《旅游政策与法规》，本书包括绪论、旅行社经营管理法规；导游人员管理法规；旅游出境、入境法律常识；旅游饭店管理法规；旅游资源管理法规；旅游交通运输管理法律制度；旅游安全管理法规；旅游消费者的权益保护法规；国际旅游管理法规。

《北部湾旅游可持续发展战略研究》运用文献研究法、实地调研法、层次分析法、专家（问卷）调查法、定量分析与定性分析相结合的方法、规范分析与实证分析相结合的方法，运用管理学、旅游经济学、产业经济学、统计学等研究工具对北部湾旅游可持续发展问题进行了研究。本书在构建北部湾旅游可持续发展战略构想和理念、设计北部湾旅游可持续发展指标体系的基础上，通过对其经济发展、旅游业发展、旅游客源市场、旅游资源、旅游服务功能、环境等状况进行分析，指出广西北部湾旅游发展过程中主要存在旅游资源、生态环境、专业人才等方面问题，探索出依据循环经济理论来发展北部湾循环型旅游的模式，提出旅游空间发展、旅游资源发展、旅游合作以及与泛珠、泛北合作延伸等战略。建立良好的政府保障体系，促进北部湾旅游产业与其他产业互动发展，尤其是处理好旅游业与工业化的关系，并推进与东盟各国互利共赢的合作关系。

旅游标准化工作是旅游业发展的一项基础工作，是旅游法规制度建设的重要内容，是规范旅游产品和服务、提高旅游服务质量的重要手段。《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出要以标准化为手段，以提升旅游产业素质和旅游服务质量为核心目标，健全旅游标准体系，全面推动旅游标准化建设。 在旅游业进入当前新一轮黄金发展期背景下，充分发挥标准化对旅游业科学发展的基础性作用，把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，是旅游标准化建设的重要任务。1988年我国首次制定并颁布《旅游涉外饭店星级的划分与评定》，自此，旅游标准化就为引领旅游业发展，辐射和带动我国服务业发展作出了积极贡献。现在，旅游业标准覆盖范围不断扩展，基本涵盖了旅游产业的诸要素，涉及旅游行业管理、旅游公共服务等各领域，标准体系初步形成。实践证明，标准化在提供旅游基础、质量、资质、设施、信息、旅游安全和卫生、旅游环境保护等领域的技术支撑方面发挥了重要作用。

本书以管理学理论为基础，以创新性、实践性为原则，系统地介绍了餐饮企业筹建、运营及管理的整个过程和方法。本书特色：在理论上有深度，在教学中有技术，在实践中有挑战：注重将多学科知识融会贯通，培养学生的实战运用能力、沟通决策能力和创新思维等综合素质。本书的适用对象为高等院校本科、研究生及餐饮企业中高层管理者及行业相关人士。

《旅游管理信息系统》系统地阐述了旅游管理信息系统相关理论知识及其在实践中的应用，全书共八章，详细介绍了旅游管理信息系统的理论基础、旅游管理信息系统开发与应用基础、旅游管理信息系统的开发。为了让学生更好地熟悉开发过程，《旅游管理信息系统》以酒店管理信息系统为例介绍了管理信息系统的分析和设计。另外结合当前的互联网热点，《旅游管理信息系统》还进行了扩展，介绍了电子商务在旅游业中的应用。为培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，《旅游管理信息系统》各章均配有案例和思考题，以期达到培养、提高学生综合能力的目的。《旅游管理信息系统》可作为高等院校旅游专业教材，也可作为企事业单位相关从业人员提高业务素质的拓展训练教材。

当前，我国休闲农业和乡村旅游正处于良好的发展机遇期，产业类型丰富多样，发展方式逐步转变，品牌建设不断推进，已逐步形成省、地、县、乡、村多层次共同推进的格局。《休闲农业与乡村旅游发展工作手册》本次修订在第一版的基础上总结了全国各地休闲农业与乡村旅游发展的模式、类型以及典型省市的发展情况，补充了全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点以及园区（企业）星级创建材料，希望能更好地为已经建成运营的园区（企业）提供全面的发展指导。

《酒店客房部精细化管理与服务规范（第2版）》是以精细化、规范化、实用化为原则，全面介绍了酒店客房部的各种工作事项，对酒店客房服务中的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣房精细化管理、布草房精细化管理共6大项。《酒店客房部精细化管理与服务规范（第2版）》适用于酒店管理人员，尤其是客房部管理人员参考、使用，也可以作为酒店客房部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教辅。

《酒店前厅部精细化管理与服务规范（第2版）》以精细化、规范化和实用化为原则，细化了酒店前厅部的八大工作事项。具体内容包括前厅部岗位设置与规范制度设计、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服务精细化管理、话务服务精细化管理、委托代办服务精细化管理、商务中心服务精细化管理和收银服务精细化管理。《酒店前厅部精细化管理与服务规范（第2版）》体例新颖、内容全面、层次结构清晰，是帮助酒店提升管理和服务水平的有效工具。《酒店前厅部精细化管理与服务规范（第2版）》适合酒店管理人员、酒店前厅部从业人员、高校酒店管理专业学生等各类人员参考和使用，也可以作为酒店前厅部一线人员的培训教材。

《21世纪高职高专经管类系列规划教材：旅行社经营与管理（第2批）》共分八个项目，主要内容包括：旅行社的设立，旅行社的产品开发与市场营销，旅行社的采购管理，旅行社的战略管理及旅行社的品牌策划和文化建设等。《21世纪高职高专经管类系列规划教材：旅行社经营与管理（第2批）》注重实践操作能力，采用同步实训式教学模式。书中多个项目配备有相关的同步实训内容，实训环节既可以加深学生对知识目标和能力目标的理论理解，又可以在实践中提高学生的实际操作能力，可以真正实现“教、学、做”的一体化有机结合。

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