旅游理论/旅游实务
-
旅游概论刘伟本教材由六大模块构成,按照人们对旅游的认知规律,从走进旅游、认识旅游到服务旅游,从管理旅游、营销旅游再到发展旅游,梯度明晰,层次鲜明,语言老练又不乏趣味性,知识量和信息量庞大,给学生以极大的视觉享受和心灵震撼。 -
城市旅游环境承载力评价与优化研究杨秀平《城市旅游环境承载力评价与优化研究》在界定相关概念的基础上,应用利益相关者理论、和谐发展理论、系统科学理论、旅游目的地生命周期理论等,对城市旅游环境承载力评价与优化进行探究。《城市旅游环境承载力评价与优化研究》的主要内容为:界定城市旅游环境承载力的内涵与构建指标体系、城市旅游环境承载力系数的测度与系统内耦合协调度分析、基于SD模型的城市旅游环境承载潜力分析、城市旅游环境承载力多目标优化、城市旅游环境承载力模型的应用、城市旅游环境承载力的提升对策等。 -
中国旅游文化朱晓晴定价 58元旅游文化是文化的一个分支,这一名词是近年来才明确提出来的。旅游者将旅游当做一次文化享受,为了在旅游活动中传播正确的旅游文化知识,我们编写了《中国旅游文化》一书。为适应旅游专业高等院校教学的需要,在编写过程中注重理论与实际的结合,力求体现理论的系统性、知识的综合性。既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为旅游从业人员的培训和参考用书。 -
酒店前厅管理实务教程胡欣哲《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》系统地介绍了酒店前厅服务与管理的专业知识,并通过大量案例来分析和进行相关练习,使读者能在短时间内掌握酒店前厅服务的基本技能、技巧,并具备基层管理能力,读者在学习酒店前厅服务与管理的同时,获得对酒店前厅实际经营情况的真实了解。《酒店前厅管理实务教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材丛书·酒店专业系列》共分为九个模块:模块一前厅部基础知识;模块二客房预订服务;模块三礼宾服务;模块四入住接待服务;模块五商务中心和总机服务;模块六离店结账服务;模块七前厅部销售与收益管理;模块八前厅部信息沟通与宾客关系;模块九前厅部人力资源管理,作为酒店从业人员的专业读物,以增加读者对国际和我国酒店管理的基础知识的了解。 -
广南地母文化旅游区开发研究杨懿《广南地母文化旅游区开发研究》以打造“中国地母朝圣地”为目标,构建了以地母文化为核心、句町文化为补充、壮乡风情为延伸的“三位一体”发展主线,对打造广南地母文化旅游去的开发思路、形象定位、产业功能、项目策划等进行了创新性的分析和研究。对于国内文化旅游园区具有一定的参考价值。 -
文旅融合时代的国内旅游演艺研究叶志良《文旅融合时代的国内旅游演艺研究》为2014年度教育部人文社会科学研究一般项目(14YJA760047)《基于文化大发展大繁荣的国内旅游演艺研究》的研究成果。旅游演艺,是当下文旅融合的生动样板。该项研究站在新时代文旅融合的高度,基于文化大发展大繁荣,围绕国内旅游演艺这一主线,采集大量素材和数据,梳理了发展的脉络,深入、系统地探索了国内旅游演艺模式的现代建构、现实依托、空间布局、时空形态、艺术特征、文化传播、经济效益等诸多方面的表征,对当下国内旅游演艺的现状作出科学的定位,并对将来的发展作出了理想。 -
旅行社规范经营法规解读王立群《中华人民共和国旅游法》于2013年10月1日施行,使旅游行业全面迈入依法治旅、依法兴旅的新时代。旅行社行业又是旅游行业的核心,规范经营成为旅游经营者、旅游行业协会、各级旅游管理、培训部门的必修课,从业人员翘首期盼能有一本“旅行社规范经营法规解读”,读完一本书就能理解并掌握旅行社规范经营的主要规定。作者以20余年旅游法律从业经验为基础,撰稿完成《旅行社规范经营法规解读》。 -
旅游客源国概况刘红梅,侯玉婵《旅游客源国概况》主要介绍了我国42个旅游客源国的概况,内容包括各个客源国的基本国情、人文习俗、旅游资源等情况。特别就各国民俗风情、禁忌、节庆、旅游城市、旅游景区等知识作了重点介绍,还配有知识链接、习题测试和网络学习等内容。《旅游客源国概况》既可作为高职高专旅游专业、民航专业的教材,也可作为旅游者出境游的指南。 -
中国旅游景区绿皮书中国旅游景区协会《中国旅游景区绿皮书(2018)》分为景区发展综述篇、景区品牌篇、景区运营篇、景区创新服务篇等四部分。 -
香坪山芳香旅游区开发研究杨懿《香坪山芳香旅游区开发研究》以打造云南大型芳香旅游区为目标,在对香坪山旅游资源等进行深入调研的基础上,提出了香坪山芳香旅游开发的思路战略、空间布局和项目策划,并辅之以产业要素、基础设施、景观设计等方面的剖析,对于国内芳香旅游开发实践亦具有一定借鉴意义。
