旅游景区是旅游业的重要组成部分，是吸引旅游者的核心。但将旅游景区的内容单列作为一门基础课程只是近年来的事。随着我国旅游业的迅猛发展，对于旅游景区的教学和科研提出了新的要求，为此，我们组织有关专家根据旅游景区管理的课程要求和国内外最新研究成果，编写了这本旅游景区管理教材，供广大旅游专业师生教学和旅游从业人员学习使用。本书作为一本旅游专业课教材，从框架结构到内容选材都具有一定的探索性、创新性和开拓性，体现了专业教材应有的研究含量。在教材具体编写过程中，在确保教材内容的科学性、规范性和完整性的基础上，根据景区管理课程的要求和景区管理中的实际问题，我们充分注意了对国内外景区管理实例的介绍剖析，目的是使教材具有更强的针对性和实用性，符合旅游教学和旅游从业人员的实际需要。全书共分五大部分：第一部分是旅游景区的概念、分类、发展简史以及各类景区的概述；第二部分简述了世界遗产与旅游景区的关系；第三部分论述旅游景区产品概念、特性与开发规划；第四部分是景区的经营管理；第五部分概述旅游景区的未来发展。

编者以宁夏行政区划分框架，对区内主要景区（点）的资料进行了系统的梳理，结合导游工作口语性强的特点，编写出与实际讲解直接衔接的导游词，语言浅显通俗，感情朴实真挚，可以担搁用于导游实践。

《中国旅游法规全书》是经国家旅游局领导批准，由政策法规司负责编辑，中国旅游出版社出版发行的。主要目的：1.为认真贯彻和履行世贸规划。2.为适应法规清理和修订的需要。3.为便利各地交流发展旅游业的经验。4.为全行业旅游普法提供必要的参考。

《中国导游十万个为什么》丛书，就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：旅游文学作品欣赏（旅游服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材配套用书。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：旅游文学作品欣赏（旅游服务与管理专业）》按照历史时代的顺序，分别讲述了先秦、魏晋南北朝、隋唐五代、宋元、明清时期的旅游文学作品，旨在提高学生的文学素养以及对旅游美的欣赏能力，为增强旅游讲解的美感打下良好的基础。　《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：旅游文学作品欣赏（旅游服务与管理专业）》适用于中等职业学校旅游服务与管理专业学生，也可作为岗位培训人员参考。

西藏旅游业要大发展，人才建设是关键，培养和建设一支政治素质高、业务能力强的导游队伍是西藏旅游人才建设的当务之急。西藏的导游人员是如实宣传西藏，维护祖国统一，加强民族团结，促进社会进步的重要力量。加强西藏导游队伍的建设，提升导游人员的整体素质，对解决导游人员不能满足西藏旅游业迅速发展的突出矛盾，保障西藏旅游业的健康发展至关重要。这套教材的出版，将为西藏导游人员和有志从事西藏导游工作的导游员提供有益的帮助，西藏自治区导游培训考试长期无自己教材的被动局面也将从此结束。

赚钱不再是一个梦想，本书将让你茅塞顿开。它集当今餐饮业内权威人士成功范例之大成，汇集当今国内外餐饮业经营大师思想之精华。是餐饮业管理者对自己的经营管理能力进行全面、系统提升的一部必不可少的专业宝典。本书的作者对餐饮经营具有丰富的经验和精湛的专业知识，为您提供生意兴隆的秘诀，赚取利润的高招。在餐饮业竞争激烈的今天，仅靠豪华的装修就能够生意兴隆吗？仅靠“量大菜足”就能够宾朋满座吗？如何在行业日新月异的变化中独树一帜？如何在林林总总的各色餐饮企业中脱颖而出？作为餐饮企业的经营者，你可以不懂烹饪，但本套丛书所讲述的内容你却不能不知道，因为这正是你所需要的。《现代餐饮企业管理实务丛书》为餐饮企业提供了最佳的解决方案。是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手，从“主体餐厅”到“成功品牌”；从“优质餐饮服务”到“餐饮业经理知识读本”，无不清楚准确、细致入微地指出应注意的问题。本书以专业人士参与餐饮企业经营管理的形式，生动、形象、直观地展现了餐饮企业的实际运作程序，使本书极具实用性和操作性。本书以西方现代餐饮理念为指导，结合中国餐饮业经营的实际，内容涵盖餐饮业经营管理知识的各个层面，介绍全方位的专业知识。本书还附有大量价值极高、操作性极强的珍贵资料，可以让困惑者得到稳操胜券的启示，更会让成功者得到点石成金的喜悦。本书的作者对餐饮经营具有丰富的经验和精湛的专业知识。通过简明精妙的文笔，深入浅出得的阐述了在餐饮业经营和管理之中的各个细微问题。是一套不可多得的真正指导餐饮业经营管理人士学会如何成功的好书。

