这本书就是一本沟通的提示集。为了让选择这个职业的你能更加开心地对待工作，我将提示在此一一写入。比如：拿商品的时候，你用的是不是拇指和中指呢？如果不是，你试着用一下中指，你会发现你的手指会显得很整齐，给顾客展示的商品也会得到好评。最后，别忘了追加一句谢谢您。到那时，就不只是物品与金钱的交换了，而是已升华到了心与心的交流，顾客也会自然而然地喜欢上你。人所追求的安乐，不仅限于优雅的音乐会或惬意的旅游，有时更多地会来自你的一句话、一个笑脸。请相信你自己，你是光芒四射的。自信起来吧，你的笑容会给周围的人带来光明。希望这本书能够帮上你的忙。

公元2003年是难忘的。一场突如其来的“非典”疫情，重创了中国旅游业，影响了其持续快速发展的进程。中国旅游业是如何面对逆境拼搏奋斗并在较短时间内全面创造出新辉煌的？作为中国旅游界的一名领导者和弄潮儿，作者在这个大转折时期主要想了和做了些什么？本书将提供多方位、宽领域的情况。本书是作者继《旅游经济的理论探索和实践》、《旅游经济新论》、《新世纪中国区域旅游发展大思路》、《中国旅游业：世纪之交的登攀与思考》之后结集出版的第五部旅游经济论文集，收入作者从2003年初到2005年8 月撰写的论文、讲话、考察报告和内部研究报告共80余篇。作者对我国旅游业发展中诸多宏观、热点、难点及前沿、实务性问题的大胆探索和独到见解，对于推动这一时期全国和有关地区旅游业的发展已经发挥了作用，今后还有指导和借鉴意义。

朱仙镇木版年画起源于唐，兴于宋，鼎盛于明清，历史悠久，源远流长，是中国四大木版年画之一，历来为国内外美术界重视和敬慕。其制作采用木版与镂版相结合，水印套色，种类繁多，所用原料为炮制工序，用纸讲究，色彩艳丽，庄重深厚，题材和内容大多取材于历史戏剧、演义小说、神话故事和民间传说。年画乡土气息浓郁，民间情趣强烈，具有独特的地方色彩和淳朴古老的民族风格，是民间工艺美术中的一支奇葩。本书从旅游的角度对朱仙镇年画的由来、历史历程、传播、种类意义娓娓道来，旅游工作着若读此书，既得到自身享受，同时也积累了民族文化的精髓，可谓一举两得。

改革开放政策使我国旅游业得以蓬勃兴起，酒店行业也随之迅速发展。酒店行业的发展和规模的扩大使酒店从业人员的数量迅速增加。随着酒店行业竞争日趋激烈，酒店对从业人员的要求将越来越高。 同时，随着经济发展和社会的进步，消费者的消费心理日趋成熟。客人在星级酒店的消费越来越理智，对星级酒店的要求也越来越高。因此，星级酒店在全方位提高员工素质的同时，还必须提供个性化服务，以满足客人的需求，从而吸引更多客人，提高星级酒店的经济效益。这种个性化服务是指根据客人的不同生理、心理需求，提供具有针对性的超常服务，即要求星级酒店服务人员在工作时“心里想着客人，眼里看着客人”，给予每位客人以“特殊关照”，并根据客人要求随时提供超出常规的、主动的、灵活的服务。 酒店对客人提供个性化服务的根本目的，其实就是为了提高酒店服务的质量。而服务质量对于酒店来说是一个常说常新的话题。服务质量不仅关系着酒店的经营、效益、声誉、更关系着酒店的兴衰，这已是业内人士的共识。为此，服务质量越来越受到业内人士的关注。 可以说，服务质量是酒店兴衰的关键，所以，酒店要通过各种途径，千方百计地提高服务质量。在酒店行业中，有一个被普遍接受的等式，即100-1=0。它有两层含义：一是酒店出售的产品由多种服务项目购成，每项服务产品如客房、餐饮、娱乐等都代表着一个整体的酒店形象，如果其中任何一项产品出了质量问题，损害的不仅是这项产品的声誉，而是整个酒店的名声，故100-1=0。二是客人入住酒店消费，其消费项目由多种服务项目购成，顾客对服务项目的任何一项不满意，他们的满意度不会因此按减法递减，而是全面否定，因为他不可能体验所有的服务项目。在他看来，他体验的那个项目就代表了所有项目的服务质量。在市场竞争日趋激烈的条件下，他不会当“回头客”，再消费这家酒店提供的服务，对这家酒店来说，它的服务收益便等于零。所以从根本上说，服务质量是酒店的生命。它告诉我们，对顾客而言，服务质量只有好坏之分，不存在较好较差的比较等级。好就是全部，不好就是零。 然而酒店的优质服务归根结底是由广大服务人员来完成的。这些服务人员分散在前厅、客房、餐厅、商场等各个环节，劳动过程中大多由服务人员独立操作。人员分散的特点，决定了管理人员不可能时时监督。所以说，服务质量的高低对广大服务人员的依赖性很大。因此员工素质的提高才是酒店提高服务质量和经济效益的根本。基于此，我们编写了《星级酒店服务手册》一书，全书分为十章，涵盖了从星级酒店服务理念、基础知识、礼仪常识、服务质量管理，到前厅、客房、餐厅、娱乐、商场销售和安全保卫服务的各个知识点及服务环节。书中所总结出的酒店服务基准，是酒店的员工在各个工作岗位上服务客人的基本准则，也是酒店管理者进行酒店管理和员工培训的基本准则。 因此，本书的实际操作性极强，是一本不可不得的酒店管理、员工工作的参考工具书，并将会极大的提高酒店的服务质量和经济效益。

