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《旅游应用文（第4版）》是“旅游高等职业教育系理教材”中的一本分册，系统地介绍了旅游应用文的有关知识和适用范畴，为处理旅游事务和协调、沟通部门工作，发挥了桥梁和工具的作用。全书共分为11个部分，除绪论外，每一章集中介绍一类应用文文体。各章详略不尽相同，旨在使学生广泛了解各类应用文文体，并在学习中有所侧重。 《高等职业教育旅游专业教学用书：旅游应用文（第4版）》内容翔实，覆盖面较广，并有较强的针对性；材料、例文较为新颖，且贴近旅游业发展需要，突出了行业特色；理论联系实际，既有理论指导作用，又有实践参考价值。

编辑推荐：《天安门广场导游》是《自助逛京城》精品丛书之一，它以读者至上、服务第一为宗旨，讲究导游艺术，传播旅游文化。本书知识广博，雅俗共赏，图文并茂，具有很强的实用性。全书充分发挥“无声导游”的作用，伴随游人按最佳游览路线循序引导，依量著文，凭物议事，重点突出，情景交融，系统、简明、生动、有趣地介绍了天安门广场、天安门城楼、长安街、国庆五十周年大典盛况、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂、正阳门（前门）、人民大会堂、中国革命历史博物馆、太庙（劳动人民文化宫）和社稷坛（中山公园）。 此外，为有效地帮助游人加深对北京的了解与认识，该书还特地增加了“广场周边揽胜”的一些内容，如西单文化广场、前门古典商业街、东交民巷、王府井、东方广场等。书中还附有导游图、交通路线、游览须知等，游人可以书导览畅游名胜。同时，此书资料、图文甚佳，既可随时鉴赏，也具有收藏价值。

本书为旅游饭店收银审核员培训专用教材，根据实际工作需要，对不同层次的收银审核业务素质要求，从业务难度上不断升华、循序渐进，分为初、中、高级三篇，由浅入深、介绍详尽、分级合理、便于教学，是迄今第一部集系统性、科学性、适用性和可操作性于一体的收银审核员培材。本书在编写中注意理论联系实际，融知识性、科学性、实用性于一体。可供各旅游企业、各地旅游培训部门对各岗位员工进行岗前或在岗培训，也可供旅游企业各工种工人在参加考核前自学。本书的主要内容有：收银审核概述、现钞识别与外币兑换、银行票据基础知识、信用卡基础知识、收银审核操作流程等内容。本书主要介绍了收银审核的基本概念，内容由浅入深、分级合理、便于教学。

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《饭店服务常见案例570则》是由饭店专业人员在研究中外饭店服务过程中将常见问题分析与归纳之后编写而成的。本书有三个特点：第一，案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例，具有代表性；第二，案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行之有效的，具有实用性；第三，在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一，具有技巧性。本书阅读对象为饭店管理与服务人员、旅游院校与旅游专业的师生、其他服务行业的工作人员。

本书从旅游集团特征的分析入手，系统分析了国内外著名旅游企业发展历史及其运营模式，深入研究了旅游上市公司的经营模式，全面剖析了若干家旅游上市公司的运行情况，并在此基础上对21世纪旅游经济发展趋势进行了有益的探讨。

这本洋洋大书收入了３３位观察的真知灼见，它们都是与旅游对当代社会影响有关的。书中的各个章节包括了著名教育工作和实际工作的不同观点，他们所代表的领域包括了著名教育和实际工作者的不同观点，他们所代表的领域类学、经济学、环境科学、地理学、市场营销学、政治学、心理学、公共管理学。本书的编撰并非专门针对哪一个特定的题目，而是重在探索旅游界人士所面临的大事。全书为每个章节从国际的角度规定了一个小小的专题。对所需要的变化和变革，各个章节集中审视、考虑和探索。每一章都探索一些关注点、重大事项、假设推断、评价与观点，以及作者本人对所持观点的解释。希望本书所提出的重大问题能够导引出所需要的思想、讨论、思考、争论，或许还有辩论。

《导游历史知识（新版）》既可作为旅游从业者、旅游爱好者丰富历史知识的教材，也可为导游考证者提供切实的帮助。为方便读者记忆历史知识，我们采取了分类阐述历史知识的编排结构和比较、列表记忆历史知识的方法；为了帮助读者掌握重点、突破难点，作者在每一节前面设置了“学习提示”栏目；同时，作者还参阅了近年“导游资格证”笔试考试题型，在每一节后面设置了“自我测试”栏目，旨在帮助“考证者”熟悉“导游资格证”笔试考试题型，巩固历史知识，从而争取良好的考试成绩。

随着我国旅游业发展的突飞猛进，旅游规模的不断扩大，旅游内涵和活动也日趋丰富新颖。为适应新形势的需要，本书在修订本的基础上，保留和继承原来的体系、结构和基本内容构架，补充了我国旅游业发展的实际情况和新的经验，扩充了不少新内容。本书概括了旅游业的发展规模、格局、结构以及发展趋势，论述了旅游产品、供需关系、旅游价格、市场状况、旅游消费、收入与分配、经济效益核算、投资与决策以及发展战略与规划等。本书内容丰富，实用性强。