旅游理论/旅游实务
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旅行社外联与计调王英霞,满姝 主编《旅行社外联与计调》采用任务驱动的编写思路,通过旅行社典型的业务为任务载体,使学生在完成具体业务操作的过程中,学习必要的知识,掌握旅行社业务的操作技能。教材遵循“教、学、做”一体的编写思路。本教材主要分两大模块即旅行社外联业务、旅行社计调业务,六个项目具体包括:旅游线路产品设计、旅游产品销售、旅行社业务接待、组团计调操作、地接计调操作及旅游团队动态管理等。本教材以实用、够用、直观为特色,突出对旅行社外联与计调业务流程的介绍,教材内容组织切合行业实际,符合市场特点,能有效地配合当前高校课程改革,有利于培养实用性人才。《旅行社外联与计调》可作为高职高专旅游类专业的教材,包括旅游管理、旅行社管理、森林生态旅游专业、旅游英语等专业,也可供有关技术人员、旅游爱好者学习参考。 -
餐厅服务员梁雯 主编农村劳动力转移,是我国从城乡二元经济结构向现代社会经济结构转变过程中的一个重大战略问题。解决好这个问题,不仅直接关系到从根本上解决农业、农村、民生问题,而且关系到工业化、城镇化乃至整个现代化的健康发展。十七届三中全会《决定》中继续强调“引导农民有序外出就业”的同时,特别提出“鼓励农民就近转移就业,扶持农民工返乡创业”。因此,顺应农民对小康生活的美好期待,抓住时机,进一步加大对农村劳动力转移培训力度,大力发展劳务经济,对稳定和提高农民收入,开创社会主义新农村建设的新局面,具有十分重要的现实意义。为便于实施劳动力转移技能培训,配合国家有关政策的落实,特别是针对开展以提高农村进城务工人员、就业与再就业人员就业能力和就业率为目标的职业技能培训,我们依据相应职业、工种的国家职业标准和岗位要求,组织有关专家、技术人员和职业培训教学人员编写了这套“易看懂、易学会、用得上、买得起”的全国农民工职业技能短期培训教材,以满足广大劳动者职业技能培训的迫切需要。这套教材涉及了第二产业和第三产业的多个职业、工程,针对性很强。适用于各级各类教育培训机构、职业学校等短期职业技能培训使用,特别是针对农村进城务工人员培训、就业与再就业培训、企业培训和劳动预备制培训等,同时也是“农家书屋”的首选图书;在此,也欢迎职业学校、培训机构和读者对教材中的不足之处提出宝贵意见和建议。 -
生态旅游百问百答赵芝清 等编著由赵芝清和何虹蓁编著的本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式,讲述了生态旅游的基本概念、旅游资源、旅游管理、技术规范等内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。 -
旅游职业道德概论谭为跃 主编由谭为跃主编的《旅游职业道德概论》针对高职高专学生的特点,本着“实用为主,够用为度”的原则,本教材依照旅游各专业和职业岗位的实际情况,重点考究旅游职业道德的应用性和实用性,着力提升本教材的可操作性,谋求理论和实践的紧密有机结合,知与行的适度统一。 -
旅游资源评价与开发董建辉,何叶 主编由董建辉和何叶主编的《旅游资源评价与开发》内容设置以学生未来工作的知识和技能需求为导向,做到实用、够用,并有发展延伸性。依据“干什么学什么,缺什么补什么,要什么给什么”的要求,形成岗位能力知识、岗位基本技能、岗位能力拓展和岗位能力提升四大课程教学体系。 -
发现江门王晓 著暂缺简介... -
基于生态经济理论的生态旅游业发展研究汪晓梅 著本书通过对国内外旅游业相关研究成果的分析,综合比较了国内外学者的研究视角和方法,以生态经济基本理论、资源环境价值理论、经济外部性理论、资源永续利用理论等为生态旅游业构筑较为完整的理论基础,界定生态旅游业的概念与特征。本书在对我国生态旅游业发展的历史、现状以及存在问题进行深入分析后,阐释了基于生态经济理论的生态旅游业发展的现实意义和必要性,并运用数据包络分析(DEA)模型完成对我国生态旅游业发展综合能力的评价。 -
旅游职业素质修炼彭国平,陈吉瑞,叶珍 主编职业素质是一个人职业生涯成败的关键因素。它包括职业道德、职业思想(意识)、职业行为习惯、职业技能等诸多方面的内容。彭国平等主编的《旅游职业素质修炼》分三篇共十章,主要探讨了旅游职业规划、职业能力、职业道德、职业角色以及职业技能和技巧、团队合作等内容。《旅游职业素质修炼》适用于高职院校旅游和酒店管理专业的学生及立志从事旅游和酒店管理职业的人员使用,也适用于各级旅游培训机构使用。 -
旅游客源国(地区)概况夏绍兵,吴明清 主编在编写体例上,夏绍兵、吴明清主编的《旅游客源国概况》以世界旅游组织对全球六大旅游区的划分为依据,各区选取与我国旅游发展关系最密切的共39个国家或地区来构建全书的框架;在知识点的选择上,简化了各国自然地理、政治、经济等方面的内容,突出文化艺术、风俗民情等方面的内容,并特别强调了各国旅游发展与旅游接待相关的知识内容。 -
海岛旅游开发规划李悦铮 等著《海岛旅游开发规划:理论探索与实践》是国内第一本研究海岛旅游开发规划的专著。目前我国正兴起海岛旅游开发热潮,但我国与之相关的研究缺乏系统的理论和实践的指导。《海岛旅游开发规划:理论探索与实践》基于海岛旅游开发规划的实践经验,探讨海岛旅游开发规划的理论、模式及方法,并结合案例研究大连长山群岛国际旅游度假区的规划与建设。《海岛旅游开发规划:理论探索与实践》注重理论与实践的结合,注重规划理论的创新与具体案例的可操作性。适合于高校科研人员、科研单位人员、旅游研究人员、各级政府旅游管理部门、旅游投资者和旅游爱好者学习和参考。
