本书从反映“物与物”“人与物”“人与人”三大关系的角度出发，提出旅游资源价值由“构序价值”“体验价值”“劳动价值转移”三部分构成。在分析旅游资源及开发系统结构的基础上，提出了构序价值的计算方法，建立了旅游吸引力模型，得出了体验价值的计算公式，论述了劳动价值转移与利益稀缺的表现形式，并在对旅游资源价值评价的基础上，给出了对旅游承载力进行有效管理的办法。

沧源佤族自治县位于云南省临沧市西南部，是一个以佤族为主体，傣、汉、拉祜、彝等20多种民族杂居的边疆民族自治县，也是全国仅有的两个佤族自治县之一和国家重点扶贫开发县。《沧源国际旅游度假区景区景点与佤族文化元素简介》以沧源县丰富的旅游资源为主要内容，介绍了沧源国际旅游度假区著名的景区景点及旅游项目，并收纳了诸多佤族文化的象征元素。

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我国目前的矿政管理和司法审判实践中，存在哪些典型、突出的问题？这些问题的症结何在？是对法律的理解适用不当导致的，还是立法的缺陷缺失造成的？这些问题给司法审判机关带来了什么样的困惑？给矿政管理部门带来了什么样的行政法律风险？又给矿业权交易、矿业权人及相关投资人的利益带来了什么样的潜在影响？作为一名资深的矿业律师，本书作者以其*手的实务经验，为我们梳理了这些问题。这些问题涵盖了从矿业权出让、转让、出租、承包、抵押，矿业权延续、变更、吊销、撤销、注销，矿业权压覆、整合，到矿业公司股权转让、合伙企业或个人独资企业投资人变更，矿山关闭，私挖乱采的整治等诸多方面。书中对这些问题的条分缕析，提出的相关建议，对立法、司法机关和矿政管理部门，矿业权人和投资者，法律理论工作者以及从事矿业法律实务的律师来说，都极具启发和借鉴意义。

该教材在借鉴国内外旅游市场的前沿理论与研究方法的基础上，釆用定性与定量相结合、前沿理论与实证案例相结合的研究方法，以旅游市场需求为主导，基于市场抽样调查与深度访谈，对具有中国本土特色的出境旅游市场、入境旅游市场、出境旅游市场、会展旅游市场、体育旅游市场、购物旅游市场、体育旅游市场、文化旅游市场、教育旅游市场的前沿相关理论与实证案例，其研究结果可以为政府旅游机构和旅游企业的高级管理者提供具有科学决策依据的旅游客源市场需求特征，为其制定相应的旅游市场发展战略提供有效的量化科学依据。该教材注重对学生理论研究与应用实践相结合的综合素质的培养，使学生尽快了解国内外旅游市场的理论与实践发展趋向，培养学生从宏观和中观层面把握旅游市场发展脉搏，使其逐步具备对国内外旅游市场的诊断、协调、咨询等综合能力、开拓意识和互动能力。

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本书试图从哲学层面对旅游现象进行深层次的思考，全书共同分4章16个专题，内容涉及何为旅游的本质；认识论、本体论与旅游；旅游的范式；旅游与幸福；旅游与伦理等。

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本书力求反映饭店管理在理论研究和实践发展方面的最新进展，注重知识的系统性、专业性和实用性，全面阐述现代饭店管理的理论、方法、理念和运作手段，具有鲜明的时代特色和饭店特色。全书共十一章，从现代饭店概述入手，详细介绍了饭店管理基础知识、饭店建筑与设备、现代饭店集团、饭店的计划与组织管理、饭店市场营销管理、饭店产品的管理与创新、饭店安全管理、饭店业务管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源的开发与管理等。饭店业发展到今天，在硬件和软件等方面都产生了很多新事物，提出了很多新课题，编者充分考虑这些新的发展态势，在饭店管理学科体系的大框架中增加了有关内容。本书既可作为高职高专院校旅游管理相关专业师生的教材，也可作为饭店中高级管理人才的培训用书，还可以作为大中专院校旅游管理专业教师和学生的参考读本以及高等职业教育、自学考试人员的辅导资料。

本书根据现代饭店和酒吧管理对酒水服务与操作知识的需要，结合我国酒水经营实践，融合国内外名酒与饮料的历史、文化、种类及特点，鸡尾酒调制与创新，酒吧经营管理等知识，并在总结多年教学与实践经验的基础上编写而成。本书的编写充分考虑到高职高专学生发散思维能力强的特点，所选用的知识以能够适应酒水服务与调制的需要为度，使用规范的语言和术语，着重强调动手能力的培养，侧重基本操作的程序与方法，学生和读者可以在本书的指导下进行正确的操作。本书主要适合于旅游管理、酒店管理、餐饮管理等相关专业的教学使用，也可供从事旅游及酒店管理工作的人员学习参考。