《旅游原创策划》是中国目前第一部系统阐述旅游策划理论及作者原创旅游策划实战案例的总结。目前中国虽然出版了两三本旅游方面的专著，但都是一般意义上的理论阐释，缺乏实用性的理论研究和实战性的案例总结。本书开创了策划理论与案例研究相结合的先河，将旅游策划的理论研究和实战研究融为一体，为投资商、旅游业界、学界、政界提供了具有指导意义的参考文本。

"不要送日本梳子，因为'梳子'的日文发音和"苦死"相同.如果是参加日本朋友的婚礼，不能送瓷器，玻璃等易碎物品，...

河北省地处华北，北依燕山，南望黄河，西靠太行，东临渤海，总面积19万平方公里，人口6782万，省会石家庄市。河北是中华民族的重要发祥地之一。早在五千年前，中华民族三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤“战于涿鹿之野，邑于涿鹿之阿”，开创了中华文明史。在中国最古老的地理著作《禹贡》里，河北属于九州中的冀州之地，因此简称为“冀”。春秋战国时期，河北地属燕国和赵国，荣辱兴衰数百年，演绎了无数慷慨悲歌的故事，史有“燕赵”之称。千古一帝秦始皇生于邯郸，故于邢台，曾多次到沧州和秦皇岛沿海寻找长生不老之药，大半生在河北度过。魏晋南北朝时期，河北是各诸侯国逐鹿中原的主要战场。“刘、关、张”结义于涿州桃园，三分天下，成就霸业；曹操雄踞邺城，贤才备至，诗人兴会，以建安文学尽播邺下风流；北齐尚佛，高洋皇帝在邯郸响堂山凿窟建寺，成就规模宏大的石窟艺术。唐、宋两朝，河北禅学驰名天下，玄奘曾在柏林寺、谛音寺修行多年，后西天取经，兀、明、清三朝定都北京后，河北成为拱卫京师的畿辅之地。

《会议餐饮的营销与服务（引进版）》是从美国Thomson Learning出版集团引进的旅游服务与管理专业教材。全书共八章。内容包括：餐饮业概论，餐饮业市场，财务：价格与利润管理，活动策划，菜单设计，建立与客户的联系，完成销售，活动管理。《会议餐饮的营销与服务（引进版）》内容详实，体例新颖，图文并茂，生动有趣，实践性强。《会议餐饮的营销与服务（引进版）》可作为中职、高职院校服务与管理专业、会展专业学生用书，也可作为相关行业的岗位培训用书。

《旅游目的地营销》是国内第一本系统诠释旅游目的地营销理论与方法的学术著作。全书共分为五章。第一章介绍了旅游目的地与旅游目的地营销的基本概念、原理和管理过程；第二章从定性和定量两个角度对旅游市场研究方法做了系统分析和说明；第三章介绍了旅游目的地营销战略的基本构成和五种主要模式；第四章分别提供了四种常用的旅游目的地营销技术，为旅游目的地组织（或旅游企业）改进和完善日常营销管理活动提供了科学依据和指导思路；第五章主要分析旅游目的地营销活动的组织与计划管理，并介绍了危机时期旅游组织的营销方法。本书在每章结尾处还附设了案例内容，以帮助读者更好地理解和掌握正文内容。《旅游目的地营销》既重视对旅游目的地营销理论的系统介绍，同时也强调了对具体营销与管理方法的分析和说明，因此对各级旅游组织、旅游企业改进和加强旅游目的地营销管理活动的较大的指导意义。同时，《旅游目的地营销》也适合作为高等院校旅游及相关专业研究生和本科阶段高年级学生的专业教材，或作为旅游研究人员的参考资料使用。

《中国现代快餐》分为六章。第一章是现代快餐基本理论，从快餐的概念和起源出发，对现代快餐产生的自然科学和社会经济基础、地位分类、基本问题、学科地位与特征、中国快餐业的回顾与对策等做了详细的讨论；第二章是现代快餐产品设计，在理论基础上，提出了产品设计的步骤和方法；第三章是现代快餐机械与设备，较详尽地介绍了国内外目前所生产和使用的快餐机械设备；第四章是现代快餐企业管理，从战略、品牌、人力资源、客户关系、信息化、危机预警六个层面阐述了现代快餐企业所涉及的管理问题；第五章是现代快餐企业营销策略，从市场因素分析人手，对市场分类与调研、竞争策略、产品策略、价格策略、营销策略、促销策略和CI策划等几方面做了详尽阐述；第六章为现代快餐企业设计，从总体规划、工艺设计及相关联的设施等方面阐明了如何设计快餐企业。《中国现代快餐》从自然科学和社会科学两方面，构筑了快餐学科的知识体系，既有理论价值，又有实践意义；既有方向性指导，又有可操作性。《中国现代快餐》可作为快餐等相关专业的教学用书和职业技能培训教材，也可作为食品科学与工程、烹饪、餐饮管理、机械工程、管理工程、企业策划等相关人员参考所用。

本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分10章，主要内容包括：旅游企业财务管理概述，旅游企业财务会计核算基础知识，旅游企业筹资管理，旅游企业营运资金管理，旅游企业固定资产管理，旅游企业无形资产管理，旅游企业成本费用管理，旅企业营业收入、利润及其分配管理，旅游企业财务分析与评价等。本书可作为职业院校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书。

《旅游景区服务与管理》是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。《旅游景区服务与管理》　内容共分12章，在体系上分为两大块，即旅游景区的服务和旅游景区的管理。《旅游景区服务与管理》系统地阐述了旅游景区的基本概念与发展历史，从旅游景区的票务和交通、旅游景区的食宿、旅游景区的导游、旅游景区的娱乐和购物等方面论述了景区服务，在对旅游景区管理的基本知识进行阐述的同时，从旅游景区产品、景区旅客行为、景区营销、景区的设施设备、景区的安全等方面论述了景区管理。本书是五年制高等职业院校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书。

《旅游概论（第3版）》是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材，是教育部规划教材。《旅游概论（第3版）》内容包括：绪论，旅游的产生及其科学概念，旅游的本质、属性与特征，旅游的发展历程及其时代特征，旅游活动的构成要素，旅游业的构成，旅游市场，旅游与旅游业的影响和作用，旅游与旅游业的发展前景等。《旅游概论（第3版）》是2001年版的修订版。在这次修订中，在保留原书的基本框架基础之上，紧跟旅游职业教育发展的需要，贴近学生实际需要，更新了过时的旅游信息与数据，增加了各章的要点提示，设置了类型多样的思考练习题。全书理论联系实际，观点明确，内容丰富，通俗易懂。《旅游概论（第3版）》可作为中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材，也可作为旅游岗位从业人员培训用书。《旅游概论（第3版）》采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。用封底右下方的防伪码，按照《旅游概论（第3版）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。

本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分10章，主要内容包括：酒水概述，发酵酒，蒸馏酒，混配酒，无酒精饮料，酒水的调制，酒吧概述，酒吧服务，酒吧原料管理，酒吧成本控制等。本书的一大特色是配有多媒体课件，形象生动，对教学具有较强的指导意义。本书可作为职业院校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书。