《酒吧运营管理/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》主要教学对象是大学本科院校和酒吧管理人员。《酒吧运营管理/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》从酒吧经营与管理角度，结合实际，针对酒吧如何筹建、设计、招聘、培训、营销、运营等方面进行了深入阐述。每一章节均以教学与实践为重点，突出管理能力的培养，主要内容包括酒水基础知识、酒水品鉴与服务、酒吧选址与服务、酒吧设立与布局、酒吧对客服务技巧、酒水单的设计与筹划、酒吧经营与营销管理、酒吧成本管理、酒吧员工的培训与考核、酒吧服务质量管理。在体例上，每章都附有学习导读，同时也提供了一些课后思考题。《酒吧运营管理/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》强调酒吧管理技能的提升，内容紧密结合酒吧管理实际，既可以作为高校酒店管理专业教材，也可作为酒吧经营管理者的工具书使用。

《旅游产品设计经营实战手册》提出“所有参加旅游活动的人都叫游人，旅游业把所有的游人都尊称为游客，只有购买了旅游产品的人才是旅游者”的新观点。《旅游产品设计经营实战手册》把旅游业划分为两个层次，“首层服务”有八大行业——食、宿、行、景、购、娱、保险和救援，这是旅游业的基础；“旅游服务”是由旅行社及导游员提供的专业的旅游服务。

《现代酒店管理（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》主要内容包括酒店管理认知、酒店管理职能运用、酒店直接对客部门管理、酒店间接对客部门管理和酒店持续发展管理五个模块。《现代酒店管理（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》编写结合了现代酒店业的现状和发展趋势，借鉴了高职酒店管理专业、旅游管理专业教育教学改革成果，强化了理论知识向管理能力的迁移，通过典型案例引导学习者掌握酒店管理的理论、方法和操作实务，教材内容具有创新性、前瞻性和实用性。《现代酒店管理（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》适合高等职业院校旅游大类专业相关课程教学使用，也可作为成人专科、自学考试和旅游酒店服务类在职职工及基层管理人员的培训用书。同时，《现代酒店管理（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》编写结合了五年制高职学生的实际情况和教学需求，也可作为五年制高职教学用书。

《宴席设计实务（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》主要内容包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计与服务、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营管理、宴席接待业务的综合管理、特色宴席菜单实例、。主题宴席综合策划，共十一章。《宴席设计实务（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》力求更贴近企业实际业务，反映宴席业务发展的最新动态，内容结构更趋合理，强调对学生综合技能的训练与综合职业素质的培养；在体例上更新颖、实用，使教材使用更具灵活性。《宴席设计实务（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》既可作为高等职业院校、高等专科学校、成人和继续教育、五年制高职等院校餐旅管理专业、酒店管理专业、烹饪专业以及其他相关专业的课程教材，也可作为社会培训机构的教材，还可供广大餐旅企业的各级管理人员或技术人员自修或参考使用。《宴席设计实务（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》配套开发有数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。

根据我国旅行社业对高端技能型人才的需求，以国家职业标准和行业标准为依据，遵照《中华人民共和国旅游法》的规定，针对旅行社主要工作岗位，按照旅行社经营与管理实践流程，《旅行社经营与管理》将内容整合设计为九个项目。主要内容包括：旅行社认知、旅行社的设立、旅行社产品设计与开发、旅行社采购管理、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社销售业务、旅行社人力资源管理、旅行社业发展趋势。《旅行社经营与管理》在编写过程中以“项目主导，任务驱动”为指导思想，从编写体例、模式、内容和方法等方面进行了第1个必要改革，突出实践性、可操作性。每个任务都设置了任务介绍、任务目标、相关知识、任务实施等内容，并且安排了与该任务相关的实训内容，这样既可以加深学生对知识目标和能力目标理论的理解，又可以在实践中提高学生的实际操作能力。《旅行社经营与管理》既可作为高校旅游管理类各专业的学生用书，也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员的职业资格考试培训教材。

《2013年中国旅游景区发展报告》主要内容包括：2013年中国A级旅游景区发展报告、2013年中国A级旅游景区经营管理统计报告、A级旅游景区名录、5A级旅游景区、4A级旅游景区、3A级旅游景区、2A、1A彪及旅游景区等。

《高校德育成果文库·铸魂励教 砥砺德行：以四川旅游学院为视角》收录了创建四川旅游学院十年历程中34位教师在思政教育中的理论探索、教学改革、实践育人和校园文化建设的论文；收录5位教师思想政治教育方面的科研报告，81位教师多年从事思想政治教育工作的肺腑感言以及部分学生活动的报告。这些饱浸真实情感的研究探索、实验实践、感悟体会等文档、资料，记录了我校思想政治教育工作者们的所思、所想、所做、所为，呈现出他们默默耕耘、无私奉献，用爱心、知识、智慧点亮学生心灵的清晰轨迹，承载着他们的丰富情感和巨大的精神力量。

中国是一个发展中的大国，也是一个区域发展不均衡的国家。旅游经济运行也是如此，中国国情和时代背景决定了现存的旅游产业运行特征将会存在相当长的时间，主要表现为市场规模大、发展速度快、人均消费低、流量和流向分布相对集中。在现有的格局下，依据国家层面的旅游发展战略应该制定什么样的区域政策并进行有效的分类指导？不同区域，特别是中西部地区旅游的增长困境又该如何破解？《中国旅游发展年度报告书系：中国区域旅游发展年度报告（2014-2015）》主要内容包括2014年的区域旅游发展状况与特征、旅游客源地研究、旅游目的地研究、区域旅游流研究、2015年区域旅游发展环境与区域旅游发展的对策建议。

本书根据最新旅游政策与法规编写而成，共分12章。内容包括： 旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游交通管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游保险法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度、旅游者出入境管理法规制度、旅游消费者权益保护法律制度、合同法律制度。本书可作为高等院校旅游专业及导游人员资格考试“旅游政策与法规”科目的教材，也可作为旅游企事业单位管理人员的岗位培训教材和参考书。

《海岛旅游的可持续前景》从海岛旅游的生态可持续、社会可持续、经济可持续三个方面的前景进行了研究，并列举了多个案例，包括大西洋和南大洋的冷水岛屿以及更受欢迎的地中海、加勒比海、太平洋和印度洋中较温暖的岛屿。“他山之石，可以攻玉。”《海岛旅游的可持续前景》的研究成果可为我国海岛旅游发展与管理提供借鉴和指导。