本书除了对体系、框架、内容等方面的改进作了一些尝试外，在形式方面也适当作了一些改变，以尽可能增加知识的信息量、旅游经济的实感和思考性、趣味性。本书也对我国旅游产业（主要是旅行社和饭店）低级纵向一体化现状进行了剖析，对基于市场效率与纵向一体化相反的纵向分解等问题进行了深入的阐述。在本书中，除了对国内外旅游经济研究的进展进行较为全面的概述外，并没有在过去的旅游经济学体系框架中简单地重复，而是突出了闲暇时间商品化以及旅游活动商品化、社会化的作用，着重就旅游经济现象、经济关系、经济运行等方面与众不同的特点进行了系统而独到的分析、提炼。书中对旅游需求与旅游供给两个经济运行中最基本的方面作了深刻的内在审视和模型化分析，突出分析了旅游景区在旅游经济发？怪械闹匾饔茫蛹际鹾椭贫攘椒矫娓尤妗⒖凸鄣厝鲜堵糜喂┣竺芪侍猓佣稍な谐√峁┝艘桓霾嗝娴睦砺壑С帧？

本书是高等教育旅游管理专业统编教材之一。全书共有11章，分别对旅游市场营销的基本概念与理论、旅游市场细分与营销策略选择、旅游市场营销战略与实施、旅游市场营销环境分析、旅游市场调查研究与预测、旅游产品策略、旅游产品定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游促销策略、旅游市场营销管理以及旅游景区、饭店和旅行社的有关营销问题进行了深入系统的研究。每章除基本知识外，还增加了实际案例和练习、思考题等，内容丰富，体例新颖。本书除了作为高等教育旅游管理专业教科书外，还可以作为旅游职业教育、旅游行业培训和自学考试的教材，以及旅游企业高级管理人员参考用书。

在中国特色社会主义的经济、政治、文化，是有机统一、不可分割的整体。加强这三方面的建设，根本的目的是为了充分调动广大人民群众的积极性、推动社会生产力的发展和社会的全面进步。在社会主义现代化建设中，我们始终要以经济建设为中心。党和国家的各项工作都必须从和服务于经济建设这个中心，而不能离开这个中心，更不能干扰这个中心。要像邓小平同志反复告诫我们的那样，除了爆发大规模战争外，全党同志必须贯彻始终地集中力量进行经济建设，一步一步地实现我们的战略目标。

本书是高等教育旅游管理专业统编教材之一。全书共8章，分别就旅游文化的概念及功能、建筑文化、饮食文化、传统思想道德、旅游文学艺术、宗教文化、民俗文化、中国古代职官及官吏选拔制度等方面进行了深入系统的阐述，突出各种文化的特点及其在旅游活动中的作用。本书内容丰富，体例新颖。为方便读者学习、理解和掌握，每章前列有学习目标、重点和难点；各章后均列出本章小结、重点概念、练习题和学习参考书目。本书除了作为高等教育旅游管理专业教科书外，还可作为旅游职业教育、旅游行业培训和自学的教材，以及旅游从业人员的参考用书。

本书将旅游业所涉及的我国基本政策、法律、法规进行了全面介绍。内容包括：法学基础理论、宪法法律制度、合同法律制度、旅行社管理法律制度、导游人员管理法律制度等共13章。

《旅游市场营销管理》共分为14章。以深入浅出、生动实用为指导思想，突出了高层次性、职业性及新颖性的特点，力求针对高职高专的学生学习编写。根据旅游经济活动的规律，借鉴国际上对旅游市场营销的最新研究成果，对旅游市场营销理论和营销管理进行了全面系统的阐述。因此本书可作为高职高专旅游与饭店管理专业教学用书，也可作为旅游专业及从业人员的自学考试参考用书。

本书由绪论、导游程序、自然景观旅游、人文景观的导游、特殊问题的处理等部分组成。第1章介绍了导游工作的性质、作用，导游人员的职业素养、服务意识和服务技能；并着重讲述了首次带团的注意事项。第2章具体演示了导游程序，即导游从接到旅行社下达任务起到送走旅游团的整个过程中的主要工作程序，其中包括准备工作、迎接工作、市容导游、饭店住宿、商谈日程、购物服务、餐饮服务、娱乐服务和送团等。第3章阐述了自然景观的概念及其自然景观中的山、水、动植物景观的概念，介绍了如何进行山地景观导游、水体景观导游和动植物景观导游……

本书是由云南省旅游局领导倡议，云南省旅游职业技术教育集团、云南省旅游学校、云南教育出版社同发起并组织云南省多年旅游教学工作的专家、学者和旅游行业一线的专业管理人员，结合云南省实际编写出版了这套“云南省旅游中等职业教育系列教材”，为旅游职业技术提供一套统一规范的教材。本套系列教材具有较强的实用性和针对性，旨在满足旅游中等职业技术教育的迫切需要。此外，我们编写本套教材还充分考虑到了劳动部门旅游类职业技能鉴定和培训以及旅游行业职工的岗前或在岗培训的需要，所以也可供上述鉴定和培训使用。

为贯彻落实云南省委、省政府确立的把云南省建设成为民族文化大省、绿色经济强省及通往东南亚、南亚的国际在通道的“三大战略”决策，2001年，云南省政府与世界旅游组织合作完成“云南旅游发展规划”并获验收。我国加入WTO之后，作为新兴产业的旅游业正面临着更大的机遇与挑战，如何提高旅游从业人员的素质显得尤为重要。目前，云南省开设旅游职业技术教育相关专业的学校有数十所，但各个学校在选用相关教材上却缺乏统一和规范，且原有教材在一定程序上已不适应新形势的要求，这对旅游职业技术教育是极为不利的。本套系列教材，由于涉及学科和参与编写人员众多，其中难免有不完善和不足之处，希望本套系列教材的使用者和同行为我们提出宝贵意见，以利于我们不断改进，提高我省旅游职业教育的水平和质量。

本书以教育部职业教育与成人教育司2001年颁布的最新“中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲”为依据编写，总结了我社多年出版旅游中等职业学校教材的经验，密切配合旅游中专教学实践，注意理论联系实际，在保证教材体系完整的前提下，注重学生实践能力、操作能力的培养；吸纳了国内外最新研究与实践成果，面向新世纪，保证具有一定的前瞻性。本书分为两部分服务篇、管理篇。本书介绍了客房销售基本知识、客房预订、接待与问讯服务、收银服务、礼宾服务、电话总机、商务中心、前厅信息管理、前厅客房销售等内容。