旅游理论/旅游实务
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旅游景区管理胡红梅 主编《旅游景区管理》全方位展示了景区“开发与建设—— 运营与服务—— 安全保卫—— 品牌推广”等系统的管理内容,分别对旅游景区管理的基本概念、理论和方法进行了界定,明确了旅游景区管理的任务和特点,规定了旅游景区管理的对象和范围;对当今旅游景区在开发与管理过程中出现的新问题进行了全面更新,反映了最新的研究动向和开发热点,不仅系统地阐述了成功的旅游景区在开发和管理过程中所涉及的每一个重要方面,并通过大量案例进行了实证分析和研究。本书内容丰富、取材广泛、论述有力、分析透彻,不仅适合作为高职高专院校旅游管理专业的教材,而且可以作为景区经营管理人员工具用书,还可作为景区经营服务及管理的培训用书。 -
谁的地产被旅游照亮盛永利,杨小兰,赵永忠 等编著《谁的地产被旅游照亮:中国旅游地产十大模式分析》以大量实战案例为主要内容,详细剖析了中国旅游地产的十大驱动模式,即:5A级景区、创意农业、历史文化遗产、温泉、主题商业、滨水、文化创意、宗教文化、高尔夫、主题公园。丰富的经典案例辅以深刻、精辟的理论阐释。理论分析与实践经验相互印证,图文并茂,资料翔实,是一本具有较强指导性和操作性的经典著作。 -
新导游必看的120个带团案例赵冉冉 编著本着务实、对读者负责的态度,本书的120个案例均来自带团一线,是真实的,无一凭空捏造,有时为了说明问题而在细节上作了必要的加工。120个案例对于形形色色的旅游行业来说只是冰山一角,而力求个个典型、篇篇精彩的120个案例又凝聚了多少导游从业生涯的提炼,区区十来万字,我写得非常辛苦,但是它终于完成了!衷心希望它能对广大读者有用。在此,感谢奋战在旅游一线的同人们给我提供的鲜活素材;感谢多年来培养和支持我的旅游前辈;最后,还要感谢我的家人给予我的默默奉献,作为一个正在蹒跚学步的孩子的母亲,没有家人的支持,完成这本书几乎是不可能的。 -
导游业务陈晓鹏,邵小慧 编著为适应中国旅游业飞速发展的要求,培养更多在旅游业领域胜任导游、管理,具有创新思维和实践能力的应用型、实用型的高级人才,我们借国务院批准海南建设国际旅游岛的良好契机,参照旅游行业,尤其是海南旅游的新业态,编写了这本与市场接轨、特色突出、题材广泛、形式活泼、内容新颖的新概念旅游业务专业教科书。 本书突出的特色是题材广泛、内容新颖。在参编的过程中,我们认真总结了教学经验,以及多年来旅行社工作的实践经验和体会,走访、调研了各大旅行社、知名旅游从业人士,了解当前旅游市场情况、导游人员的素质、导游业务的发展及导游职业生涯的现状等;按照专业要求和行业需求,增加了导游职业生涯规划,突出了导游带团过程中的实用性,并在观光旅游的团队导游的基础上,积极探索休闲旅游形式下的散客导游模式,以求得与时俱进。在内容编排上以理论为核心,注重实践应用,并采集鲜活、真实的案例作为补充。 -
精编浙江导游词钱钧 主编《精编浙江导游词》包含了杭州概况、杭州西湖之旅、杭州“江、河、溪”之旅、杭州周边山水之旅、富春江“七里扬帆”等。 -
福州市地图册暂缺作者暂缺简介... -
旅游饭店安全管理实务国家旅游局综合协调司 编《旅游安全管理培训系列丛书:旅游饭店安全管理实务》是一套具有系统性、知识性、操作性和时代性的旅游安全培训教材与知识读本,它涵盖了旅游行业安全管理、旅行社安全管理、旅游饭店安全管理、旅游景区安全管理、旅游者安全管理等业务内容和旅游安全的基础理论知识。丛书系统地总结了我国旅游安全管理的实务经验、操作方法和知识内容,形成了结构完整的旅游安全知识培训体系,能较好的适用于我国旅游企业、旅游行政管理部门和旅游院校的旅游安全培训与教学。《旅游安全管理培训系列丛书:旅游饭店安全管理实务》总结了饭店业较具代表性的安全操作与实务管理经验,并结合饭店实践应用和教学培训的需要进行选材。本书对饭店安全管理的观念与方法、安全组织建设、安全预防与分级管理等进行了介绍,并重点从业务导向和问题导向出发,阐述了饭店部门安全管理业务和饭店突发事件的管理预案,同时介绍了饭店典型的安全纠纷及法律解决方式。本书可作为饭店安全管理的实务培训教材,也可作为旅游院校相关专业的教材和参考用书。 -
导游口才教程柏莹 主编职业高校教育以培养技能型人才为特色,倡导“双证”教育(学历教育+职业技能教育),职业教育使受教育者具备职业能力一一特定职业能力、通用职业能力和基础职业能力。特定职业能力是专门职业岗位上、专业范围内、符合专门工作要求的职业能力,它是职业岗位的最终表现;通用职业能力是某种职业领域一般应有的、具有共性的普通职业能力;基础职业能力是从事任何职业都需要的普遍适用的能力。基础职业能力具有普遍的适用性和广泛的可迁移性,其影响辐射到整个通用职业能力和特定职业能力领域,对人的终身发展和终身成就影响深远。我国将基础职业能力称为“职业核心能力”,有的国家又叫“关键能力”(如德国、澳大利亚)或“基本能力”(如美国),可分为职业方法能力(如“自我学习”“信息处理”“数字应用”等)和职业社会能力(如“与人交流”“与人合作”“解决问题”“创新”等)两类。语言表达能力的培养和训练,是学习者基础职业能力养成不可或缺的一环,特定行业的言语交际能力训练使学习者获得从业技能,职业资格证书考试使学习者具备职业资格准入凭证.导游口语课程,既培养学生基础职业能力所需的人际交流能力,又培养学生从事导游员工作所需的职业口语能力,还给予学生参加导游员资格证书的口试指导。 -
公园导游讲解北京市北海公园管理处 主编《公园导游讲解》以为游客提供人性化的接待服务为主线,围绕着如何做好公园导游讲解工作以及讲解员应具备的基本知识和基本要求提出一些观点,并对今后公园导游讲解的发展和探索提出了一些初步设想。全书共分八章,分别是:公园导游讲解概述;公园讲解的要求;公园讲解的主要内容;讲解词的编写;讲解员应掌握的心理学和礼仪知识;讲解员应掌握史地文化知识;讲解员的基本要求;公园讲解的发展与探索。《公园导游讲解》在编写过程中尽量采用通俗易懂的语言,选用典型实用的范例,使整本书兼具可读性、知识性和实用性。 -
导游服务艺术唐由庆 编著《高等院校旅游学科“十二五”规划教材:导游服务艺术》追踪旅游行业发展的新态势和新热点,重点阐述导游服务艺术,内容包括导游服务概述、导游人员、导游服务相关知识、导游服务规范、导游带团艺术、导游服务语言艺术、导游服务事故的处理和预防、旅游安全事故的处理和预防、游客问题的处理和预防、游客投诉的处理等十个方面。既可作为旅游管理专业的教材,也可作为导游人员自学和导游资格考试用书。
