在全球人口不断膨胀、人类活动不断加剧、人类生存环境不断恶化的今天，自然资源和自然生态环境保护越来越受到人们的关注。随着人们环境意识的觉醒，绿色运动及绿色消费风靡全球，而生态旅游作为“绿色旅游”消费，已经普及到全球各地。自然保护区因为拥有丰富的野生动植物资源和自然生态系统、奇异的地貌景观和自然历史遗迹，集中了大自然的精华所在，所以对人们产生了强大的吸引力，具有开发生态旅游资源的广阔前景。 近年来，生态旅游在我国方兴未艾，既有力地促进了生态经济的发展，又激发了人们的生态保护热情，这其中自然保护区功不可没。但是，由于一些保护区偏重旅游的经济效益，忽视对景观和资源的保护和管理，盲目开发，加之大量的游客涌入，造成对生态环境的破坏和资源的退化。为此，有必要研究出既能发展生态旅游业，又能加强自然保护区环境资源保护的理论与操作措施。本书正是从这一点出发，分析研究生态旅游与资源保护的相互关系，提出自然保护区生态旅游开发与保护的具体途径、模式与对策。 本书选取甘肃自然保护区为研究对象，对甘肃自然保护区生态旅游的开发进行系统的初步研究，以期对甘肃自然保护区进行科学有效地开发、保护与管理。因此，书中所述的研究成果具有较强的理论性和实践意义，可提供给地方政府、自然保护区管理部门、旅游管理部门以及旅游开发商参考之用，同时，也对我国众多的自然保护区的开发、保护和管理具有一定的借鉴意义。

《城市旅游形象策划与提升研究》主要研究城市旅游品牌视觉形象的塑造与提升，较为系统地阐述了城市旅游品牌视觉形象理论与实施策略、长沙城市旅游形象策划以及长沙市旅游品牌视觉形象的设计开发等问题。

《酒店管理实训教程/新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材》详细地介绍了前厅、客房、餐饮的基本操作技能，以实训项目为基本单元，注重与实际工作流程相吻合，在内容的选择与编排上充分考虑到从实用性出发，即以就业为导向，以酒店实际岗位操作为背景，以训练职业技能为主要任务，并始终重视职业意识、职业态度等职业素质的培养，强调内容的实践指导意义，体现以能力培养为本的高职高专教育的特性，并将国家有关职业资格考试所规定的职业评估标准融入教材，坚持按照“简明、适用、通俗”的原则，实行模块化编排。《酒店管理实训教程/新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材》共有三大模块，分别是前厅服务实训、客房服务实训和餐饮服务实训。前厅服务实训模块分为八个实训项目，分别是客房预订服务；前台接待服务；推销客房技巧；引客入房；离店结账服务；问询服务；处理投诉；商务中心服务。客房服务实训模块分为六个实训项目，分别是了解客房；西式铺床；中式铺床；走客房清扫；开夜床服务；VIP客人接待。餐饮服务实训模块分为八个实训项目，分别是餐饮姿态站立与服务步态；端托服务实训；斟酒技能实训；餐巾折花；中西餐宴会摆台；上菜、分菜服务；中餐零点午晚餐服务；餐厅餐台插花等。

《旅游电子商务》系统地阐述了旅游电子商务的相关理论知识及其在实践中的应用。《旅游电子商务》共分十章，详细介绍了电子商务的技术基础，以及旅游电子商务的网站建设、网络营销、支付系统及安全；阐述了旅行社电子商务和酒店电子商务的相关内容，以及电子商务的法律法规等内容；具有综合性、实用性与创新性。另外，《旅游电子商务》各章均配有章首案例、课堂讨论、技能操作和思考练习，可培养和提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。《旅游电子商务》既可用作高等院校电子商务、旅游管理和企业管理等专业高年级本科生的教材，也可作为从事旅游电子商务研究、应用与技术开发的专业人员和高等学校教师、研究生的研修参考书，同时还可供从事各类经济管理、企业管理的专业人员学习使用。

为了让学生对饭店经营与管理有一个全面系统的认识，《饭店经营与管理》将体系结构概括为三大部分：饭店总论、饭店管理和饭店经营。《饭店经营与管理》在有限的学时内围绕这三大部分较全面、系统地介绍了现代饭店经营与管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。《饭店经营与管理》可作为高等学校旅游管理专业教材，也可作为饭店管理人员的培训教材，还可以作为其他相关人员参考用书。

