《基于国家认同感理论的红色旅游研究》讲述红色旅游是在2004年年底时正式提出的、以中国共产党相关的历史纪念地为资源的旅游。这包括了各个革命圣地。红色旅游是把红色人文景观和绿色自然景观结合起来，把革命传统教育与促进旅游产业发展结合起来的一种新型的主题旅游形式。

《普通高等学校旅游管理教材：餐厅服务与管理（第2版）》用翔实的内容和深入浅出的文字介绍了餐饮服务业的基本特点与要求，内容涉及餐厅服务员素质、交往礼仪、餐厅服务技能、中餐与西餐服务流程、菜点与酒水知识、餐厅常见问题处理、餐厅管理知识等餐厅服务与管理的各个方面，重点强调操作技能及服务技巧，让学习者能够轻松地掌握从业知识与技能。《普通高等学校旅游管理教材：餐厅服务与管理（第2版）》可以作为高等学校旅游管理专业的教材，也可供餐饮相关从业人员参考和借鉴使用。

《这样做酒店饭店管理最有效》共分为十四章，依次介绍了酒店行政办公综合管理制度与表格，酒店人事部管理制度与表格，酒店前厅部管理制度与表格，酒店客房部管理制度与表格，酒店餐饮部管理制度与表格，酒店娱乐部管理制度与表格，酒店商场部管理制度与表格，酒店财务部管理制度与表格，酒店公关部管理制度与表格，酒店保安部管理制度与表格，酒店工程部管理制度与表格，酒店车务部管理制度与表格，酒店采购部管理制度与表格，酒店后勤部管理制度与表格。

我国西北五省区的地理位置、自然条件、旅游资源类型具有关联度大、互补性强的优势，完全有可能成为实现西北五省区跨越式发展的桥梁和纽带。目前，西北五省区总体发展水平很低，形成了旅游资源“大区、富区”，旅游开发“小区”，旅游经济“弱区”的现状。《西北丝绸之路五省区跨区域旅游合作开发战略研究》论证了西北五省区如何进行跨区域合作开发，提升旅游综合竞争力，着重打造“西北丝绸之路黄金旅游带”世界品牌，构建“大丝路”格局、大西北旅游圈、西北大通道及西北跨区域旅游立体网络：运用区域旅游合作开发理念将理论探讨与实际调研相结合，阐释和梳理了西北五省区旅游业合作开发的思路和经济规律。《西北丝绸之路五省区跨区域旅游合作开发战略研究》主题突出、内容翔实、新颖丰富、信息量大、多角度、多视野，其研究范围不仅符合国家和西北五省区确定的旅游重点发展领域及发展方向，而且紧密结合西北五省区的经济与社会发展需求，是一部关于中国跨区域旅游合作开发创新发展的学术力作。《西北丝绸之路五省区跨区域旅游合作开发战略研究》可供政府管理人员，旅游企业相关从业人员，以及经济、历史、文化、城市规划、人文、自然地理等领域的研究人员及高校师生参阅。

《2012年中国旅游发展分析与预测》全面分析了当前中国旅游的发展态势，并就其“十一五”时期的收获与“十二五”时期的机遇进行了必要的分析与解读。《2012年中国旅游发展分析与预测》由25篇报告组成，除了主报告《2011～2012年中国旅游发展形势分析与未来发展预测》和《发展一新发展，关于中国旅游寻求新突破的讨论》高屋建瓴的总体分析外，专题报告“百姓旅游篇”、“旅游三大市场篇”、“产业运行篇”、“发展关注篇”、“热点聚焦篇”、“港澳台篇”中的各篇研究报告，也分别从消费者行为、产业发展的各个侧面与层面对中国旅游发展的现状、趋势，以及业界、学界与管理层关注的诸多问题进行了相当精准的阐述。

