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本书共分为三篇：上篇“酒店筹建与开业”，中篇“酒店部门运营与管理”，下篇“酒店业发展趋势”，向读者全方位、立体化展示酒店管理的全景图。与同类教材相比，本书具有以下显著特点：内容创新。除了酒店的日常运营与管理等以外，本书还包括酒店投资、设计、管理合同谈判、开业管理、酒店总经理的工作内容、素质要求以及酒店未来发展趋势等。体例鲜活。在每章的开头，以“经理的困惑”专栏的形式引出与本章内容相关的热点问题，并在章末展示向全国高星级酒店职业经理人征集的答案。实用性强。本书从始至终紧贴酒店管理实践，介绍现代化酒店的管理方法，并充分融入了作者在五星级酒店的管理实践，使学生能够学以致用。先进性突出。介绍了当前国际酒店业最先进的管理理念和方法，并在“酒店市场营销”一章增加了最新的酒店网络营销、微博营销、微信营销等内容。配套酒店管理网站。为配合本书的教学使用，作者还建设了酒店管理网站“刘伟酒店网”（www.LiuweiHotel.com），并聘请国内外酒店总经理等高级管理人员担任网站顾问，回答师生们有关酒店管理的问题，与旅游院校师生进行互动交流。本书定位于旅游管理和酒店管理专业本、专科教材，也适合用作旅游管理专业硕士（MTA）教学用书，以及酒店行业培训用书。

《旅行社经营管理/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》立足于培养应用型本科旅游管理人才的目标，坚持理论与实务相结合，以培养创新意识为灵魂，以培养应用能力为根本。在全面、系统阐述旅行社经营管理的基本概念、基本理论与方法的基础上，广泛收集了国内外旅行社经营案例帮助理解。

《现代酒店管理实用教程/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》是针对应用型本科院校酒店管理和旅游管理专业的专业基础课教材。《现代酒店管理实用教程/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》在内容设计为“认识酒店行业”、“服务好酒店客人”和“管理优秀的酒店”三个篇章，全面阐述了中国酒店行业的发展及酒店管理应该具备的基本理念，酒店服务的组织和整体运作流程，以及人力资源、收益、营销等关键管理职能的实施。全书在内容上特别重视“意识”“知识”“技能”并重，并重视案例的本土化和思考讨论环节的设计。

《旅游文化与管理系列丛书：导游语言艺术》是一本关于导游语言艺术方面的著作，是作者陈蔚德几十年工作经验的积累。《旅游文化与管理系列丛书：导游语言艺术》中既有丰富的理论知识，又有详细的实例讲解。其语言生动幽默，可读而又易记。本《旅游文化与管理系列丛书：导游语言艺术》可以作为旅游从业人员和旅游爱好者的知识性读物，对导游行业乃至旅游业都具有指导性、实用性。

《江苏旅游业发展研究报告（2013）》共分为6篇，内容包括：第一章：江苏旅游业发展情况；第二章：旅游业发展面临的环境与发展趋势；第三章：加快发展江苏旅游业的基本思路和对策措施；第四章：江苏旅游业区域分布状况；第五章：江苏三大区域旅游业发展存在的问题与对策；第六章：江苏旅游饭店发展现状、问题与对策；第七章：江苏旅行社发展现状、问题与对策；第八章：江苏旅游景区发展现状、问题与对策。

治理模式的转型。企业的可持续发展，仅仅有一个出色的总经理是不行的，还必须有一个团结如一人、特别能战斗的管理团队。为了尽快让唐人由不可持续的能人治理模式过渡到可持续的团队治理模式，近年来我有意识地逐步退出生产、管理第一线，集中精力于质量管理、市场开发和新业务的培育。年轻的唐人管理团队在经历了失败的痛苦、挫折的失意和更多的成功的喜悦等水与火的淬炼后，逐步走向成熟。我相信，再有五年左右的时间，这批走出校门就加盟唐人、我手把手带出来的80后管理者，完全可以担当起唐人百年老店建设的历史重任。

研究区域旅游学的概念以及研究对象，在区域旅游与区域发展一盘棋的基础上，通过理清区域旅游资源和区域旅游消费者的细分分析，达到引导区域旅游发展的规划理念、产品布局、价值营销，提高区域旅游管理水平、合作质量和综合效益的作用。本书最大特色在于根据我国旅游经济发展现状，基于互联网时代赋予的对资源梳理和消费者行为分析的便利性和低成本的特性，从资源和消费者的角度动态的更新定位、品牌价值观，并以此为依据进行持续的创新规划（基于改良的微创新），并进行创新整合营销，以促进区域旅游经济的持续健康发展。

本书是高职高专规划教材《中国旅游地理》的修订版，全书共分12章，第1-3章为总论部分，包括绪论、中国旅游资源、中国旅游交通与旅游跳线；第4-11章为区域部分，包括东北、西北、华北华东、华中、华南、西南和青藏高原旅游区；第12章为实训部分，包括学科教学实训概述、旅游地图的使用和编制。

本书全面介绍旅游学的基本知识和重点概念，并基于全球视角，结合世界各地已有的成功经验，阐述和讨论旅游发展的原理、实践与哲学。同之前的版本相比，本版中的内容更新包括：探讨了旅游领域的最新发展和动向，介绍了国际旅游行业中的领军者，增加了新的信息网站以及相关参考文献。此外，本版中还扩展了对家庭旅馆、会议业务、可持续旅游、气候变化、社交媒体、移动营销等专题的讨论。为加深读者的理解，书中各章后面提供了三种类型的练习：“复习与讨论题”旨在帮助读者检查自己对该章要点的掌握情况；“案例题”旨在引导读者应用所学知识去分析和解决实际问题；“互联网练习”旨在提高读者使用互联网信息和开展调研的熟练程度。本版另一新增特色是设置了“环球透视”专栏，旨在鼓励读者深入思考当前旅游业发展中一些值得关注的问题。本书的编写目的主要是为高等院校旅游学课程提供一本教材，但书中大量的业界信息和务实经验也值得旅游组织和相关企业作为工作参考。