旅游理论/旅游实务
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乡村旅游邹统钎、等暂缺简介... -
华北导游朱亮果《华北导游》由旅游地图50幅、照片600余张、文字8万余字组成。根据导游作答时所需华北旅游知识有针对性地介绍:1.本区世界遗产及热、冷景点;2.本区春夏秋冬四季宜游景点;3.本区大自然各专题旅游内容如地理、水文、生物以及观光、休闲、康疗体锻等;4.本区人文各专题旅游内容如历史、民族民俗、各类宗教、古建筑、园林及影视拍摄点等;5.最后将上述各部分内容综合到本旅游大区的几个小区(片)地图中,以便于导游人员工作时按图索骥。 -
与50位大使对话旅游伍飞《与50位大使对话旅游》内容简介为:Speaking at the World Summit in 2005 commemorating the United Nations 60th anniversary, Chinese President Hu Jintao put forward the new concept of "Building a Harmonious World." While touching on the "diversity of civilizations", he emphasized that "every civilization has made its positive contribution to the progress of human civilization in its own mode each civilization has some difference in its length of history, but no difference in the level of development or superiority." -
中华人民共和国最高人民法院公报最高人民法院办公厅《最高人民法院公报》是最高人民法院公开介绍我国审判工作和司法制度的重要官方文献,由最高人民法院办公厅主办,是最好人们法院对外公布司法解释,司法文件,裁判文书,典型案例及其他有关司法信息资料的法定刊物。 -
旅游饮食服务企业会计核算实务国瑞会计研究中心 编本书严格依据最新《企业会计准则》《企业会计准则:应用指南》等财会法规编写,力求体现“精准、权威、实用、易读的特点,是帮助企业会计人员学习新准则,实施新准则的实务指导读物。 -
休闲与旅游统计研究李亨作者以统计学为切入点,进行了“横截面”研究,期望以统计的视角解析休闲,以休闲的内容来丰富统计。书中内容涉及大众休闲消费领域的餐饮、体育健身、从无饲养和文化娱乐休闲市场等方面的统计研究;时尚休闲消费领域的休闲农业与乡村旅游、自驾车旅游和蜜月旅游等方面的统计研究;在国家服务贸易框架下的出入境旅游统计研究,以及互为目的地与客源地国家间的旅游统计研究;此外,还涉及旅游接待业统计等。本书内容翔实且涉及面广,研究实例丰富且技术先进,指标及其数据充实且方法详尽。特别是对休闲与旅游统计的可操作性问题。以及如何将其纳入国民经济核算体系等方面严峻挑战提出了独到的解决方案。 -
旅游景区安全案例分析吴贵明、王瑜本书题为“景区安全”,实际上囊括了饭店、旅行社、旅游交通等方面的安全案例和对景区安全问题的介绍,内容丰富、翔实,案例分析准确,观点明确,提出的警示耐人寻味,值得一读。除了旅游行政管理部门、旅游企业之外,广大旅游消费者也可以借此加强自我防范和自我保护意识,共同创造安全的旅游环境,共同为建设和谐社会添砖加瓦。 -
中国旅游客源国彭淑清《新编中等职业教育旅游类专业系列教材:中国旅游客源国》主要介绍了世界地理及世界旅游的基本概况,分析了中国旅游客源市场的特征及发展,详细介绍了各主要客源国的地理、历史、经济、文化、民俗、主要旅游资源及旅游业现状。《新编中等职业教育旅游类专业系列教材:中国旅游客源国》内容丰富、图文并茂、深浅适度,可作为中职学校旅游类专业的学生教材,亦可作为广大旅游爱好者的自学读物和旅游参考书。 -
点菜员岗位作业手册滕宝红《点菜员岗位作业手册》从酒店点菜员岗位实际出发,系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。《点菜员岗位作业手册》主要适用于酒店的点菜员、欲从事点菜服务工作的人员及酒店旅游培训机构的人员,为其提供了可以参照的操作标准及工作规范。 -
度假酒店(村)的开发与服务管理俞海滨为了让游客形成美好的度假体验,度假酒店(村)的服务理念必须渗透于度假酒店(村)经营的各个空间和游客“度假前、度假中、度假后”的全过程。在服务管理方面,本书试图从游客度假经历和消费全过程出发,首先,从战略层面对度假酒店(村)的游客选择及市场促销问题进行探讨。其次,本书认为,游客度假体验的过程,是一个凭借品牌形象、有效的服务设计、员工服务技能与态度的改善等来减少服务缺口的过程;是一个为优化企业价值链、减少服务成本、向游客交付更多净体验价值而做出的服务交互系统或服务要素整合过程。最后,本书认为,重视与游客间良好的关系管理是维系游客、减少游客流失的关键之一。而当度假酒店(村)与游客之间的关系达到一个稳定的态势后,游客体验取向的变化和市场竞争的加剧又迫使度假酒店(村)进行必要的服务创新,这一服务创新必须与组织文化的变迁匹配。
