旅游理论/旅游实务
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四川红色旅游景区(点)导游词张承隆主编;四川省旅游协会编本书内容包括:红军长征遗址旅游线,川陕革命根据地革命遗址旅游线,革命伟个、战斗英雄故里旅游线三个部分,并对各部分具体内容的旅游线用导游词进行详细的解说。 -
中国旅游文化韦燕生《中国旅游文化》是一本专供旅游学校旅游专业学生使用的基础课教材。如何从旅游的角度正确认识中国传统文化,为在旅游发展中充分挖掘我国旅游资源的文化内涵奠定基础,是编写本教材的基本出发点。其内容由以下八章构成:第1章,介绍旅游文化的基本概念及相关理论知识。第2章,以中国特有的对自然景观的美学体验为中心,揭示中国传统文化中特有的旅游审美价值。中国人游山、玩水、观景得到的并非只是感观享受,由于眼中的自然旅游资源已社会化、人性化、欣赏到更多的是赋予其中的精神而非仅仅只是资源本身的美。这种独特的奇情于物、观景抒情的审美视角,发展至今,已形成了独树一帜的、与众不同的传统文化。第3章至第8章,从旅游的角度出发,分别揭示我国的建筑、园林、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴涵的传统文化精髓。教材内容广博,视角独特,取材广泛,雅俗共赏。本教材的特点是:一、以旅游为纲,即以旅游为主导,紧紧把握和捕捉旅游资源诸领域、诸方面的历史文化意蕴;二、注重内涵,即主要探对我国旅游资源与我国历史文化的内在联系;三、普及性强,在内容和叙述方法上尽可能考虑到学生的兴趣和接受能力,使教材更贴近于广大学生和读者;四、图文并茂,教材在编写过程中使用了大量的图片,形象生动,可读性强。 -
广东黎泉《中国导游十万个为什么》丛书从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发,引导游客了解各地的地域文化、风土人情。为游客解答一些疑惑使游客从中体会到我们祖国地大物博,历史文化源远流长。我们中华民族的文化(包括宗教文化),浩如烟海,博大精深,每一地区的文化也同样丰富多彩,灿若繁星……我们从旅游出发,从游客的视觉出发,以问答形式介绍了中国的历史沿革、地理气候、风景名胜、风土人情等等 -
导游宝典赵捷编著导游员在带团过程中常常遇到游客提问,他们的问题有时候五花八门,千奇百怪,导游员如果平时不注意积累,就有可能回答不出游客的提问。导游员只有注意在平时业余时间多充电,多学一点知识,腹中满满,才不至于在关键时刻语塞。本书从帝王将相、典章制度、宗教佛寺、古迹名胜、教育文化、考古科技、体育美术、服饰用品等方面精选了300多个知识点,从源头说起,力求为导游员排忧解难,帮助广大年轻、缺乏经验的导游员渡过难关。 -
一本书搞定出境旅游王健民你喜欢旅游吗?你想要走出国门放眼看看世界吗?如果你期待着有一天要境外旅游,那么你一定要看看这本书。这是一本无师自通的出境旅游读本,也是一本随用随查的出境旅游手册,更是一本旅游玩家的出境旅游笔记。无论是旅行前的计划制定还是出发时的签证、护照问题,或是身在国外,应该注意的吃、住、玩等问题,应有尽有,只要碰到问题,翻番本书,都可以轻松搞定! 出境旅游的许多经验并非只停留在书本知识当中,也一定要通过人们不懈的经历才能得到。本书在介绍出境旅游的方式的同时,会将一些出境旅行的经验有意识持贯穿其中,这其中当然也会包含作者本人多年积累的一些独特的旅游经验和技巧处理办法。因而对于读者来说,本书并不等同于一本最基础的出境旅游介绍书。 -
