旅游理论/旅游实务
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2008北京公交乘车指南地质出版社文化教育编辑室 编《2008北京公交乘车指南》快速查找公交信息:按公交车次查询信息:2008北京公交乘车指南》第3至45页中详细介绍了北京最新调整后的公交车次以及各个车次的上下行首末站及首末班时间和全程票价。按公交站点查询信息:《2008北京公交乘车指南》第46至65页按照站点名的拼音顺序重新排列公交车次,清晰表示该站点上停靠的公交车次。站名后括号内的蓝色文字表示该站点在地图上的位置。繁华地区公交站点位置示意图:《2008北京公交乘车指南》第46至62页公交站名索引中插入了繁华地区公交站点位置示意图。查找地名、路名、小区等信息:《2008北京公交乘车指南》第63页至81的索引可帮助您快速找到地名、路名、街道名和小区、公寓、写字楼等目的地在地图中的位置。地图导读:地图索引格:查找地图中单位信息时,结合索引格可在地图中快速定位到所要查找的信息。地铁5号线及站名:地图中标注了新开通的地铁5号线行驶路线及站名位置。景区、景点、文化设施:详细标注了北京主要的景区、景点、文化遗迹及娱乐场所位置。 -
接待员岗位作业手册滕宝红 主编《接待员岗位作业手册》从前厅接待员岗位实际出发,系统介绍了前厅接待员的岗位职责、接待服务作业程序和具体作业内容及接待服务过程中用到的日常英语等内容。《接待员岗位作业手册》主要适用于酒店或欲从事酒店接待服务工作的人员及酒店旅游培训机构或人员,为其提供可以参照操作的标准及工作规范。 -
行李员岗位作业手册滕宝红 主编《行李员岗位作业手册》如何提高基层人员的服务水平、确保酒店服务质量呢?在我们看来,首先要让各个岗位服务有规范、事事有标准、办事有流程、作业有方案,而达到这一要求的有效途径就是开展服务人员岗位培训。 有鉴于此,我们组织了一批服务于酒店一线的管理者和培训教师,合作收集资料、采集图片,集众人的智慧编写了这套《酒店服务人员岗位培训丛书》。《行李员岗位作业手册》是其中的《行李员岗位作业手册》,系统介绍了行李员的岗位职责、行李服务作业程序和具体作业内容,以及行李服务过程中的日常英语等。 -
黄河三角洲旅游文化左登华、李新、韩贻强《黄河三角洲文化研究书库》涵盖了黄河三角洲历史文化、民俗文化、宗教文化、生态文化、革命文化、企业文化以及文化建设对策等各个方面,力求站在时代的高度,通过全面发掘、梳理和剖析传统文化资源,探讨本区域文化的发展规律,构建与时俱进的黄河三角洲文化,这必将对推动本区域经济社会之发展、黄河三角洲文化之繁荣产生积极而深远的影响。《黄河三角洲旅游文化》为其中一册,以旅游学、文化学为理论基础,注重旅游文化的内涵和特性分析。从山水资源到民俗人文,从历史古迹到现代企业文化,从传统的服饰饮食到时尚的文学舞蹈,《黄河三角洲旅游文化》都能做到概括精到,雅俗共赏。 -
导游应急处理一本通赵冉冉近年来,随着旅游业的发展,导游员队伍日益壮大。新入职的导游员需要权威读本熟知业务情况,已带团的导游员需要继续加强技能技巧,以满足旅游者不断提高的各种需求。为此,我们出版社联合中国旅行社协会以及业内著名导游员,围绕导游技能技巧,共同编写了这套“导游业务一本通”丛书,以满足导游图书市场的需求。本丛书是一套内容实用、知识丰富、编排灵活的导游业务知识读本。丛书一共五本,包括《导游入职一本通》《导游应急处理一本通》《导游促销艺术一本通》《导游语言艺术一本通》《导游带团技能一本通》,主要介绍了导游业务所需要的各项专门知识。综合来看,本丛书主要具有以下鲜明特色:第一,作者权威。本丛书作者或为地方旅游局负责导游员培训的专家,或为旅游院校相关知识教学的教师,均拥有丰富的一线实践经验和扎实的知识功底,保证了丛书内容的准确性。第二,知识实用。本丛书不仅专题知识丰富,而且真正按照导游的实际需求编写;另外,书中还配有大量的案例,为导游员提供了模拟训练、领略实战的情景。第三。编排灵活。本丛书按专题的方式组织编写,对相关内容采取要点性的介绍,读者可以按需索骥、随用随查,十分方便。 -
