旅游理论/旅游实务
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旅游消费中的陷阱防范与纠纷处理北京市高级人民法院法制宣传处编著旅游业是当今世界上最重要的经济产业之一,被誉为“无烟工业”、“朝阳产业”。我国历史悠久,民族众多,文化灿烂,地域辽阔,山川秀美,丰富而独特的旅游资源。在改革开放中,旅游业已成为我国国民经济发展的支柱产业,并自身形成了较为完善的产业结构。旅游业本身是一个集行、住、吃、游、购、娱为一体的综合性产业部门,其中任何一个行业的管理不健全,都有可能会导致许多问题的出现。很多游客在交纳了旅游费用以后常常有掉进了陷讲的感觉:导游推销假冒伪劣产品,侵犯游客合法权益;服务态度恶劣,故意刁难游客,擅自减少服务项目,改变旅游日程;导游不导,擅离职守,造成游客人身、财产损失;餐饮质量低劣,不符合卫生标准,甚至出现食物中毒;“黑导”。“黑车”、“黑摄影”扰乱旅游市场秩序;景区商贩尾随兜售,强买强卖,致使景区秩序混乱等。减少旅游消费陷饼的发生,一方面要靠国家加强旅游方面的立法,对一旅游业加强规范和管理,另一方面要对游客加强法律知识宣传,提高游客对形形色色的旅游消费陷阶的识别能力,增强其依法维权的意识。本书结合典型案例,对旅游消费中的陷阱进行系统总结和分析,并提出了防范措施,语言生动形象,贴近百姓生活,集科学性。可读性、实用性和操作性于一体,是广大旅游消费者值得信赖的案头法律顾问,也是各地旅游经营者和广大司法、行政执法工作者不可缺少的实务参考书。本书在写作过程中,得到了北京市各级人民法院的大力支持和帮助,参考了许多现有的研究成果和相关书籍、资料,在此一并表示感谢。因时间紧迫和编者水平有限,书中错误、不当之处在所难免,诚望各位读者批评、指正。编者 2002年11月
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实用导游技能彭元力,周刚刚主编《实用导游技能》一书是本探索帮助导游提高导游服务技能一导游文化的导游年审培训教材。本书本着“管理好导游队伍,服务好导游队伍,提高好导游队伍”的原则,根据当前导游接团的实际,确定了以下组稿思路:一是配合全国旅游市场整顿,强化导游职业道德教育。二是重点介绍新形势下出现的导游必知的新导游服务技能,如购物促销技能、中外文化比较技能等。三是既要有导游型专家的权威性新理论,又应有专家型导游接团积累的实践经济及旅行社老总论导游,以增强本书的实用性。四是选登几篇或从全方位导游角度切入、或饱含佛教文化内涵的优秀英文、日文导游词及中文桂林景点介绍范本,以飨高品位导游。<
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入境旅游者抽样调查资料国家旅游局政策法规司,国家统计局城市社会经济调查总队编著本书是一本反映2002年入境旅游者在华花费为主的资料性年刊,该书由综合分析报告和调查分类数据两部分组成,分类数据包括:入境旅游者的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成等内容。
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前厅部运行与管理吴梅主编修订后的新版高职教材在保持原教材优势的基础上,以方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出,目的是让读者花最少的时间掌握最有用的信息。 本版教才在编排上主要具有以下显著特征: ·精简优化了内容 ·更新增补了资料 ·权威专家严格把关 ·贴近教学的全新编排
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生态旅游理论与实践张建萍著本书从选题到完成一直追求这样的一个基本立意,即动力于建立生态旅游本身的科学体系并确保指导生态旅游实践的可操作性。因此,本书除了阐述生态旅游的基本理论与方法外,还介绍了大量的国内外发展生态旅游的实践活动。本书除了阐述生态旅游的基本理论与方法外,还介绍了大量的国内外发展生态旅游的实践活动。书中对生态旅游的内涵进行了全面诠释,观点新颖;对生态旅游开发和管理问题也进行了重点阐述;尤其对如何塑造“负责任的旅游者”、创造绿色企业以及发展以当地社区为主的生态旅游和兼顾当地居民利益等方面进行了深入的分析。
