旅游理论/旅游实务
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收银审核邓晓珊主编本书为旅游饭店收银审核员培训专用教材,根据实际工作需要,对不同层次的收银审核业务素质要求,从业务难度上不断升华、循序渐进,分为初、中、高级三篇,由浅入深、介绍详尽、分级合理、便于教学,是迄今第一部集系统性、科学性、适用性和可操作性于一体的收银审核员培材。本书在编写中注意理论联系实际,融知识性、科学性、实用性于一体。可供各旅游企业、各地旅游培训部门对各岗位员工进行岗前或在岗培训,也可供旅游企业各工种工人在参加考核前自学。本书的主要内容有:收银审核概述、现钞识别与外币兑换、银行票据基础知识、信用卡基础知识、收银审核操作流程等内容。本书主要介绍了收银审核的基本概念,内容由浅入深、分级合理、便于教学。 -
全球旅游新论(美)威廉·瑟厄波德(William Theobald)主编;张广瑞[等]译这本洋洋大书收入了33位观察的真知灼见,它们都是与旅游对当代社会影响有关的。书中的各个章节包括了著名教育工作和实际工作的不同观点,他们所代表的领域包括了著名教育和实际工作者的不同观点,他们所代表的领域类学、经济学、环境科学、地理学、市场营销学、政治学、心理学、公共管理学。本书的编撰并非专门针对哪一个特定的题目,而是重在探索旅游界人士所面临的大事。全书为每个章节从国际的角度规定了一个小小的专题。对所需要的变化和变革,各个章节集中审视、考虑和探索。每一章都探索一些关注点、重大事项、假设推断、评价与观点,以及作者本人对所持观点的解释。希望本书所提出的重大问题能够导引出所需要的思想、讨论、思考、争论,或许还有辩论。 -
漫话旅游石鹏飞等 编著云南地处祖国西南边陲,不论对于国内民众,还是对于海外人士,云南都是一个遥远的地方。云南素有“彩云之南”的美称,这既是对“远方”的地理时空的诠释,又是对心理的审美距离的表白。云南大地,山川纵横,江河奔流,林海滔滔,湖光山色,坝子平地星罗棋布,大气磅礴的风光与小桥流水的景致彼此映照,相得益彰。其风景之幽,习俗之奇,民族之多,古迹之真,民风之淳,人情之美,物种之繁,气候之异,造化之妙,文化之盛,比比皆是。 -
旅游市场营销[第2版]谷慧敏 编著全书共分上、中、下三篇。上篇介绍旅游市场营销的基本概念及其发展趋势,中篇介绍旅游市场营销管理的基本流程,下篇则从旅游业的主要构成要素出发,分别介绍了开展市场营销的实践。在各章末还编写了与教学内容有关的案例。这些案例有成功的经验,也有失败的教训,希望读者能从中得到启迪。在本书的编写中,笔者力图体现如下原则:第一,系统性。如前所述,本书作为教科书,内容涵盖了旅游市场营销的基本概念和旅游市场营销实践的主要子系统。读者通过学习,会对该学科的整体框架有清晰的认识。第二,前瞻性。观点和信息滞后通常是教材编写的一大缺陷,在本书写作过程中,虽然也有这样的困惑,但笔者尽力克服这一不足,在内容的安排上注意引八本学科的前沿理论。第三,实践性。旅游市场营销是一门应用科学,因此,本书在编写过程中,始终从实用出发,力图使读者获得可用的知识和信息。本书没有停留在一般市场营销的理论框架之内,而是在此基础上,从旅游产品和旅游需求的特点出发,对构成旅游业的各个子系统的特殊性进行分析,并着力研究如何开展针对性的营销。第四,简洁性。本书力图在有限的篇幅内,对旅游市场营销理论进行准确和简明的阐述,剔除有关复杂的理论模型内容,同时避免使用过于晦涩的学术语言和冗长的论述,使之具有更广泛的读者层面。 -
导游历史知识彭顺生编著《导游历史知识(新版)》既可作为旅游从业者、旅游爱好者丰富历史知识的教材,也可为导游考证者提供切实的帮助。为方便读者记忆历史知识,我们采取了分类阐述历史知识的编排结构和比较、列表记忆历史知识的方法;为了帮助读者掌握重点、突破难点,作者在每一节前面设置了“学习提示”栏目;同时,作者还参阅了近年“导游资格证”笔试考试题型,在每一节后面设置了“自我测试”栏目,旨在帮助“考证者”熟悉“导游资格证”笔试考试题型,巩固历史知识,从而争取良好的考试成绩。 -
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神游三国甘露,梅铮铮著;冯文英译;邱季生日译五千年的文明史造就了灿烂辉煌的中国历史文化。在这个历史大舞台上,上演了不知多少英雄传奇、豪杰演义。雄主争霸的悲欢历史剧。从秦皇汉武的开拓疆域,到唐宗宋祖的继往开来,无一不在谱写着中华历史的锦绣华章。三国,仅是数千年中国历史长河中的一瞬间。从汉末军阀割据,三国鼎立,直到“一片降幡出石头”西晋灭吴天下统一,前后不足百年,可是战争却从未间断,这就构成三国时期最突出的时代特征,其间留下的大量残垣断壁等历史遗迹,也就构成三国文化的一大人文风貌。 -
旅游经济学陶汉军,林南枝主编随着我国旅游业发展的突飞猛进,旅游规模的不断扩大,旅游内涵和活动也日趋丰富新颖。为适应新形势的需要,本书在修订本的基础上,保留和继承原来的体系、结构和基本内容构架,补充了我国旅游业发展的实际情况和新的经验,扩充了不少新内容。本书概括了旅游业的发展规模、格局、结构以及发展趋势,论述了旅游产品、供需关系、旅游价格、市场状况、旅游消费、收入与分配、经济效益核算、投资与决策以及发展战略与规划等。本书内容丰富,实用性强。 -
现代旅游心理学屠如骥等编著这本《现代旅游心理学》应用心理学、行为科学等理论,结合我国国情和旅游业的实际情况,针对现代旅游的新特点,对旅游活动中的人心理活动及其规律进行了全面系统的阐述,并以教育学原理为指导,对本书的体制结构进行了精心设计,充分体现了旅游心理学应用性强这一点特点,将理论与实践有机地结合起来,从而使读者对现代旅游活动中人的心理活动及其规律有一个全面的认识。
