旅游理论/旅游实务
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旅游美学视野下的乡村旅游发展研究郝芳在过分强调工业化、城镇化、现代化、全球化的今天,我国乡村文化也面临着影响力下降甚至中断的危机。因此,保护和传承我国乡村文化,深入挖掘旅游美学视野下乡村旅游的发展,具有十分重要的现实意义。《旅游美学视野下的乡村旅游发展研究》共八章内容。第一章为绪论,主要介绍了美与审美的界定、旅游与乡村旅游以及乡村旅游创新发展的理论基础;第二章为旅游美学的理论基础,主要介绍了旅游美学的研究内容、旅游审美的心理学原理与方法、中西方传统审美趣味与美学以及中西方审美心理的比较;第三章为乡村旅游的发展现状。主要介绍了乡村旅游与乡村经济关系辨析、中外乡村旅游的发展对比、我国乡村旅游发展面临的困境以及乡村旅游发展的制约性因素分析;第四章为乡村旅游发展的核心理念,主要介绍了乡村旅游吸引力的本源、乡村旅游竞争力的引擎以及乡村旅游可持续发展的基石;第五章为旅游美学视野下的乡村旅游资源,主要介绍了旅游资源的审美内涵、旅游资源的审美评估以及乡村旅游资源综述;第六章为旅游美学视野下的乡村旅游风情,主要介绍了乡村旅游的审美要素构成、乡村旅游的审美透视以及乡村风情审美;第七章为旅游文化视野下的乡村旅游文化,主要介绍了文化与旅游文化、乡村旅游与传统文化、乡村旅游与民俗文化以及乡村旅游与文化遗产;第八章为我国典型地区的乡村旅游发展借鉴,主要介绍了我国西南地区的乡村旅游——以广西为例、我国东北地区的乡村旅游——以黑龙江为例以及我国沿海经济发达地区的乡村旅游——以浙江安吉为例。 -
中国旅游景区绿皮书中国旅游景区协会《中国旅游景区绿皮书(2018)》分为景区发展综述篇、景区品牌篇、景区运营篇、景区创新服务篇等四部分。 -
香坪山芳香旅游区开发研究杨懿《香坪山芳香旅游区开发研究》以打造云南大型芳香旅游区为目标,在对香坪山旅游资源等进行深入调研的基础上,提出了香坪山芳香旅游开发的思路战略、空间布局和项目策划,并辅之以产业要素、基础设施、景观设计等方面的剖析,对于国内芳香旅游开发实践亦具有一定借鉴意义。 -
旅行社经营管理耿红莉《旅行社经营管理》一书根据高职高专旅游管理专业的人才培养目标,按照理实一体化的教学理念,采用“任务驱动”的编写思路,以旅行社典型工作任务为项目载体,提炼出旅行社的筹建、旅行社产品开发设计、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社外联销售业务、旅行社综合管理、旅行社电子商务等七个现代旅行社经营与管理的核心内容,帮助学生在认识、分析工作任务的基础上,学习必要的相关知识,掌握旅行社业务的操作技能和旅行社管理的基本思路,后达到解决任务的目的。本书编写依据旅游行业以及旅行社发展的新动态,精炼、实用,能够让使用者较快适应旅行社的实际工作。 -
中国旅游文化朱晓晴定价 58元旅游文化是文化的一个分支,这一名词是近年来才明确提出来的。旅游者将旅游当做一次文化享受,为了在旅游活动中传播正确的旅游文化知识,我们编写了《中国旅游文化》一书。为适应旅游专业高等院校教学的需要,在编写过程中注重理论与实际的结合,力求体现理论的系统性、知识的综合性。既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为旅游从业人员的培训和参考用书。 -
旅游客源国概况刘红梅,侯玉婵《旅游客源国概况》主要介绍了我国42个旅游客源国的概况,内容包括各个客源国的基本国情、人文习俗、旅游资源等情况。特别就各国民俗风情、禁忌、节庆、旅游城市、旅游景区等知识作了重点介绍,还配有知识链接、习题测试和网络学习等内容。《旅游客源国概况》既可作为高职高专旅游专业、民航专业的教材,也可作为旅游者出境游的指南。 -
旅游企业人力资源管理张满林在旅游经济高速发展的中国,旅游企业的经营理念、管理模式正在受到全面挑战,发生了重大变化,人力资源的质量和数量已成为旅游业竞争胜败的关键所在。《旅游企业人力资源管理/中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材》吸收了国内外人力资源管理理论研究成果,将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来,系统地阐述了旅游企业人力资源的基本原理和构架。全书共分9章。包括旅游企业人力资源管理战略与规划、工作分析与工作设计、员工招聘、员工培训、绩效管理、薪酬福利设计与管理、劳动关系管理、员工职业发展管理等具体内容。《旅游企业人力资源管理/中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材》注重理论和实践相结合。每章附有案例与复习思考题,有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。《旅游企业人力资源管理/中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材》适合本科院校旅游管理专业和酒店管理专业的教学使用,也可以供学习研究旅游业人力资源开发与管理的各类人员阅读。 -
旅游市场调研与数据分析方法王国栋,侯小红数据分析已经成为数据时代各行各业提升自我发展的有效手段,旅游业更是如此。《旅游市场调研与数据分析方法》基于旅游数据,介绍了旅游数据调研的基础理论内容,分析了旅游数据的基本统计操作,共5章。主要内容有:旅游数据的概念及应用,旅游数据的获取,旅游数据的加工、处理、分析、呈现方法,终分析报告的撰写,以及旅游大数据的分析方法简介等。全书注重实践操作,尤其是对于想要学习旅游数据分析的学生或读者,借助《旅游市场调研与数据分析方法》可实现旅游数据分析的快速入门,提升数据分析的相关技能。 -
出境旅游领队实务曾招喜,全国花本书为理实一体化教材,课程内容以出境旅游服务流程(工作过程)为主线,以领队能力培养为本位,项目载体、任务引领,紧紧围绕区域经济发展对出境领队人才培养要求,对出入境单证以及表格的填写、出境前的准备工作、境外全陪服务以及服务中主要问题的预防预处理等内容进行编排,以期让学生和专业教师对出境领队业务有一个全面的掌握。本教材分为4个项目、16个任务,每个任务2课时,共32课时,建议在第四或第五学期开设。项目一有5个任务,10课时;项目二有2个任务,4课时;项目三有6个任务,12课时;项目四有3个任务,6课时。附录部分包括出境旅游常用词汇与术语(英汉对照)、《中国公民出国旅游管理办法》《旅行社出境旅游服务规范》,皆为出境旅游领队必须了解的英语词汇和旅游法规。 -
会展旅游沈金辉,徐东北,夏正超《会展旅游(会展专业 第4版)/21世纪高职高专精品教材》从会展与旅游的关系切入,对会展行业的全新理论及其发展案例进行了系统、深入的分析,总结和归纳了会展旅游的发展态势,包括会展旅游发展条件及产业链的打造、会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游、会展旅游策划、会展旅游的市场营销、会展旅游的综合服务管理、会展旅游的危机管理与信息管理、会展旅游的中介管理、会展旅游的评估等内容。