旅游环境管理研究黎洁贯彻以人为本的理念,从关心旅游地行为主体的福利出发,应从旅游者和居民的福利两方面,分析和评估旅游业发展带来的环境影响所导致的旅游者和居民的福利变化。本书共分十章,第一章为绪论,第二章为旅游业对地区环境影响的研究综述与环境对旅游地宏观经济增长的影响研究,第三章为旅游环境影响的福利经济学评价方法研究,第五章至第九章分别从政府对旅游业的环境经济政策、对旅游者的管理、旅游环境规划、社区参与等方面研究了旅游环境管理的工具和方法。第十章为陕西太白山旅游环境管理的实证研究。本书以理论研究为主,但也有部分的实证研究和调查研究。作者简介:黎洁,女,陕西西安市人,西安交通大学公共管理学院副教授,管理学博士,并曾在美国CaliforniaStateUniversnv.OklahomaStateUniversity,GeorgeWashingtonUniversitY和加拿大UniversitYofCalgary做访问学者,从事旅游经济影响评估、旅游环境管理、环境政策等方面的教学与科研工作。在《预测》、《管理工程学报》、《旅游学刊》等国内一二级期刊发表论文30多篇,主持和参加国家、省及企业课题10多个,主编和参编教材、专著多部。 -
导游知识与技能周志宏中等职业技术学校旅游服务专业教材 -
饭店服务礼仪学习手册冯兆军与同类出版物相比,本套教材具有以下特点:第一,可操作性强。本套教材以读者的实际需要为出发点,紧密结合饭店工作实际,结合新技术、新理念在旅游饭店内的实际运用,在编写中坚持“用什么,编什么”的原则。理论知识言简意赅,以够用为度;在实际操作环节中,条理清晰,操作规范,重在学员服务技能的培养。第二,内容简洁。本书文字简练且生动,书中没有过多的文字描述,主要运用各种流程表,说明技能操作的步骤及服务质量标准。此外,在行文中穿插案例及服务小贴士,以增加读者的认知和理解力。第三,紧扣职业技能鉴定。本书内容紧紧围绕国家职业技能鉴定的内容和要求,在基本保证知识连贯性的基础上,着眼于技能操作,突出针对性、实用性,使读者在学完本书后,对饭店业各工种职业技能鉴定的范围和内容有一定的了解。本套教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部门对各岗位员工进行岗前或在岗培训,也可供旅游企业各工种员工在参加考核前自学。 -
旅游规划的艺术于希贤 等旅游业发展之路与如何展现多姿多彩的旅游景观息息相关。建筑物是旅游景观要素之一。中国幅员广大,各地自然环境不同,千百年来我们的祖先因地制宜、因材制宜、因时制宜地创造了多种多样、千姿百态的建筑风格。从单体建筑群团组合到整体的城市布局,以及园林、庙宇的选址和建造,无不表现出中华民族非凡的创造力和智慧,其中都蕴藏着东方文明的诗性艺术。这些诗性艺术之根莫不与地方文脉有关。规划建造有生命活力的旅游景观是人类文明的伟大成就之一。旅游景观也是各地区、各民族文明状况的重要标志,是生活在这一区域中的人们文明抱负的真切表现。一项杰出的旅游规划,一个杰出的旅游景区的诞生,必然反映了一种杰出的审美情趣和文化。旅游景观的结构、形态和面貌,受不同时期哲学、宗教和科学态度的影响,它也受到当时人们思维方式的影响。 -
九寨沟·黄龙旅游潘健九寨沟和黄龙位于四川省阿坝藏族羌族自治州,这是两处非常奇异的山水。大约几千万年前。由于青藏高原发生的地震、岩崩、滑坡、泥石流第一系列动荡,形成了这两处地貌奇观:梯湖、滑坡、五彩梯池、铺天盖地的钙华流……本地图详细介绍了九寨沟的地理全貌,四季气候,主要风景点以及旅游交通指南。该地图内容丰富,图文并茂,使用者从中可对九寨沟有一个较全面的了解,一图在手,游遍九寨沟不求人。
