旅游理论/旅游实务
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旅游市场营销实务王琴,方明 编旅游市场营销是旅游专业必修的专业基础课,是一门应用性很强的学科,指导旅游市场经营活动。当前,旅游市场营销已经成为旅游市场经营成功必不可缺少的法宝,旅游市场经营需要科学的市场营销理念、战略和策略。《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:旅游市场营销实务》正是站在实践的角度,以营销基本理论知识必需、够用为度,以案例做引导,突出实训环节,加强实用性。 -
旅游经济学刘涵,刘田 编《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:旅游经济学》是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。本书是根据“项目导向、任务驱动”的能力本位教学改革及“工学结合”的新型理念需要进行编写的,共设计了10个项目,具体内容包括:旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游需求、旅游供给、旅游消费、旅游市场、旅游价格、旅游产业结构与产业政策、旅游经济效益、旅游经济发展战略及模式。每个项目又分为若干个任务,每个任务包括:任务引入、知识链接、思考与练习、案例回顾、实训题、典型案例解析与常识补充。同时,本书内容体系新颖,框架结构清晰,理论与实践紧密结合,深入浅出,信息量大,融合了西方经济学、旅游学、管理学等多学科的知识和方法,充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。既可作高职旅游管理专业的教材,亦可供旅游从业人员培训使用,也可以供广大旅游工作者学习和参考。 -
乡村旅游资源开发利用研究雷晚蓉 著《乡村旅游资源开发利用研究》以乡村旅游资源为核心,乡村旅游资源的调查评价开发可持续性利用为主线,阐述了乡村旅游资源的概念、基本特征,旅游资源的分类体系,并在此基础上对旅游资源的调查和评价方法作了介绍;然后概述乡村旅游资源开发的基本理论,并介绍了旅游开发的原则、基本内容和程序;最后讨论乡村旅游资源的可持续利用。 -
现代酒店管理与服务案例邢夫敏 著《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》以培养应用型旅游管理人才为目标,坚持理论与实践相结合的原则,以培养创新意识为灵魂,以培养应用能力为根本。本书借助案例对酒店管理与服务各个环节出现的问题进行深入分析,以反映酒店的实际情况,并结合多年的课程教学实践以及目前酒店实践的不断发展和完善,为学习者提供最基本的理论知识、最前沿的酒店服务案例和酒店管理案例,具有较强的可读性和易引导性。《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》结构严谨、条理清晰、文字简洁,可作为高等院校酒店管理、旅游管理、会展管理、工商管理等相关专业的教材,也可供广大正在或志在从事酒店行业的人员参考阅读。 -
浙江省地文旅游资源的可持续利用研究金平斌 著《浙江省地文旅游资源的可持续利用研究》在总结国内外相关研究成果的基础上,以旅游地学和旅游学相关理论为指导,结合浙江省旅游资源普查数据,采用实地调查、统计分析、综合分析相结合的方法,对浙江省的地文旅游资源进行系统分析;并借鉴区域旅游资源的定量评价方法,创新性地引入资源储量、丰度、品质分等概念指标对浙江省地文旅游资源的类型结构、储量特征、类型品质、区域分布等进行科学评价;最终通过综合品质优势度的比较得出浙江地文旅游资源的五大综合优势类型,即山岳景观旅游资源、地层与矿山遗迹旅游资源、江河湖泊峡谷地貌旅游资源、岩溶洞穴旅游资源和海岸海岛旅游资源。本书由金平斌著。 -
中国旅游评论2012中国旅游研究院 主编《中国旅游评论2012》主要内容包括:切实提高针对旅游业重大实践问题的理论研究能力、让人文精神引导旅行服务的科技创新、以技术创新打造精益服务、促进智慧旅游、对旅游体验“硬核”学术地位的质疑、升级旅游学科地位,重构旅游教育体系、旅游创造“移动文明”、2011年我国旅游研究评述——基于国内18种旅游专业及相关期刊的统计分析等。 -
南京导游现场考试攻略戴斌 编《南京导游现场考试攻略》是针对导游专业学生参加南京地区国家导游员资格考试现场考试的配套教材。《南京导游现场考试攻略》共分9个模块,主要内容包括:导游讲解及现场考试要求解读、南京概况、中山陵、明孝陵、灵谷寺、总统府、夫子庙、南京明城垣与中华门城堡、雨花台。模块1总体介绍导游讲解及现场考试要求;模块2-9分别介绍南京地区主要景点及考虑要点.由课前准备、情境导入、景点解析、拓展知识、技能检测等部分构成。本书图文并茂,内容翔实,并配有讲解训练DVD光盘,对学生参加南京地区国家导游员资格考试现场考试有很强的针对性和实用性。《南京导游现场考试攻略》可作为大中专院校导游专业的教学用书,也可作为南京地区国家导游员岗位培训教材及旅游爱好者的兴趣读物。 -
颐和园导游词张志强,于迎军颐和园是中国历史上皇家园林的结晶,是中国园林史、世界园林史上最珍贵的艺术创造之一。以万寿山和昆明湖为主体的颐和园,风光绮丽、气象万千,湖山之美堪称寰宇绝景。 -
旅游规划原理与实务郭伟,殷红梅 主编郭伟、殷红梅主编的《旅游规划原理与实务(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)》立足于培养应用型旅游管理人才的目标,坚持理论与实务相结合,以培养创新意识为灵魂,以培养应用能力为根本。根据本科教学实际,阐述了旅游规划的基础知识、基本理论与具体方法。教材脉络清晰、简洁实用、形象生动,侧重理论指导下的规划实务,提倡情景教学、案例教学。《旅游规划原理与实务(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)》主要适合旅游管理专业学生教学使用,也可供旅游管理者、旅游研究者、地理学者,以及从事旅游工作并且希望更多了解旅游专业知识的人士参考使用。 -
休闲活动策划与管理刘嘉龙 著《高等院校旅游学科“十二五”规划教材:休闲活动策划与管理(第2版)》应用最新休闲活动研究理论成果,分析休闲活动的运行规律,从多维视角审视休闲活动的发展趋势。教材编写体例上主要对休闲活动、庆典活动、文体活动、拓展活动、演出活动、趣味活动、赛事活动、征集活动的策划原理和方法进行阐述,内容涵盖休闲活动全貌。《高等院校旅游学科“十二五”规划教材:休闲活动策划与管理(第2版)》还强调休闲活动策划案例教学,使学生通对对案例的学习,掌握系统分析与设计的思想和方法,在实际应用中借鉴相关的案例内容,开展休闲活动实训项目方案编制,努力做到课堂教学与社会实践相结合。与前一版相比,新版增加了休闲活动策划管理的内容,弥补了这方面内容的缺陷。《高等院校旅游学科“十二五”规划教材:休闲活动策划与管理(第2版)》的编写面向旅游工作实际,可以作为高等院校旅游管理专业的本科教材,也可以作为旅游行业在职培训教材,还可供从事旅游工作的有关人员。
