编辑推荐：旅游饭店管理人员岗位培训系列教材。本书继续保持专业化、规范化的特点，内容涵盖饭店前厅部的业务运行及管理要点、管理方法，实用性、操作性较强。在内容编排上，不仅着眼于目前的星级评定标准及饭店的现状，而且努力反映出国际饭店业、我国饭店业先进的服务和管理的理念、模式、手段以及未来发展的趋势，如，前厅业务运行中的利用国际互联网络的在线预订、前台计算机管理系统的功能、前厅的金钥匙服务等等。

本书主要介绍导游员应知应会的基本知识和技能。内容包括：导游基本知识、导游员服务知识和技能、导游相关知识、导游相关法律规范等。重点介绍导游服务技能、服务规程、导游中问题和事故处理的方法等。本书内容丰富，通俗易懂，实用性强，是导游人员的必备工具书，适合参加报考导游资格证书人员和自助旅游、知识旅游人员阅读。

《产业发展新论》是一部分文稿的汇集，起名为“旅游纵横”，是有感于时空的变换与变幻，纵是时间，横是空间。在几年的时间中，跨越了中国广袤的空间，了解了大量第一手的材料，也深深体会到基层工作的艰辛。《产业发展新论》即是发展实践的部分折射。谈到的问题是大家普遍关心的问题，也是实践中提出的问题。但由于旅游市场发育得不成熟，有些问题虽谈了许多年，但仍得不到解决，为此《旅游纵横：产业发展新论》共分为三编：第一编——市场分析，是对旅游市场形势的动态分析，基本都是宏观问题。第二编）热点追踪，是对几年来各类热点问题的看法。第三编——区域发展，是对一些地方旅游发展的考察和分析，所选取的，是具有典型意义的地区。

即使是再客观的文学史，也洋溢着古往今来的大师们的能动性与主观色彩。在浩如烟海的文学世界里，他们是拥有绝对努力的造物主。重温文学史，其实是在向大师们逐一敬礼。本书约请当代文坛一批青年作家，剖析各自心目中的文学偶像——表达出对中外文学史上一系列巨匠的理解，以及这些大师对一代人生活与命运的影响。他们，是一代人情感的启蒙者、心灵的魔术师、思想的领航员。他们，曾使一代人忧伤或喜悦，感受到艺术的价值以及生命的意义！无论现在还是将来，他们都是这个世界上伟大的灵魂——缺席的在场者……

“长江三峡旅游文化”对于我们来讲是一个全新的课题，没有现成的思路可以遵循或现成的模式可以套用。于是我们独出新裁，依靠集体的智慧和力量，架构了现在这一理论框架。我们研究成果的最终形式为一本25万字的学术专著，全书共8章38节。第一章绪论，着重解决三峡旅游文化研究中的基本理论问题，包括三峡旅游文化的定义及其研究对象，三峡旅游的分类、主要内容及其特色；第二章侧重对古往今来人类在三峡地区的旅游实践活动进行了梳理，粗线条地概括出了三峡旅游的历史渊源及发展脉络；第三四两章多层面、要点式地介绍了三峡地区的自然旅游资源和人文景观资源；第五章即对旅游资源进行了科学、客观、综合的评价，挖掘了三峡旅游文化的精神内涵，揭示了三峡旅游的审美价值；第六章着重探讨了对长江三峡旅游主线资源及副线资源的开发与保护；第七章介绍了三峡地区文化游乐设施、旅游交通、酒店宾馆、购物餐饮等旅游配套设施的建设；最后一章（即第八章）对三峡未来的旅游，特别是三峡水利枢纽工程竣工后的三峡旅游进行了前瞻性研究，对其美好的前景进行了展望。

本书共设历史知识、宗教文化、民族民俗、建筑园林、饮食文化、文物鉴赏、文学艺术、风物特产、自然景观等栏目。栏目的设置以国家旅游局导游人员考评委员会曾制定的《全国导游人员等级评定“现场导游考试”实施方案》为主要依据。

《会展管理与服务》是美国饭店业协会教育学院推出的较为全面的权威性行业教科书。此次由中国旅游出版社引进的是该书的最新第五版。全书增补了行业最新经营策略和模式，更新了最新统计数据，并邀请了二十多位会展行业的首席执行官、总裁、总经理和总监等关键人士就各相关议题做出点评。第五版向读者提供了会议销售和承办的经营技巧，并针对新世纪饭店发展的新动向，更新完善了饭店销售和承办会议的理论依据。文章中的经营理念已被世界各大饭店集团的会议销售部门和大学的课堂教学所采用，各种销售技巧和程序已被广泛视为会议销售业的惯例。

江西旅游资源丰富，这是一本比较全面的介绍江西省旅游景点的英文导游书籍。资料、翻译准确，简明扼要，它适合国外游客的审美游览要求，对国内从事英语工作的同志，特别是英语导游人员在研究介绍江西丰富的旅游资源有很大帮助。江西历史悠久，文化繁荣，是“文章节义之邦”，享有“物华天宝，人杰地灵”的美誉，在建立共和国的峥嵘岁月里又形成了雄视天下的红色革命文化。为了发展江西的旅游事业，《江西：令人神往的地方（英汉对照导游词）》以中英文对照的形式，介绍江西八大著名景点英汉对照导游词，向海内外朋友宣传江西，让大家了解江西，向往这片热土，同时也为江西旅游行业从业人员提高业务水平和考试提供参考资料。《江西：令人神往的地方（英汉对照导游词）》参考了大量的书籍、报刊文章以及有关旅游点的介绍等资料。每年旅游人员考试时，部分考生对现场导游的备考不够充分，也缺少有针对性的参考资料，《江西：令人神往的地方（英汉对照导游词）》内容丰富，形式活跃，观念新颖，提供了江西景点的导游词的框架，可以帮助广大考生提高对现场导游的应试水平。它英文翻译准确，也可作为广大英语爱好者学习提供参考。

良好口才的表现特征，应该是敢说、有说、会说。敢说，是由良好的心理素质决定的，有说，取决于精深的修养与深厚的积累，会说，则源于娴熟的技巧与技艺。基于对社会、人才、口才内在关系的理解，2001年上半年，由湖南师范大学出版社策划，长沙大学唐树芝教授担任主编，湖南省旅游局副局长袁新华担任副主编，编写一套语言技巧与实践丛书。丛书从语言技巧的视角切入，立足实践，以驾驶实例的方式，循序渐进地全面地促进技巧向能力转化。阐述力求简明、精当，举例讲究典范、时新。

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