旅游理论/旅游实务
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服务学习指导大全凯瑟琳本书是快速发展的服务性学习领域的资料工具圣典,曾获得卓越服务学习委员会的“卓越奖章”,并在世界各地大中小学和相关教育组织广泛使用。书中汇集了各种获奖活动的灵感、引述、反思、资料源,并提供了数百篇书评推荐、作者采访和专家文章——所有内容都按教学课程内容和专题分类组织而成。此次修改版保持了首版的浅显易懂的风格,并增加了反应服务性学习最新教学法的内容。 -
中国旅游文化徐新林 刘亚轩 张永奇 许心宏《中国旅游文化》本着向全社会普及中国旅游文化,提高旅游从业人员素质的目的而出版。本书重点反映中国地域范围内与旅游活动密切相关的文化类型和文化事象,有重点地选择那些在旅游活动中可能会经常碰到、用到的文化类型、文化元素进行阐述,如山水文化、建筑文化、园林文化、宗教文化、民俗文化、文学艺术、民间工艺等方面。本书有以下一些特点:着重中国旅游文化的深度挖掘,侧重文化与旅游关系的论述,引用资料尽量新颖,体现时代特点,首次对中国旅游文化的创意开发类型进行归纳盘点。本书既可供应用型本科、高职院校旅游管理专业大学生作为教材使用,也可供中外旅游爱好者阅读。 -
酒店营销实务宿荣江本教材系高职旅游与酒店管理类教材,主要内容包括:酒店营销概述、市场计划:销售的基础、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告牌与形象宣传、酒店营销材料及制作、酒店公共关系、酒店商务客户市场、针对休闲旅行市场的营销、会议销售等。本教材已是第三版,新版根据实际工作的发展,增加了酒店电子营销方面的新内容。 -
旅游概论单浩杰 游喜喜 李海凤暂缺简介... -
旅行社综合业务实训刘雁琪 等《旅行社综合业务实训/高职旅游专业实训系列教材》共设计了7大模块,每个模块下设若干实训项目,每个项目又分解为若干工作任务。教师在应用《旅行社综合业务实训/高职旅游专业实训系列教材》的时候,可以引入一个教学情境:即让学生们(可分组进行)模拟开设一家旅行社,同学们各有分工,然后从旅行社的设立、名称的拟定、徽章的设计、旅游门市的设立、基调业务的处理、旅游产品的设计、产品的销售、产品接待的实施等若干模块实训中让学生逐步了解一个旅行社的运营状况、基本的业务范围、各个岗位的基本职能,以及在各个岗位中工作所需要的基本技能等知识。整个过程中,老师是一个引导者、辅助者的身份,应该让学生们发挥其主观能动性。每个模拟旅行社的社长可以通过竞聘的方式,也可以轮流担任,所有的员工也可以通过招聘的方式来组成团队。在每个模块的实训中,这个团队是固定的,通过相互的磨合,最后形成良好的合作关系。教师在最后的考核中,要综合考核整个团队的工作,也要分别对每个学生的工作进展进行考核。在教学效果评价中,应该采取过程评价法,根据学生自评、小组评价、组间评价、教师评价来综合给出每个模块学生的实训效果评价。最后,所有模块结束后,成绩累计就是学生最后的课程评价分值。每个模块的分值比,由教师来确定。《旅行社综合业务实训/高职旅游专业实训系列教材》在每个模块的学习中都强调了对学生各种动手能力的培养,每个实训项目结束后都有相应的小组汇报,或者是班级汇报。通过这些项目的实训,相信学生们能够在综合的职业能力上有很大的提升。在教学之初,或许很多学生还可能有些不适应,但我相信,只要坚持做好每个实训项目,认真完成每次任务,一定能够培养学生自我思考、承担责任、自主学习、语言表达、项目汇报、团队合作等多种综合技能,一定能够让学生受益无穷。 -
旅游综合监督行政执法法律法规汇编国家旅游局暂缺简介... -
中国旅游统计年鉴2015国家旅游局暂缺简介... -
旅行社经营与管理谢洪忠暂缺简介... -
旅游抽样调查资料2015国家旅游局政策法规司暂缺简介... -
司法文件选解读最高人民法院研究室《司法工作丛书:司法文件选解读(2016.2,总第38辑)》主要内容包括:指导案例27号《臧进泉等盗窃、诈骗案》的理解与参照——利用信息网络进行盗窃与诈骗的区分、指导案例28号《胡克金拒不支付劳动报酬案》的理解与参照——“包工头”也属于拒不支付劳动报酬罪的主体等。
