编写《模拟导游》，既无先例可循，又无译本可资借鉴。本教材包括：自然景观的导游；人文景观的导游；导游员的语言技巧3部分，详细章节为自然景观的导游、概述、山地景观的导游、水本景观的导游、动植物景观的导游、人文景观的导游、城市概况的导游、中国古建筑的导游、佛教建筑艺术的导游、其他宗建筑艺术的导游、园林艺术的导游、民风民俗的导游、博物馆的导游、导游员的语言技巧、参考文献、后记等内容。

内容介绍本书针对21世纪旅游业发展的新趋势，首先提出了“大旅游”等一系列新概念、新构想，并在大旅游的背景下，从介绍、分析旅游业的最小细胞——旅游商品入手，分析了其基本构成、各种组合及其与中外文化、环境、市场营销等等的关系。作者在书中紧密联系中国旅游业的发展现状，精辟分析了国内外旅游机构在开发旅游商品方面的各种新方法、新思路，并提出了许多有价值的新观念。旅游商品开发是广大旅游业从业人员的必修科目，实用性、操作性极强。本书的推出既可满足国内各旅游院校、旅游机构培养人才的需要，又可供旅游业从业人员自学进修。

《新英汉旅游词典》条目特点：1.条目用黑体印刷，依英语字母顺序排列。2.由两个以上单词构成的词组条目，依该词组的第一个单词的英语字母顺序排列。词组的第一个单词相同时，则依该词组第二个单词的英语字母顺序排列。以此类推。3.两个以上单词由连字符连接时，视作一个复合词，不作为词组。4.缩略词及其全称均视作条目，分别依英语字母顺序排列。

中国的旅游业是从改革开放以后才真正发展起来，因此，旅游经济的研究也就是从那个时候开始的。很有幸，在革命前非、著名的经济学家蔡北华的创导下，成立了全国第一家旅游经济的研究机构——上海社会科学院部门经济研究所旅游经济研究室。19年后，它已发展成上海社会科学院旅游研究中心，虽说研究的范围很广，但对旅游经济学的研究始终不辍。早在1984年，我们就出版了近30万字的《旅游经济学》，并获得上海市哲学社会科学的优秀著作奖。本书冠以“新编”，决无哗众取宠之意，而确定旨在鞭策自己不得懈怠，必须在旅游经济的学科建设上有新的建树。为了便于阅读，我们在开卷之首，对本书的“新意”作一概括的介绍。本书的读者对象是广大旅游理论工作者、旅游教育工作者、旅游经营管理人士和就读旅游专业的学生。本书教学上的基本定位是作为高等院校旅游经济专业的教材，但考虑到更高屋次的需求，也适当加强了深度和广度，可作为研究生深化专业研究的教学内容。

作为国内第一部《旅游资源与开发》教材，作者在编写过程中力求体现创新原则，构建一套系统、完整而又科学、严谨的课程体系，并注意深入浅出，将科学性和可读性、理论阐述与案例分析有机地结合起来，同时争取反映最新的学科前沿动态和旅游资源信息。《旅游资源与开发》不仅可以作为普通高校旅游管理、地理科学本科专业的教学用书，还可以作为素质教育中的全校性跨专业选修课教材、成人高校旅游管理专业的培训教材，以及导游人员、景区管理人员和旅游爱好者的自学读物。

《旅游饭店会计（修订本）》依据《旅游饮食服务企业会计制度》，结合旅游饭店的性质和特点，全面、系统地阐述了旅游饭店会计核算的全过程；并从实用性和可操作性出发，较为详细地介绍了饭店重点业务的会计核算。参加《旅游饭店会计（修订本）》编写的人员均为高等院校长期从事会计教学的教师和长期从事饭店财会业务的实际工作者。《旅游饭店会计（修订本）》可作为高等院校旅游管理、饭店管理以及财经类本专科的教材或参考书，也可作为旅游饭店以及其他饮食服务企业管理人员的培训或自学教材。

《现代旅游经济·文化丛书：旅游统计学（修订版）》出书30部，滚动式出版，在五年内出齐。每部书18～20万字，丛书总字数约为600万字。全套丛书将比较系统、全面地反映当代国内外旅游经济、旅游文化、旅游管理等基本理论、基本方法和最新研究成果，充分反映现代旅游业及旅游教育的要求及发展特点。

《国际热带滨海旅游城市发展道路探析》从区域的大视野出发，运用系统分析的方法，从理论上探讨了国际性旅游城市的发展道路，并在此基础上进一步提出了三亚城市发展的战略思路。作者从城市专业化的角度，结合具体实际，提出了以国际化为发展方向，走热带滨海旅游主导型城市专业化道路的战略。从城市角度研究旅游，阐明了旅游城市，特别是国际性热带滨海旅游城市的内涵与基本理论，分析了旅游对城市经济、社会发展和生态环境的推动作用，从而形成了建设国际热带滨海旅游城市的发展构想。

本书从理念的创立到实务操作，均力求以21世纪的文化目光，审视如何为快节奏中奔波的人们提供健康、放松、休闲的度假活动，以期在全球一体化的可持续发展中，在世界现代化事业的进程中，人——怎样与自然环境协调，并始终保持旺盛的活力。本书不是现有旅游度假村经营管理经验的简单总结，而是为适应21世纪国际旅游度假村的发展趋势对其经营管理模式的一种科学意义上的探索，力求超前，所以从理论到实践上对今后旅游度假村的发展具有重要的指导作用和现实意义。

由省教育厅组织专家编写的《福建省面向中等职业教育招收高等职业教育学生入学考试复习指导用书》于2000年3月初版后，及时为广大中职学校应、往届毕业生参加省高职单招考试提供了一套很好的复习用书，受到广大中职学校师生的欢迎。此后，根据形势的发展，本套丛书进行多次修订。高等职业技术教育是我国高等教育的重要组成部分。大力发展高等职业技术教育，既是经济建设和社会发展的需要，也是多样化发展高等教育事业，不断提高国民素质和创新能力的需要。根据全国的统一部署，我省从1999年开始，按新的管理模式和运行机制举办高等职业技术教育，首次安排计划招生，其中也首次面向中等职业教育招生。高等职业技术教育是专科层次的普通高等学历教育，承担着培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用型专门人才的重任。