旅游理论/旅游实务
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旅游突发事件的预防和处理韩琼本书根据“旅游突发事件的预防和处理”这一典型职业活动特点、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律，安排了三大类突发事件的学习单元：“旅游意外事件的处理”、“旅游安全事故的救助”、“突发自然灾害的应对”，三个学习单元是并列关系，学生可分类学习掌握不同突发事件的应变措施和应急处理。其中，第一单元“旅游意外事件的处理”包括了在旅游过程中出现漏、空、错接事故、旅游者人数变更、旅游日程计划变更、旅游团误机误车、旅游者证件物品遗失、旅游者走失、伤病、死亡等事件的预防和处理；第二单元“旅游安全事故的救助”包括了在旅游过程中突发交通事故、治安事故、火灾、溺水、公告安全、违规违法行为等的预防和处理；第三单元“突发自然灾害的应对”包括旅游活动遭遇地震、海啸、泥石流、飓风的预防和应对处理措施。 -
旅游教学理论与实践张艳萍《旅游教学理论与实践》共九章，分为理论篇与实践篇两部分。理论篇包括绪论、旅游课程论、旅游教学过程论、旅游教学方法论、旅游教学测量与评价五章。实践篇包括中职学校旅游专业课堂教学准备、中职学校旅游专业课堂教学施教、中职学校旅游专业课堂教学交流、中职学校旅游专业教师教研实践四章。《旅游教学理论与实践》针对旅游师资培养需要的教学过程、教学方法以及课堂教学准备、课堂教学、教学评价进行系统设计，并提供了大量的教学案例，有助于引导读者学习旅游专业的教学理论及开展教学实践。 -
现代饭店房务部运行与管理徐松华暂缺简介... -
会展设计李雪松，张兵，李湮《会展设计》从会展管理专业的培养目标出发，内容安排紧密结合教学要求，强调教材的理论性和实用性，同时提供大量课堂练习，并在相关章节穿插优秀的会展设计作品，以加强学生对理论知识的理解。《会展设计》既注重对会展设计基础理论的阐述，又比较全面地介绍了相关的会展设计技术与方法。《会展设计》可作为会展管理专业的教科书，也可供对会展设计感兴趣的人士参考。 -
出境旅游领队操作实务陆建鸣暂缺简介... -
休闲农业与乡村旅游黄凯本书在借鉴国内外研究成果基础上，为了适应当前休闲农业发展形势，结合休闲农业的实践经验，全面详实地介绍了休闲农业与乡村旅游的基本知识、发展与启示、资源开发、规划建设、经营管理、法规标准等内容，共10个项目，主要供大专院校旅游管理、休闲农业等专业学生使用，强调理论与实践案例相结合，注重理论研究在解决实际问题中的应用，具有很强的实用性。培养学生具备现代农业经济体系建设、科技农业、观光农业、生态农业知识能力体系，使学生具备整合旅游资源、丰富旅游产品、增加乡村旅游供给基本理论和实践技能。本书还配有电子教学资料，欢迎登陆中国财富出版社官网（http：//www.cfpress.com.cn/）下载。本书也注重实用性，适合休闲农业专业人士作为参考资料。 -
中国旅游客源国实务手册马静静《中国旅游客源国（地区）实务手册》以世界旅游组织对优选六大旅游大区的划分为依据，参照中国入境旅游统计年鉴数据，选取与我国旅游发展关系密切、人文资源具有鲜明特色与地域代表性的国家（地区）构建全书的框架。在知识点的选取上，以实用为主，以够用为度，重点突出所选取国家（地区）的民俗风情、旅游资源，延展补充旅游接待相关知识内容。面向对象涵盖高等教育旅游类专业学生及靠前旅行社、旅游景区、涉外酒店等相关企业员工，以期对我国的旅游服务工作产生现实的参考价值与借鉴意义。 -
旅游新论张纯洁《旅游新论》共分六章，分别介绍了嬗变中的朝阳产业、区域性产业集聚模式、市场营销创新与改良、市场主体的历史性抉择、就业走势与新兴职业、中国旅游业人文重塑等内容。《旅游新论》是作者对“议论体散文”“议论体游记”写作文体的有益尝试。 -
出境旅游目的地概况夏林根暂缺简介... -
石牛寨科学导游指南暂缺作者《石牛寨科学导游指南/中国国家地质公园丛书》以国家地质公园为单位，从科学导游的角度，深入浅出、图文并茂地阐述地质公园中各类地质地貌景观的形成演变、发展过程，同时还系统地介绍公园其他自然和人文景观，使科学和人文融为一体。书中还把各种景物按园区和旅游线路组织起来，方便读者阅读使用。另外，书中也介绍了公园周边风景名胜及去地质公园时如何安排吃、住、行、游、购、娱等实用信息，对自助旅游可以起到较好的指导作用。《石牛寨科学导游指南/中国国家地质公园丛书》还是了解中国自然山水、人文历史的知识宝库，具有重大的收藏价值。
