旅游理论/旅游实务
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旅游标准化管理工具王宇，王季云《旅游标准化管理工具》旨在为旅游标准化管理实践提供有益的帮助。《旅游标准化管理工具》的主要内容如下：第1章服务蓝图介绍了企业标准化工作中的客户关系管理、服务质量控制；第2章管理和服务流程介绍了管理／工作流程规范；第3章标准作业程序（S0P）介绍了第4章标准实施常用小工具、服务疑难问题分析、企业项目计划与进程控制、企业服务标准化实施方法；附录Microsoft Visio介绍了Microsoft Visio 2007安装及基本操作。《旅游标准化管理工具》适用于旅游业政府管理人员、行业协会管理人员、旅游企业管理及其相关人员、研究人员、管理咨询人员等。 -
青岛市旅游地域系统演化机制与优化调控研究李雪《旅游理论与实践前沿丛书：青岛市旅游地域系统演化机制与优化调控研究》以旅游地域系统为研究对象，以青岛市为案例地，运用GIS空间分析、状态空间法和灰色关联分析等方法，分析了旅游地域系统演化过程及其关键驱动因子与作用效应，揭示了系统演化机制。在此基础上，运用系统动力学等方法，构建了系统仿真模型，通过参数控制调控系统发展，提出了未来10年青岛市旅游地域系统可持续发展的相对较优方案及其相应对策。 -
旅游景区标准化管理实务舒伯阳，王季云 等《旅游景区标准化管理实务》介绍了旅游标准化管理的工具，内容包括：服务蓝图，管理和服务流程图，标准作业程序，标准实用小工具。可以作为从事标准化管理专业及相关专业研究的人士阅读使用，也可以作为辅助项教材供相关专业的大中专院校的学生使用。 -
陕西师范大学旅游与环境学院发展史《陕西师范大学旅游与环境学院发展史》编委会《陕西师范大学旅游与环境学院发展史（1944-2014）》全面系统地记述了学院各个发展阶段的院（系）务管理、人才培养、科学研究、学科建设、实验室建设等方面的基本情况，为我们全面系统地回顾总结学院发展历史，总结办院经验，保存学院史料，改革创新，提供了重要借鉴。 -
酒水知识与酒吧管理殷开明，田怡《酒水知识与酒吧管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》是旅游、饭店类专业的一门核心课程。本教材按照“模块一任务驱动教学法”对课程的内容进行了全新的整合与归纳。《酒水知识与酒吧管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》以“可教、可学、可做”为原则，共分11个模块，每一个模块又分解为若干任务。同时在体例上，每一模块都安排了模块导读、学习目标、核心概念、模块导入、自我测试等栏目。《酒水知识与酒吧管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》融理论性、实践性于一体，特别重视实践能力的提高，为培养优秀的酒水知识和酒吧管理人才奠定坚实的基础。 -
秦岭绿都山水画卷陕西旅游出版社《安康文化生态旅游丛书·秦岭绿都 山水画卷：宁陕》一书展现了宁陕的山水景观、历史文化、民俗民风和自然资源，是人们了解宁陕的一个窗口。耳闻之不如目见之，目见之不如足践之。真诚希望朋友们走进宁陕，了解宁陕，放松身心，放飞心情。 -
客房服务与管理刘红专《客房服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》融思考性与互动性于一体，将“知识链接”与案例分析贯穿始终，较全面、系统地介绍了“客房服务与管理”这一课程的主要内容。《客房服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》以客房服务与管理的发展过程为主线，包含客房管理概论、客房产品与服务、客房的宾客服务、客房的清洁卫生、洗衣房的管理、客房的设备用品管理、客房的安全管理、客房的工作管理、主题酒店与主题客房设计、主题客房营销与实例等内容，详尽地介绍了“客房服务与管理”的概况、知识与技能，使广大读者加深了对现代客房服务与管理的了解，熟悉客房服务的专业技能，对该专业的发展有一个更全面的认识，进一步揭示了酒店业可持续发展的远景。 -
地质旅游学纲要庄寿强地质旅游学是根据创造学原理，综合地质学和“新视角旅游学”基础上尝试性建立的一门新学科，属于旅游学的一个分支。《地质旅游学纲要》是作者经过近20年的研究，在主讲“首期全国地质旅游研修班”取得明显成效后，又为旅游类大学生连续开设三年“地质旅游学”课程并在同名讲义基础上撰写而成。《地质旅游学纲要》内容包括地质旅游学产生的背景与过程、地质旅游学的地质学基础和新视角旅游学基础、地质旅游的涵义和地质旅游学的研究内容、地质旅游资源及其开发、地质旅游景点的创建及分类、地质旅游的5种类型和4种方式（共计20种“型式”）、原地地质旅游与异地地质旅游、地质旅游导游员、导游词与宣传语的撰写原则及各主要区域地质旅游的启动等。《地质旅游学纲要》以概念明确、逻辑严谨、结构清晰、体系新颖为其特色，可供旅游院校大学生用作基础教材，亦可供旅游研究人员及广大旅游从业人员进行旅游创新时阅读参考。 -
旅游文化学沈智慧《旅游文化学》主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识，本书共分11章，主要内容包括旅游文化概述、名山文化、江河文化、湖泊、瀑布文化、海滨文化、园林文化、宗教文化、城市文化、民俗文化、生态文化和旅游文学。本书的特点是内容丰富，视野开阔，写作角度多样化。《旅游文化学》力求融人最新的旅游文化理论研究成果，突破目前旅游文化类教材的传统编写框架与思维模式，在原有教材的基础上实现教材内容和形式的创新和完善，为旅游文化研究与实践提供借鉴和指导。每章附有学习目标、本章小结、思考与练习，有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。《旅游文化学》可用作高等院校旅游类专业本科生和研究生的教材，也可供高职高专院校旅游类专业教学使用，以及旅游企业或行业管理人员以及广大文化爱好者阅读。 -
创意旅游释永信《创意中原系列丛书·创意旅游：开启新业态蓝海战略》内容分为决策思辨、学者文谭、中原名胜、专家论苑、产业聚焦、课题报告和专题集锦7个部分．包括创意旅游概念阐释与发展对策、新兴旅游业态及市场开拓探索与分析、旅游文化产业运行机制与盈利模式研究、行业典型案例报告等，其中中原名胜、专题集锦为彩图展示，读者可从纸上领略美丽河南风采，感受中原文化丰厚，体验创意旅游神韵。《创意中原系列丛书·创意旅游：开启新业态蓝海战略》是河南人民出版社重点项目和河南省新闻出版局2013年度重点出版选题“创意中原系列丛书”核心书目之一，由十一届全国政协副主席、著名经济学家厉无畏先生作总序，河南省人大常委会原常务副主任、河南省创意产业协会会长王明义先生任编委会主任，河南省旅游局局长寇武江先生作序，嵩山少林寺方丈释永信先生主编。