精编吉林导游词吴广教 编本书共分11部分:第一部分,仙鹤爱恋的黑土大地——吉林省;第二部分,君子兰之都——北国春城长春市;第三部门,北国江城——吉林市;第四部门,北国粮仓、英雄城——四平市;第五部分,东辽河上的黑珍珠——辽源市;第六部分,北国山城——通化市;第七部分,东北亚的明珠——延边朝鲜族自治州;第八部分,与圣山齐名的城市——白山市;第九部分,科尔沁大草原上的明珠——白成市;第十部分,共和国年轻的城市——松原市;第十一部分,长白山。 -
酒店客户服务唐少峰本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训系列教材之一。主要内容包括:客户服务基础知识,客户服务质量控制,前厅部预定、行李、接待、问询、结账、总机、商务中心等服务岗位的职责范围、业务要求及服务程序,客房、公共区域的清洁保养方法和标准,客房服务中心对客户服务的内容和程序等。本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能培训时使用。本书由大庆技师学院唐少峰担任主编,马庆喜、李会林担任副主编。参加本书编写的人员有:胥东升(第一单元、第二单元)、田桂洪(第三单元、第四单元、第五单元)、朱索香(第六单元、第七单元、第八单元)、薛灵霞(第九单元、第十单元、第十一单元)、梁长祥(第十二单元、第十三单元、第十四单元)。 -
现代旅游服务导向与策略黄蔚艳现代世界经济正发生着深刻的结构性变化,以服务为主要特征的服务经济的蓬勃兴起,使当今世界产业结构的中心向服务业转移。旅游服务业作为一项朝阳产业,在世界服务经济中具有举足轻重的地位,到二十世纪九十年代初,世界旅游业的收入就已超过石油、汽车等传统行业而成为世界第一大产业。世界旅游组织秘书长弗兰贾利在世界旅游组织第15届全体大会闭幕式上说,该组织将成为联合国的专门机构,这标志着整个国际社会越来越认识到,旅游业有助于促进自由贸易平衡、可持续发展以及消除贫困。他说,旅游产业的知名度已经大大提高,国际社会正在把旅游业与其他人类重要活动如工业、农业以及教育、文化、卫生等一视同仁。 根据世界旅游组织的预测,到2020年,中国将成为世界最大的旅游接待国和第一大出境旅游国。我国政府己将旅游服务业提到国民经济新的增长点的地位,实施政府主导战略,现代旅游服务业已逐步成为一些地区培育社会、经济发展的重要产业或支柱产业。 旅游服务业地位的跃升,还表现在它具有开放性特征,能迅速地促进区域经济合作。众多统计资料显示,旅游服务业已经成为规模最大的跨国产业之一,这标志旅游服务业的竞争具有全球化趋势,也预示着旅游服务市场竞争将日趋激烈。 一个旅游企业在市场上的竞争力取决于其扩大和保持忠诚顾客群的能力,但是顾客与企业之间的满意、忠诚关系不是自然产生的,它根植于旅游企业传递的服务价值。顾客购买旅游服务不只是服务本身,也不只是满意,而是一种价值,一种能满足某种需求的价值。所以“顾客至上”不是一句口号,而是旅游企业必须真正地以顾客为关注焦点,为顾客提供“价值最大”的服务,本书正是基于这样一种观点。 -
红色旅游基本理论研究周振国、高海生对红色旅游理论的研究是一个全新的课题,《红色旅游基本理论研究》从旅游与思想政治教育的交叉视角展开,对红色旅游基本理论范畴,进行了探索性的研究。该书从红色旅游的内涵、意义、资源、文化、主体,以及发展趋势和科学评价,进行了较为系统的研究,对旅游学科建设做出了贡献。 -
旅游解说规划钟永德、罗芬《旅游解说规划》适合作为大专以上院校的旅游教材,供教师和学生参考。同时也是生态旅游科研和管理人员的专业书和从事生态旅游开发、自然保护区和公园管理者的参考书。旅游解说作为一种管理手段,在促进旅游目的地的可持续发展上具有非常积极的作用。《旅游解说规划》在全面介绍旅游解说相关知识的基础上,详细阐述旅游解说系统规划的基本原理与方法,促进其在国内的应用。国内外旅游解说研究进展综述,介绍旅游解说的形成、发展、基本概念、系统构成等旅游解说基础知识;旅游解说系统的相关理论构成与基本原则;重要解说媒体规划研究,解说牌示规划、解说步道规划、自导式汽车导览规划、游客中心规划;旅游解说评估;旅游解说规划介绍,选取了多个旅游解说规划为例,从解说资源、解说受众、解说媒体3方面详细论述了旅游解说规划的基本要求与要素。
