旅游市场的大背景，旅华市场的结构、特点、需求趋势及主要客源国的情况；在国内旅游市场部分，作者研究分析了国内旅游市场的环境，国内旅游市场的特点，国内旅游市场总量的分布与地区差异以及国内旅游市场的细分等情况。在出境旅游市场部分，作者研究分析了出境旅游的基础、出境旅游的发展、出境旅游者，出境客源产出地、出境旅游目的地、出境旅游市场营销等的情况。本书以战略的眼光，综观全局，把世界旅游业的大环境与中国旅游市场的实际情况紧密结合，提出了独到的见解，所根据的很多资料都是最新的或是第一手的，具有极强的参考价值。本书是关于中国旅游市场的研究性专著，适于各级旅游部门的管理者、旅游科研院校的师生和研究人员、各类旅游企业的中高层管理人员阅读和参考。