《国际邮轮旅游销售实务》是专门为从事国际邮轮旅游销售的一线操作人员量身定制的教学用书。本书主要分为邮轮销售基础知识、邮轮销售流程和技巧两大部分，内容上吸收引进了北美最先进的国际邮轮销售经验和操作方法，并涵盖了邮轮产业、邮轮航线及港口、邮轮销售基础知识、邮轮销售技巧、团队销售技巧以及高端邮轮销售技巧等内容。既可以作为邮轮旅游从业者的培训和自学教材，也可以作为旅游大专院校邮轮专业学生的教学用书。

《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合，材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性的有机融合，是《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》的最大特点。教材编写人员都是高职教师，有较丰富的涉外旅游工作经验，曾在一些国际著名旅游企业进修学习，并和一些国际知名饭店集团长期合作培训，所以能较好地针对我国高职学生特点和国际旅游产业职业规范进行实践技能培训的设计，并将这些心得用于《旅游职业技能发展双语系列教材：旅游跨文化交际》编写中。

《旅游圣经：出境旅行社专业运营的实操手册》，是《旅游法》实施后一本全面介绍国际旅游产品实操流程的工具书。是作者从业30年的经营经验总结，内容包括旅游之道、计调经、技能经、地图经、签证经、产品经等。书中语言通俗易懂，并配有读书笔记、插图等，增强了本书的可读性和趣味性。

在神州大地上，遗存着灿若星辰、数不胜数的古村落。这些村落在选址方面，讲究气运风水、择吉而居；在建筑营造方面，讲究天人合一，顺应自然；在村落布局方面，讲究因地制宜、顺势而为。这些村落历经沧桑，是中华文明的物质载体，是不可复制的文化遗产。然而，随着我国现代化的进程，各地涌现出新农村建设和城市化的建设大潮，使古村落数量急剧下降，如何对现存古村落文化遗产进行保护成为社会关注的热点。村落是我国乡土社会经济生活的一个基本时空聚落，也是乡村文化的一个基本单元和场域。通过一些具有代表性的村落，可以了解我国整个乡村文化遗产的基本状况。20世纪70年代至今，联合国关于世界遗产的概念内涵不断扩充和完善。结合联合国教科文组织关于“人文景观”的思想，中国国土经济学会与中国古村落保护与发展委员提出“中国景观村落”与“经典村落景观”保护的概念和理念，并正在全力推进这类古村落的遗产保护。正如本书提出：中国文化遗产的保护对象已从重要的历史、乡土建筑发展到普通传统民居；从单个独立的建筑物发展到“一种有意义的发展或一个历史事件见证的城市或乡村环境”，逐渐建立起了多层次的文化遗产体系，景观村落正是这个体系中重要而独具特色的组成部分。

《餐厅服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》是酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。教材以国家职业标准为依据，以综合职业培养为目标，根据典型工作任务和工作过程而编写。其特点是以酒店服务与管理典型工作任务为载体，以学习者为中心，按照工作过程的顺序来设计学习情境和教学活动。《餐厅服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》内容由“校园多功能餐厅布置”、“节日散客接待服务”、“生日宴会接待服务”三大学习情境构成。其中，每个学习情境均包含“学习目标”、“学习情境描述”、“学习情境分析”、“知识链接”、“技能训练”、“任务实施”、“评价反馈”、“思考与练习”八项活动，学习目标明确，针对性强，强调学以致用，使学生在学习中体验工作责任和经验，在工作中学习知识和技能，促进其对酒店职业专业知识的建构。《餐厅服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材》融“教、学、做”为一体，教学模式新颖，内容丰富，既适用于酒店服务与管理专业的教学，也适用于酒店行业、企业员工专业技能的培训。

本书以世界范围内掀起的低碳经济发展模式为前提， 以世界范围内出现的消费社会现象、后现代社会与文化趋势为背景， 运用消费社会理论、后现代社会与文化理论、和谐社会建设理论、天人合一观念等理论模型， 在产业经济学、宏观经济学、微观经济学的范畴内， 研究、讨论我国低碳旅游产业发展的战略选择与意义以及发展模式与创新的途径。

《文脉、史脉、地脉与湖南旅游产业的融合研究》一书基于在融合理念下的湖南旅游业发展的新意识、新做法、新现象，将文脉、史脉、地脉与湖南旅游业的新融合，逐步形成了文脉、史脉、地脉与湖南旅游业全方位融合的新概念，并且有理论分析，有实证研究，有操作方案，体现了理论的解释力和说服力。

《基于生态安全的漓江生态旅游可持续发展研究》对国内外生态安全、生态旅游可持续发展的相关理论和研究成果进行了总结分析，对漓江的生态旅游发展现状进行了详细调查，对漓江的生态安全、生态旅游承载力、生态旅游容量、生态旅游景区认证等进行了较为系统的研究，并从生态旅游产品可持续开发、生态旅游线路优化提升、生态旅游环境保护、生态旅游可持续发展政策保障等方面提出漓江生态旅游可持续发展对策。《基于生态安全的漓江生态旅游可持续发展研究》可供生态旅游、旅游管理、森林资源保护与游憩等领域的科技工作者、管理人员参考，也可作为生态旅游、旅游管理等相关专业高等院校师生教学的参考用书。

《现代旅游管理学/高等院校旅游管理专业系列教材》以中国特色社会主义理论和现代市场经济理论为指导，把现代管理学一般原理与旅游管理的实际需要相结合，充分吸收国内外有关旅游管理研究的最新成果，系统总结和概括了旅游管理的丰富实践经验，紧紧围绕旅游管理中的基本内容和重点问题，从旅游管理原理、旅游者活动管理、旅游服务管理、旅游企业管理、旅游市场管理和旅游宏观管理等方面，构建了《现代旅游管理学/高等院校旅游管理专业系列教材》的完整体系结构和内容，全面系统地介绍了现代旅游管理的基本理论、基本原理和基本方法等。《现代旅游管理学/高等院校旅游管理专业系列教材》体系完整、内容丰富，逻辑严密、阐述简洁，方法实用、案例多样，具有较强的系统性、科学性和实用性，不仅可用作高等院校旅游管理专业教师和学生的教材和参考书，而且对于旅游研究人员及从事旅游服务、旅游企业经营、旅游市场管理、旅游行政管理等方面的人员也具有一定的参考价值。

《酒吧服务与管理/职业院校饭店服务与管理专业系列教材》共分为两篇，第一篇主要是酒水及调酒知识的内容，第二篇主要是酒吧服务与管理的内容。该教材的主要内容包括：酒水知识、鸡尾酒调制、咖啡等无酒精饮料知识、酒吧服务、酒吧管理、酒吧设立与布局、酒单策划与设计、酒吧员工培训与考核以及花式鸡尾酒欣赏等，内容涉及全面，并附带大量经典鸡尾酒的酒方和行业相关标准等。适应各级旅游或酒店管理类院校关于酒水部分应知、应会知识的学习需要。