经过4年的建设，国家5A级旅游景区已经成为我国最优质旅游资源的主体，最优秀旅游品牌的代表，是引领我国旅游业又好又快发展、实现中国旅游产业两大战略性目标和建设世界旅游强国、满足人民群众新需求的排头兵。仅以浙江省为例，杭州西湖、温州雁荡山、舟山市普陀山、嘉兴市乌镇景区、淳安千岛湖、宁波溪口滕头、金华横店影视城7个国家5A级景区，在景区软硬件水平、体制机制创新、旅游开发和管理、景区新产品开发、服务的人性化和特色化、游客满意率等多个方面均走在了全省旅游景区的前列。顶级的景区理应有顶级的导游词。导游词创作质量的高低，影响着一个地区旅游资源的质量和开发程度的评价，对一个地区旅游形象的塑造至关重要。因而，对105家国家5A级旅游景区导游词进行系统的研究和再创作，对于进一步提升5A级景区的品质，满足旅游从业人员的工作需要和旅游者的欣赏需要，都有着重要的意义。正是基于上述原因，浙江旅游职业学院汪亚明教授、刘建明博士推出了这本《中国5A级旅游景区导游词全编》。

本教材以对导游工作岗位的职业能力分析结果为依据，打破了传统教材按照教学章节设计的编排方式，以导游工作项目和工作任务流程为主线，按照循序渐进的学习规律以及不同导游员实际工作中的带团流程及侧重点，将课程教学分为六大项目：即导游工作认知、景区导游带团实务、地陪带团实务、全陪带团实务、领队带团实务和散客导游带团实务。针对相应的项目分别设置了若干个具体的课程任务。每一项目均设置了知识目标、技能目标、教学重点、教学难点、项目概述、同步练习等主要教学环节。每个任务的组织以任务引入——任务解读——任务分析——任务实训——任务完成为线索，符合学生的认知规律。每个项目的学习以任务流程和职业能力要求为重点，以工作任务为中心整合相关理论知识和实践，实现做、学一体化。每个项目均有教学课件、同步练习（包括填空题、单选题、多选题、判断题、问答题等类型）参考答案等内容，便于教师参考和学生自学。该教材可作为高等院校旅游类专业课程教材，也可以作为导游人员业务培训教材，还可供广。大旅游从业人员参考。

《常见旅游纠纷防范与应对指南》是一本解决旅游服务纠纷的工具书，具有高度的实用性。《常见旅游纠纷防范与应对指南》按照旅游服务纠纷的特点，分为旅游合同纠纷篇、旅游服务纠纷篇、服务收费纠纷篇、旅行社经营管理纠纷篇、旅游者人为因素纠纷篇、责任承担纠纷篇、服务安全纠纷篇7个部分共60篇文章，涉及旅游服务纠纷的方方面面，几乎囊括了旅游服务纠纷的所有类型。读者在防范与应对旅游服务纠纷的实践中，可以按图索骥，参照《常见旅游纠纷防范与应对指南》的剖析，寻找启示或答案。

雷国营编著的《旅游服务心理（旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材）》从旅游行业发展和旅游教学的实际出发，结合旅游心理学的最新理论和旅游行业的最新实践经验，详细介绍了旅游心理学基础、旅游者的消费行为与心理、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的个性心理特征、旅游者的情绪与情感、旅游者的人际关系、旅游者的消费态度与行为、旅游行业服务心理以及旅游企业中的人际关系。《旅游服务心理（旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材）》适合作为高职院校旅游与餐饮专业的教材，也适合作为成人高校、函授、高自考教材以及在职人员的培训教材，还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。

《中部地区旅游合作研究》在系统总结原有区域旅游合作理论的基础上，运用经济学、地理学、管理学的基本原理，重点探讨中部地区旅游合作的劳动地域分工理论、区位论、核心-外围理论、博弈论、组织冲突与沟通协调等理论基础；全面分析中部地区旅游资源状况和特色，中部地区旅游合作的动力机制；分析中部地区旅游合作的条件，在全面梳理国内区域旅游合作模式的基础上，创新提出中部地区旅游水平、垂直和网络化合作模式。《中部地区旅游合作研究》紧跟时代热点，研究中部地区红色旅游开发的特点、分类及开发对策，中部地区乡村旅游类型和经营模式、开发对策，中部地区生态旅游开发对策。