你已经有多久没有被一种最真实的纯净所触动？你已经有多久没有感受过最简单的快乐和闲适？江苏，这个曾经被古人感叹为天之尽头的神秘地方，这里有浪漫的鹿回头传说，寄托了一段悠长的爱情憧憬，这里美丽空灵的江南画卷在眼前徐徐展开，缠绵的“二十四桥明月夜”，慨然的“满眼风光北固楼”，兼具人文和艺术价值的精美园林，南朝古都独特的历史遗迹。本书依据作者在江苏每天的行程和旅行生活，以及实地收集的旅游资讯，以日记体的形式，在江苏当地写作和设计完成的，这也就成为本书与其他旅游书籍最大的不同。不论您是随团游、自驾车游、新婚蜜月游还是全家自助游，本书都能成为您的出色助手。另外我们还向您介绍了江苏的特色旅游项目，如江南水乡游、江南园林游、诗庙礼佛游、文化古迹游等。本书不仅是到江苏旅行比较实用的工具书，而且对于想了解江苏的旅游爱好者来说，也是一本兼有实用性、艺术性和休闲性的旅游书籍。本书对作者在江苏亲身走过的景点进行了详细的介绍，不仅包括实地收集的旅游资讯、交通、住宿信息，还穿插了我亲身经历的故事和旅旅游体验，以及江苏各市、县、自治县的人言语、风情和文化等内容。出行信息简洁明了，内容翔实生动，方便游客阅读，我们并不在乎书籍华丽的外表和不必要的修饰，通过阅读我们的书籍，能使您在江苏的旅游生活更加便捷、愉快，就是我们最高的追求。

2005年7月，北京大学旅游研究与规划中心和北京大地风景旅游规划设计院就国家旅游局颁发的《2004－2010年全国红色旅游发展规划纲要》，率先在国内首次举办了红色旅游的发展与管理方面的研讨会——“2005中国红色旅游发展与管理高峰论坛”。论坛上结合国际与国内的情况和实际案例，从理论与实践两方面对如何充分挖掘和利用革命历史文化资源，积极发展红色旅游，广泛开展爱国主义和革命传统教育，推动革命老区经济社会协调发展等进行了学术研讨。论坛采取了由各地旅游部门的负责人士主讲、高水平专家进行点评的互动式结合方式，有效地促进了从事红色旅游实践工作者就一些工作中的问题和困惑与专家们进行广泛地交流，在交流过程中迸发出了很多好的想法和思路。这些思想碰撞的火花，作为论坛的成果，全部收录在本书中。本书全面论述了红色旅游的开发管理与营销，书中的观点和论述可以指导地方政府在红色旅游规划与开发中高起点策划、高水平建设，全面提升红色旅游开发和管理水平，促进红色旅游健康快速发展。本书可供旅游规划、设计研究者，城市规划者，政府官员，各地旅游部门及县、市政府，相关专业在校师生阅读、参考。

本书是一本有关如何塑造旅游目的地美好形象的新书。随着中国加入世界旅游组织，中国旅游业持续高速发展，各旅游目的地间已由产品力、促销力的较量发展到形象力的短兵相接。可以这么说，旅游目的地形象是克敌制胜的法宝，塑造上佳的旅游目的地企业形象十分必要和迫切。形象的塑造不能盲目操作，而要理智分析事物的发展规律，把握科学的方法。.本书为广大旅游业从业者塑造上佳的旅游目的地形象提供理论依据和实践范例，也能用于高等院校旅游专业学生的学习，以及旅游业员工的业务学习和培训。...