中华民族创造的灿烂文化，是我们应该充分认识并不断予以开发的旅游资源。为使我国丰富的旅游资源在日益发展的旅游事业中得到有效的开发，为使旅游者在艺术欣赏中得到更多的艺术美的享受，旅游业的广大人员应努力提高自己的艺术鉴赏水平。从事旅游业的同志们（业务管理干部、翻译员、导游员、服务员）都希望掌握较多的文物艺术知识：负责制定开发旅游资源规划的同志，如果有较丰富的文物艺术知识，就会使人文旅游资源得到较好开发；负责规划生产旅游产品和旅游纪念品的同志，凭藉文物艺术知识可以广开渠道，使越来越多的旅游产品进入流通领域；负责接待工作的同志，如果文物艺术知识丰富，可以制定周密的接待计划，为旅游者安排最佳旅游线路；从事导游工作的同志，文物艺术知识的丰富与否、艺术欣赏能力的高低，直接关系到他的导游工作质量。为了培养具有较高艺术鉴赏水平的旅游工作者，世界各国在培养旅游工作人员的教育中，不仅开设了有关文物艺术的课程。还规定了入学和毕业时举行文物艺术考试的方式和内容。英国伦敦旅游局培训导游员的教学大纲，规定了文物艺术课程。如“建筑艺术”、“博物馆和艺术画廊”。他们还在考试制度中规定了文物艺术的考试项目，规定实地导游两个博物馆和一个艺术画廊，并且考核导游员所运用的知识是否全面，即是否平衡地涉及到历史、艺术、建筑、宗教等方面的知识。日本导游专家大道寺正子谈到导游员的使命时指出，导游员既是文化古迹的保护者，又是它的介绍者和宣传者。法国设有全国导游委员会，负责对职业翻译导游员进行严格考试，考试内容包括：两小时内笔试，不借助词典运用第一外语作关于艺术导游命题的论文；口试内容为，30分钟内讲解一处文物古迹。对助理导游员考核内容为：笔试法国艺术史、地方志，笔试时间为45分钟；口试为运用第一外语讲解一处文物古迹。有些国家旅游管理部门虽然没有明确规定文物艺术的考试科目，但在选择、培养翻译导游员的要求中，强调指出应有较宽的知识面，其中历史文化、名胜古迹、艺术馆、民间艺术知识是不可缺少的。罗列这些国际旅游业对文物艺术教育重视的情况，旨在说明文物艺术教育对旅游事业的意义。在旅游事业蓬勃发展的今天，世界各地的学者、观光者、商务和其他方面的人士，越来越多地来到我国，虽然他们各自有着不同的考察问题和旅游目标，可是对我国传世文物、艺术却有着共同的浓厚兴趣。许多游客不远万里到我国进行专题考察，他们不仅为我国文化艺术瑰宝所陶醉，而且也被民间工艺小品所谤惑。1988年国际旅游日提出了一个响亮的口号：从旅游中受到教益。如何在旅游中获得教益呢？受教益虽然有多种多样的方式和内容，但通过对文物艺术的游览，恐怕是最普遍、最直观、最生动的方式了。本书的编撰的主旨是从旅游持业人员和旅游者的需要出发，介绍文物和艺术，某些章节虽谈及一些民俗和历史问题，但那也是为了说明某种艺术发生、发展所必需的。本书所讲的艺术，不限于具有文物价值的艺术，它也包括不属于文物的艺术品和当代的艺术流派、艺术家以及工艺美术等等。简言之，本书是从旅游的角度出发介绍文物及艺术。另外，本书没有像一般“导游手册”、“旅游名胜”那样按地区、旅游点去叙述，而是以知识的系统性为脉络来介绍。为的是不受具体地区和具体文物艺术品的羁缚，使本书有相对的概括性，同时也可以让读者在旅游和鉴赏的实践中有举一反三的发挥。《旅游文物艺术》自1990年问世以来重印九次了。没有想到随着我国旅游事业的发展应运而生的这本书受到了广大读者如此欢迎，作者在欢欣之余也有几分不安，因为十多年来我国的文物研究和考古发掘，以及新的文化旅游事业都在突飞猛进地发展，过去似乎已成定论的历史分期问题，有些已被新的考古发现所突破。因此，对原书进行必要的修订已是势在必行。本次修订，乃属小修小改，一是对某些章节作了局部修订，二是对原书的个别观点和文字进行了斟酌和调整，补充了一些新内容。在修订过程中，我们尽可能地借鉴一些新见解，力求写出新意。但是，由于水平所限，难免仍有错漏之处，望专家、读者不吝斧正。

本书是21世纪旅游管理丛书之一，全书共分十章，分别论述了旅行社概述、旅行社的产品开发、旅行社的销售业务、旅行社的接待管理、导游服务管理、旅行社实务操作、旅程责任、旅行社财务管理、信息技术与旅行社管理，以及我国旅行社发展展望等，最后附有旅行社管理条例及其实施细则。本书在体例编排上注重内容全面和专业深化并重，力求在理论上有较深的开拓，在实践上更具可操作性。本书适合各大专院校旅游管理等专业师生，旅行社从业人员以及旅游爱好者阅读。

中国近现代的“百年沧桑”，早已将集中展现中国传统文化、古老价值和独特建筑美学的“古镇”摧毁怠尽，“现代化”大潮更是不可逆转地改变着残存的古镇面貌。本书试图为“古镇”这一即将消逝的国粹留影存档，并以大量特殊的历史、建筑、民俗和人类学资讯，展现即将逝去的中国传统乡土画卷。★最典型收录：本书收录的101座古镇，广布于中国的不同地域，拥有现存古镇的最高价值与完整风格，其中有“世界文化遗产”，更有大量中国国家级和省级文物保护单位，以及一些虽无闻但具独特学术价值的古镇，足以代表中国古镇的整体面貌。★摄影家精选：收录摄影家十几年来不间断拍摄古镇的图片精华。摄影家本人对传统人文及古镇命运的深刻思考，在不动声色的纪实摄影背后徐徐展开，令敏感的读者体味其中的深厚、唯美与宿命。★专家级鉴赏：每座古镇均以文字和视觉的双重鉴赏得以生动展现。大量的拆析图为古镇建筑和风俗的细节提供了专家级的鉴赏指南。★最实用资讯：条缕分明的引言部分为赏析任何一座中国古镇提供了完备的知识背景。附录的古镇旅游资讯详实实用，方便读者亲自前往实地鉴赏。