《旅游需求预测理论与实证》由郑勇所著，全书分为理论篇和实证篇两个部分。在理论篇，本书从概念和预测技术两个方面完整介绍旅游需求预测理论。在实证篇，研究和比较所选择的旅游预测技术相关的预测效果（即精确性），这种准确性是建立在对误差的正确测量基础之上的；用不同的模型提供中国大陆赴澳门游客量的真实预测，为旅游决策者提供选择目的地和客源地的依据，同时也为有关的行业管理者和旅游企业管理者进行准确决策提供参考决策；研究不同资料频率下（如期限分别为月度、季度、年度），所提供的预测技术的效果。《旅游需求预测理论与实证》由郑勇所著，共分为理论篇和实证篇共八章，理论篇包括第一章旅游需求，第二章预测技术Ⅰ和第三章预测技术Ⅱ实证篇包括第四章旅游需求预测实证研究回顾、第五章旅游预测之研究方法、第六章模型计算结果以及第七章实证研究结果概述和第八章研究的贡献和意义。到目前为止，国内还没有一部完整介绍旅游需求预测理论与技术，并将该理论运用于实证预测研究的书籍。这实在与蓬勃发展的世界旅游业产业不相称。基于此，作者遂萌发了将自己的研究成果撰写成书，以填补该空白的宏愿。《旅游需求预测理论与实证》可以作为大学三年级以上学生，研究生的参考资料。部分内容也能够满足旅游实际工作者和研究人员的需要。【作者简介】郑勇，男，澳门科技大学管理学博士，副教授。供职于北京师范大学珠海分校国际商学部，金融教研室主任。教授管理信息系统，公司财务，市场与机构，金融预测方法等课程。曾经在工商银行先后从事会计、信贷，办公室工作达十年之久。具有丰富的实务工作经验，在攻读博士5年间师从澳门理工学院曾忠禄博士，从事旅游预测研究。先后在该领域发表论文5篇，参与和联合主持相关课题4项并完成与旅游预测相关的博士论文。先后发表学术论文20多篇，期中核心期刊2篇，港澳学术期刊3篇，参加国际学术会议4篇（EI、ISTP收录），出版教材一本。

《旅游法规（全国高职高专旅游管理专业系列规划教材）》编著者魏日。《旅游法规（全国高职高专旅游管理专业系列规划教材）》内容提要：本书以国家旅游局指定的导游人员资格考试参考书为依据，包含导游资格考试所有考点；提供简单易懂的案例，标出了主要法律条文的出处；精选法律基础知识，基本包含旅游从业人员日常涉及的所有法律问题；增加近5年新颁布和修订的所有有关旅游的法律法规，及时反映旅游法规的最新进展。主要内容包括：导游管理法律制度、职业道德与规范、旅行社管理法律制度、旅游台「司法律制度、旅游保险法律制度、出入境管理法律制度、旅游交通管理法律制度、旅游资源管理法律制度、旅游住宿管理法律制度、旅游安全管理法律制度、旅游消费者权益保护法律制度、旅游投诉处理法律制度。

《21世纪高等学校旅游管理专业教材：旅游统计学》作者根据旅游业发展的实际情况与旅游统计教育教学的现实需要，对《旅游统计学原理与实务》进行了修订改版，改版后书名调整为《旅游统计学》。《21世纪高等学校旅游管理专业教材：旅游统计学》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发，对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选，将统计资料的搜集、整理、显示与分析、再到实践的过程，由浅入深、通俗易懂地完整呈现，其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践，并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。《21世纪高等学校旅游管理专业教材：旅游统计学》还附有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据。作者努力以创新性思维，从教学与学生自学的实际出发，吸收了国内外最新的旅游统计研究成果；根据双语教学的发展趋势，将各章导读加入了英语表述；强调针对性、适用性与实用性，既针对旅游高等院校的本、专科教学，同时适用于其他高等院校统计专业的专业统计教学，对广大旅游企业的旅游统计实践与业务培训都具有实用价值。

视阈，是能产生视觉的最高限度和最低限度的刺激强度，形成有深度感觉的视景。全产业链视阈是当今时代对中国旅游发展的要求。随着时代的发展，旅游全产业链已经不仅是个例，而是成为带有普适性的核心竞争力。魏小安、魏诗华所著的《全产业链视阈下的旅游发展》供读者借以观察和展望中国旅游业发展的未来。

《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材：旅游地形象设计学》是北京大学出版社组编的21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材系列教材之一，适用于高等学校本科旅游形象设计课程教学。本书系统介绍旅游地形象设计的原理与方法，主要内容包括导论，旅游地形象认知心理，旅游地形象特征分析与定位设计、认知对象设计、识别符号设计、传播设计、设计案例。本书的主要特点为注重知识的综合性与应用性，内容体系的全面性与逻辑性。为了帮助读者更好地理解和掌握相关知识，培养学生的应用能力，书中安排了较多的设计案例和图片，每章配有教学要点、技能要点、小结、关键术语、知识链接、练习题、案例分析等。本书可作为旅游管理及其相关专业本科教材，也可供广大正在或志在从事相关工作的专业人员参考。