第一部分旅游前的健康储备1．制定完美旅游计划·0022．调整最佳身心状态·0043．选择合适的旅游方式·0064．旅游中适宜的健康疗法·0095．旅游的养生作用·0106．旅游中的理想着装·0127．旅游时应准备的日常用品·0148．蜜月旅行的健康周密计划·0169．哪些人不宜外出长途旅游·01910．旅游前必备的小药箱·022第二部分健康旅游小宝典1．怎样保持最佳旅游热情和达到最佳旅游效果·0262．旅游过程中的心理变化与心理调适·0273．旅游中的住宿与健康·0294．蜜月旅行时的性生活指导·0315．夏季旅游备忘录·0336．夏季不宜野外露宿·0357．冬季旅行怎样保护皮肤·0378．骑自行车旅游的注意事项·0409．自驾车旅游的注意要点·04210．乘火车旅游应注意什么·04511．乘船旅游应注意什么·04812．乘飞机旅游应注意什么·05013．乘坐飞机长途旅行的健康指导·05314．时尚旅游娱乐项目的友情提示·055（1）蹦极·055（2）滑雪·056（3）漂流·058（4）潜水·05915．少数民族的饮食风俗·062（1）蒙古族·062（2）藏族·062（3）朝鲜族·063（4）回族·063（5）壮族·064（6）苗族·064（7）傣族·065（8）纳西族·06516．教您怎样解除旅行疲劳·06617．被困在电梯里怎么办·06818．旅途中怎样避雷电·07019．野外迷路怎么办·07220．旅行露营发生危急情况怎样应变脱险·07521．旅行中被蜂蜇了怎么办·07722．旅行中被狗咬伤怎么办·08023．旅行中怎样预防毒蛇侵咬·082第三部分境外旅游风向标1．购买旅游意外保险防患于未然·0862．出境前的卫生检疫·0883．境外旅游中托运行李的注意事项·0894．境外旅游注意事项·0925．东南亚国家的习俗和禁忌·095（1）韩国·095（2）日本·096（3）新加坡·098（4）泰国·0986．境外旅游中的饮食讲究·0997．境外旅游勿忘付小费·1018．境外旅游交通安全一点通·1049．境外旅游掉队怎么办·105lO．教您境外旅游防盗防抢的妙招·10811．教您如何应对境外旅游应急事件·11112．境外旅游如何避免传染病·11413．境外旅游保险费和赔偿限额早知道·11614．正确对待境外的娱乐活动·11815．回国前的准备工作·121第四部分旅游中的贴身小护士1．旅游中的科学饮食·1242．旅行饮水有讲究·1263．水果、蔬菜的合理选择·1284．醋、姜、蒜在旅途中的妙用·1305．巧食方便面·1336．品尝海鲜的安全招数·1357．野生食物应有选择·1378．长江三峡旅游时的饮食禁忌·1399．有人醉酒了怎么办·14010．教您预防旅行“上火”·14311．旅游途中睡前洗脚好处多·14412．安全游泳小常识·14613．旅游中的眼睛保护·14814．教您防御紫外线照射的小招数·15015．强光照射后的皮肤护理·15416．旅游中应怎样预防感冒·15617．外出旅游中怎样预防病毒性肝炎·15918．旅途中如何防治痔疮复发·161第五部分随行医生的小处方1．怎样预防旅行中的晕车晕船·1642．治疗早期感冒的快速疗法·1683．旅游中出现低血糖怎么办·1714．旅游中牙痛的紧急止痛法·1725．旅游中腹泻怎么办·1766．旅游中常见便秘的防治方法·1797．旅游中突然发生心绞痛怎么办·1828．旅游中暑怎么办·1859．旅游中怎样防治虚脱·18710．旅游中怎样速治头痛·18811．旅游中染上红眼病怎么办·19012．旅游中阴道发炎怎么办·19213．旅游中失眠怎么办·19314．旅游中怎样用冷、热敷·19715．怎样解除旅行中发生的腰背痛·19916．小面积烫伤的处理方法·20117．食物中毒怎么办·20318．春季旅游花粉过敏怎么办·20619．夏季如何防治痱子·20820．夏秋季旅游如何预防急性菌痢·21021．冬季旅行怎样防治冻疮和冻伤·213第六部分专家告诉您意外情况的救护1．旅行中眼睛、耳朵内进入异物怎么办·2182．旅行中外伤出血时怎样止血·2193．旅行中怎样治疗脚扭伤·2224．旅行中不慎被铁钉等尖利物扎进脚里怎么办·2245．有人肩关节脱位了怎么办·2266．旅行中骨折怎么办·2287．旅行中头部受伤怎样判断伤情轻重及如何处理·2308．有人休克了怎么办·2329．您在旅游中会做人工呼吸和心脏按压吗·234lO．怎样正确拨打120急救电话·237第七部分旅游中偶发危险的自救l.遇到车祸怎么办·2402．乘船遇险如何自救·2433．乘火车遇险怎么办·2464．飞机失事前如何应变·2485．遇到台风怎么办·2506．旅行中遇到地震怎么办·2537．旅行中遇到雪崩怎样脱险·2568．旅行中遇到洪水怎么办·258

《优秀导游词系列：湖南导游词》中收录了介绍湖南的极具特色的导游词，对湖南的各旅游景点进行了全面的解说，包括历史、地理、气候、民俗、佳肴特产等内容。纵说三湘、游湘中、走湘西、逛湘南、洞庭泛舟、澧水行，为我们展现了一个丰富的湖南！

《中国导游十万个为什么》丛书从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。