《旅游客源国》以中国主要客源国为研究对象，分析世界旅游业的现状、特点和发展趋势以及中国国际旅游业的现状和发展趋势。阐述了世界六大旅游市场的特点及其对我国旅游业发展的重要性。对其中最重要的27个我国的主要客源国和地区的地理情况、历史人文、政治经济、民俗文化、旅游资源作了简明扼要的介绍，重点突出了其风土人情、习俗礼仪和旅游热点。力求使读者能够在有限的篇幅内了解和掌握中国主要旅游客源国或地区的基本知识。并能用于指导入境旅游接待或出境旅游服务的实践工作。本书引用了我国海外旅游客源市场方面的最新研究成果，更新了教材内容中的统计数字，以使读者能够捕捉到最新的发展动态和变化趋势。本书可作为高职高专院校旅游类专业学生教材，也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试教材，还可作为旅游爱好者的参考书目。

《前厅客房服务与管理（普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材）》（作者赵燕兰）是以高等职业技术院校旅游和饭店管理专业学生为目标群体的专业用书。教材分为前厅部和客房部两篇。第一篇前厅部从饭店前厅概论入手，详细介绍了前厅预订、前厅接待服务、前厅礼宾服务、房价的制定与销售、前厅人员管理等相关内容：第二篇客房部首先对饭店客房进行概括介绍，进而对饭店清洁服务管理、饭店物品配备管理、客房人员管理等内容进行详细阐述。《前厅客房服务与管理（普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材）》强调理论与应用相结合，既注重对学生实际服务能力的培训，又重视对学生管理才能的培养。教材可作为高职高专和应用型本科旅游类、饭店管理类专业教材，同时也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。

《旅游供应链柔性研究——面向旅游服务贸易竞争力的提升》在借鉴产品供应链柔性相关理论成果的基础上，开创性地进行旅游供应链柔性研究。结合散客需求特征，打破旅游供应链以旅游服务集成商为核心的传统思维定势，将游客整合进旅游供应链网络之中，使之成为旅游供应链的核心，重新设计旅游供应链的组织形式。并在此框架下，从需要完善的保障措施方面，即新型旅游供应链柔性提升所需的来自政府和市场两个层面的保障措施进行深入探讨。本书由王细芳著。

《导游词编撰实务》是为旅游院校（系）导游专业和旅行社经营管理专业开设的“导游词创作与讲解”课程编写的实训教材。在以往的导游专业人才培养方案中，大多未开设导游词创作的课程，只是在应用文写作中设置一个章节或单元。浙江旅游职业学院被列为国家示范性骨干院校建设单位后，导游专业被列入骨干院校中央财政支持的重点建设专业。《导游词编撰实务》是依据导游带队实际工作中导游讲解服务工作项目的要求设置的，课程的设计思路是以培养学生的导游词写作能力、讲解技巧和相关知识素养为目标，采用教、学、练、讲四位一体的教学方法，进行以实训教学为主的导游词编撰与讲解教学活动；教学紧跟旅游产业发展需求，密切关注行业与时代发展动态，突出课程的职业性和时代性，贴近一线导游服务工作特点，立足于学生的认知特点和写作能力的培养，以中级导游相应资格为标准，实施四位一体的“415”的教学模式，从而有效实现本课程预期目标。

《中等职业教育酒店服务与管理专业课程改革新教材：前厅服务综合实训》坚持“以学生为中心、以行业标准为依据、以职业岗位需求为导向、以仿真教学情境创设为手段、以客房服务流程为主线、以职业素质培养为主旨”的编写原则，充分体现职业教育教学改革的新理念。

《全国高职高专教育规划教材：现代酒店概览》沿着酒店发展的历史轨迹，从酒店的历史形态、现实形态、发展趋势等方面引导读者一路领略古老的客栈、今天的酒店，乃至展望其今后的发展。全书主体内容在于对酒店现实形态的介绍与诠释，首创性地提出并使用新的分类方法来架构体系、界定概念。独辟蹊径地以酒店整体模态与人们感受性程度的主客观相结合的视角来划分类型，即将现代酒店形态划分为奢华型、精致型、主流型、经济型、另类型。这一分类可以覆盖当今的酒店业态，向读者、向世人展示一个相对完整的酒店世界。《全国高职高专教育规划教材：现代酒店概览》以回归实际、还原本体的方式诠释酒店业，介绍了各个类型中的典型酒店状况。以丰富、准确、新颖、来自一线的真实资料和生动的体例，向读者、向世人展示了一个鲜活精彩的酒店世界。《全国高职高专教育规划教材：现代酒店概览》可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育酒店管理专业课程教学用书，也可作为酒店业企业岗位培训用书及从业人士的业务参考书。

随着我国旅游业的飞速发展，随之出现的新问题不断引起旅游学术界及企业界的重视，《中国旅游热点问题》将目前旅游学术界研究较多的热点问题进行了总结、归纳和创新，同时对部分相关问题提出了作者的观点，是目前关于我国旅游热点问题研究的一部较全面的着作。但由于旅游学的综合性和复杂性，《中国旅游热点问题》是在大量查考、参阅、引用近年来中国旅游学术界相关资料的基础上，整合作者个人的研究成果编着而成。《中国旅游热点问题》在旅游研究的诸多领域中，选取了国内外旅游业的发展趋势、文化旅游等十项旅游学术界讨论较多的热点问题，力图能较全面、系统地反映旅游学术界目前的研究现状。本书适用于旅游专业的研究者、大学师生及旅游爱好者，也可作为旅游管理部门、旅游企业的参考读物。

该书从社区增权的角度进行民族村寨旅游发展的研究，其理论思考和研究视角具有创新性。作者提出的社区增权六维度框架和民族村寨旅游可持续发展的5Cs模式，是对以往研究成果的积极拓展和总结提炼，显示出作者具备较强的独立研究能力。西江苗寨是我国极具典型的民族村寨，作者以该村为样本村，通过对西江苗寨旅游发展中社区增权的研究，深入探讨民族村寨旅游的可持续发展。作者的访谈深入细致，统计方法科学可靠，有力地支撑了其研究的维度构建及实证分析，使得结论具有较强的说服力。该研究成果不仅对我国西部民族地区村寨旅游的发展具有重要指导意义，对全国旅游业的可持续发展研究也有一定的影响。

石磊等编著的《酒店实用管理》具体地介绍了酒店及其管理运营的基本知识、前期筹划与建设、价格制定、营销规划、经营预算、服务部门和职能部门的管理、各类酒店的管理等。为了便于读者使用，《酒店实用管理》中还附有数十张实用图表，使读者可以轻松学习酒店管理的相关知识，并在工作中得以实践运用。

《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材：旅游技术经济概论（清华版）》分三部分：第一部分为基础篇，先介绍技术经济学的产生和发展，进而对作为技术经济学的一个新的分支学科——旅游技术经济学的概念及研究对象、任务、内容、特点和方法提出了自己的见解，并在此基础上，以科学发展观为主线，着重论述了旅游技术经济分析的基本理论和基本方法。第二部分为应用篇，主要介绍技术经济分析的基本理论与方法在旅游业中的应用。本书首先提出了旅游业发展目标分析的指标体系，进而介绍了旅游承载量测算、旅游资产评估的基本方法、旅游建设项目可行性研究、建设项目经济评价的理论与方法。第三部分为案例篇，介绍了三个实例，作为实证分析，目的是使读者更好地学会旅游技术经济评价这一科学方法。《清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材：旅游技术经济概论（清华版）》既作为高等院校旅游管理专业的教材，也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员的参考用书。