《旅游地发展研究新论：旅游地复杂系统演化理论·方法·应用》以复杂系统科学理论为指导，以动态演化研究范式为基础，从系统构成要素耦合关系出发研究旅游地演化动力、演化机制及其规律性问题，在此基础上构建了完整的旅游地复杂系统演化理论研究体系。与此同时，《旅游地发展研究新论：旅游地复杂系统演化理论·方法·应用》通过引入能够反映旅游地复杂系统演化本质特征并支配整个旅游地发展演化的相关时空维度参量，构建具有数理分析功能的旅游地复杂系统动态演化模型，实现了对旅游环境承载力合理阈值、极限阈值以及旅游地游客量预测等涉及旅游地可持续发展核心问题的定量研究；通过建立相关指标判定旅游地所处演化阶段及转化时刻，结合预警理论与方法构建了旅游地复杂系统演化预警机制，解决了现今旅游地复杂系统研究缺乏系统性、动态性和预测性的现实性问题；通过引入演化博弈论，以旅游地复杂系统动态演化模型为基础构建了旅游地博弈主体动态演化模型。《旅游地发展研究新论：旅游地复杂系统演化理论·方法·应用》体现了较强的理论性、科学性、创新性和可操作性，可为旅游开发和制定区域旅游发展战略提供科学依据。《旅游地发展研究新论：旅游地复杂系统演化理论·方法·应用》可供高等院校旅游专业师生、旅游科研人员、旅游规划设计人员、旅游行业管理人员和旅游景区中高层管理人员参考。

《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材《旅游政策与法规》（第二版）的配套学生练习册。《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》严格按照《旅游政策与法规》（第二版）的章节编写，每节包括学习内容、练习题和课外小知识三个模块，其中练习题含多种多样的题型，如填空题、单项选择题、多项选择题、判断正误并改错、名词解释、简答题、论述题、案例分析题等，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时，还编写了三套综合试卷，便于学生自测。《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》还附有参考答案，供参考。《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作可查询图书真伪并有机会赢取大奖。《旅游政策与法规练习册（旅游服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业的学生用书，也可作为在岗人员培训的辅助用书。

《旅游学研究（第5辑）》在回顾国内外旅游经济学基本发展历程及其主要成果的基础上，指出了我国旅游经济学学科研究中存在着理论体系不够完整，主要矛盾不够清晰，手段和方法过于单一，京沪经济学的研究队伍和组织过于单薄等问题。同时从学科的角度出发谈及了旅游经济学学科体系的构建应解决好学科性质，研究对象以及研究方法等学科发展的基本问题，并提出了京沪经济学未来的发展均势与前沿问题。

《旅游胜地的民俗与传说》不是猎奇般地表述某些传说或民俗故事，而是旨在发掘和凸显旅游景观背后的信息。如果将旅游胜地的景观比喻为“硬件”的话，那么我们在书中提供给读者的则是关乎景观的“软件”。这种“软件”能够满足旅游者在造访旅游胜地时所产生的求知欲望，帮助旅游者了解到与景观密切相关的民间传说、神话故事，以及当地的民俗风情，丰富旅游生活的情趣，加深游客对景观内涵的理解。同时，这套书也是导游员的讲解素材，里面包含了大量的民俗、历史、传说及小吃故事，这对于导游员丰富自己的讲解素材库将会有很大的裨益。导游员既可把它当做故事来读，也可将它作为工具书，随时学习并在带团中实践。

旅游景区周边涌现出的许多与景区不协调的问题，降低了人们对旅游景观的审美体验满意度，对景区形成了负面影响。《旅游景区周边环境研究：界定、评价、协调》以促进周边环境与旅游景区的协调、实现景区的可持续发展为目的．探讨了景区周边环境的概念、内涵、特征、积极作用，综合运用实地调查法、定性定量分析法、访谈法、比较分析法等方法，针对旅游景区周边环境存在的现实问题，以景观生态学与和谐理论为理论基础，对景区周边环境的地域范围界定、协调度评价和整治措施进行了研究。

北京市的乡村旅游产业自萌芽到重点培育，经过20多年的积极探索，建立起具有北京特色的发展道路，形成了乡村旅游“北京模式”，为中国乡村旅游的发展探索出了一条独特的大都市乡村旅游发展道路。北京市乡村旅游在整个北京旅游产业中扮演十分重要的角色，尤其对北京郊区农民脱贫致富起了关键性作用。

《旅游安全学》包括旅游安全学概述、旅游交通安全、旅游景区安全、饭店安全、旅行社安全管理、旅游安全事故中旅游者的权益保障六章内容。《旅游安全学》各章均设计了导读、小结、重点、难点、案例分析、思考题，既便于教学，又有利于社会人员自学。《旅游安全学》既可供普通高等学校旅游管理专业本科学生作为教材使用，又可供高等、中等职业院校教师和学生作为参考书使用，还可以作为旅游工作者进行实践工作的指导用书。

本教材围绕现代酒店餐饮运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。全书分为餐饮基础理论知识、餐饮服务基本技能、餐饮对客服务、菜单、餐饮原料采供管理、餐饮生产管理、餐饮销售管理、餐饮成本管理、餐饮服务质量管理九个模块。每个模块分解为若干项目来展开叙述和训练。本书可作为高职高专旅游、酒店管理专业学生的教材，也可作为酒店从业人员了解和研究酒店餐饮服务与管理的参考书。

《导游文化知识一本通》从导游人员的实际工作需要出发，精选了导游工作中最有可能用得上的知识，便于导游人员随身携带，闲时翻阅、学习，工作时也可救急。《导游文化知识一本通》内容包括我国基本国情知识，旅游和旅游业知识，中国历史与传说，中国历史文化常识，旅游地理常识，中国古代建筑与园林知识，宗教常识，节日与民俗知识，中国饮食与民间工艺、旅游商品知识，导游常用法律法规知识，以及文学、戏曲、书画知识，旅游心理学常识，中国主要客源国知识等。

《导游业务通论（高等学校旅游管理专业课程教材）》是教育部工商管理教学指导委员会旅游学科专业组组织编写的教材，也是高等学校旅游管理专业主干课程导游业务的教材。本书包括导游理论概要、导游工作概述、导游知识概述、导游案例概览四篇内容，分别从导游与导游发展、导游教育与管理、导游职责与要求、导游服务工作与操作规范、导游服务技能与方法、导游应变能力与安全管理、旅游活动与旅游产业、导游服务常识、旅游政策与法规、服务规范案例、服务技能案例、服务常识案例进行阐述。本教材在总体目标上力求权威性、前沿性、国际性、规范性、创新性和学术性的统一；在具体内容上既注重实践性，又强调理论性；内容的叙述上做到有案例、有概念、有观点、有论述、有分析、有结论，运用阐述、分析、总结的方法；在体例安排上分理论、工作、知识、案例四大模块，章节的结构遵循完整性、系统性、条理性和逻辑性；在案例选择上具有代表性、针对性、典型性，既有成功案例，也有失败案例，每个案例有情景和情节的客观叙述，有问题，有分析，有答案，每个案例解决不同的问题，反映不同带团服务技能。《导游业务通论（高等学校旅游管理专业课程教材）》可以是高等学校旅游管理专业本科生的教材和教学参考书，也可作为全国导游人员资格考试辅导教材和考试参考书，亦可以作为景区管理、旅行社经营与管理等方面决策者和研究者参考书。