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导游业务陶汉军,黄松山编著随着我国入境旅游、国内旅游和出境旅游全方位的迅速发展,导游服务已成为旅游服务中一项带有全局性与标志性的重要服务和我国诸种社会职业中的一种职业。为适应我国旅游业进一步发展的需要,不少高等职业院校开办了导游专业,培养导游服务人才。本书旨在为其提供一本比较切合实际的适用教材。本书的编写充分考虑到导游实际工作的需要,使之具有实用性和可操作性,并在每章之后附有思考题和案例,同时又在汲取我国导游人员长期积累的丰富实践经验的基础上,考虑到高等职业教育的实际,适度进行了理论上的概括和提升,使之既有一定理论深度,又义分注意学生实际职业能力的培养,确保该教材既高于同类中专教材,又不同于一般本科教材,达到理论与实际的密切结合,符合旅游高等职业教育的教学要求和人才培养目标。本书除作为高等职业院校导游专业教材外,对在职导游人员也具有参考意义。
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景观生态旅游规划李宇宏编著旅游业又是资源型产业,它的可持续发展是有赖于旅游资源的长久永续利用。生态旅游作为一中对自然和文化旅游资源有着特别保护责任的可持续旅游发展模式,通过减轻环境压力,实现旅游资源的可持续利用,通过保护旅游景观资源和文化的完整性,平衡经济利益,实现代间的利益匶享和公平性,生态旅游是实现旅游业可持续发展的必然抉择。《景观生态旅游规划》通过国内外生态旅游及旅游规划的最新成果分析,并结合我国生态旅游规划的实际从旅游系统规划、生态环境规划和景观设计的角度提出了生态旅游系统规划的理论和实施内容,希望能促进我国生态旅游规划理论研究水平的提高,推动我国旅游业的可持续发展。
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廖荣隆导游四川廖荣隆著导游资格考试的知心朋友:本书作者长期担任青年导游的培训工作。书中内容点面结合,重点突出,内容充实,非常适合考生考前的培训和复习。专职导游的工作手册:本书针对导游实践,重点解决四川旅游途中的导游词难题。书中内容全部来自作者真实的导游经历,并严格采用旅行社惯常的旅游路线。在枯燥的旅途中穿插沿途的历史掌故,经济地理、野谈趣闻、风俗禁忌、饮食文化、休闲娱乐……整个途中导游词纵横捭阖,恣意汪洋,极易上口。四川旅游爱好者的途中指南:作者对四川历史,地理、风土人情、旅游文化、如数家珍,整个叙述过程痛快淋漓,使人有身临其境之感。
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中外游乐业冯锦凯,石瑾编著本书由游乐篇、经营篇、人物篇、策划篇等六篇和附录组成,介绍了我国和国外游乐业的发展等相关内容。
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旅游会计学马桂顺编著本书本着立足当前、面向未来的原则,紧密结合旅游企业的经营活动的特点,全面、系统地阐述了旅游企业会计的基本理论、知识和会计实务的具体处理方法。本书共分14章。第1章主要介绍旅游企业会计的基本概念和基本理论,为以后各章的学习打下良好的基础;第2—8章分别介绍了旅游企业货币资金、应收款项、存货、投资、固定资产、无形资产、长期待摊费用、负债、所有者权益、成本、费用的核算;第9—10章介绍了旅行社经营业务和旅游饭店经营业务的核算;第11章介绍了旅游企业税金、利润及分配的核算;第12章介绍了旅游企业的财务报告;第13章介绍了会计政策、会计估计变更和会计差错的更正;第14章介绍了资产负债表日后事项。