《中国旅游资源基础（第二版）/21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材》是国内多所高等院校旅游专业的教师联合编写的纳入出版规划的旅游类专业全国通用系列教材之一，它采用了21世纪最新的体系、理论、观点、数据和案例。《中国旅游资源基础（第二版）/21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材》分上下两编。上编系统地论述了关于旅游区划分的相关理论，以及对世界和中国旅游区的具体划分；下编则将全国34个省级政区分为10个旅游区，分别论述其旅游环境、旅游业现状、重要景点景区的特色和欣赏价值。《中国旅游资源基础（第二版）/21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材》的特点是，既有理论的阐述，又有景点景区的实际描绘，以增强该课程的生动性和实用性。《中国旅游资源基础（第二版）/21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材》具有较强的实用性和先进性，适合作为本科学生的教材使用。《中国旅游资源基础（第二版）/21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材》同时也适合于广大的旅游爱好者及相关学者使用。为了方便教师课堂教学和学生课后学习的需要，随书附有与教材相配套的辅教光盘，内容包括全书各级目录、主要内容、重要概念、丰富的图片和表格、练习和思考，以及超级链接：扩展知识面的阅读材料、古典诗词、资料卡片等，生动、形象、直观，可与纸质教材相互配合使用，免除教师板书之劳。

基于现代旅游业快速发展的现状，以及旅游人才培养的需求，主编张文瑞集中了多位具有丰富旅游文化教学和科研水平的高等院校专业教师，组织编写了《中国旅游文化》。《中国旅游文化/高等职业教育旅游类“十二五”规划教材》主要包括旅游文化概论、旅游文学、建筑文化、园林文化、宗教文化、民俗文化、饮食文化、艺术文化、制度文化、服饰文化十个方面的专题内容。《中国旅游文化/高等职业教育旅游类“十二五”规划教材》既可作为本科及高职院校旅游专业教材，也可作为旅游企业一线从业人员培训用书，以及旅游爱好者的科普读物。

《旅游强制保险制度研究》，本书首先按照时间顺序，梳理了旅游强制保险制度的发展阶段，佐以典型性的司法判决，剖析该制度在立法技术上存在的问题；然后综合机动车第三者责任强制保险及航意险等保险产品的实施经验，对现行旅行社责任保险统保示范项目进行分析；最后在制度比较和实务研究的基础上，提出了建立旅游公共赔偿基金的制度构想。

《旅游服务类专业教学方案及课程 标准》是2011年首批国家中等职业教育改革发展示范 校——重庆市龙 门浩职业中学校示范建设重点建设专业酒店服务与管 理专业建设成果。本书内容主要包括两大部分：教学方案和课程标 准。教学方案包括航 空服务专业教学方案、酒店服务与管理专业教学方案 、旅游服务与管理专业 教学方案、旅游外语专业教学方案、市场营销及策划 专业教学方案。课程标 准则包括以上专业所涉及的所有课程的教学标准。本书可作为中职学校旅游类专业用书，也可供其 他专业参考。

《旅游学概论》以旅游这一社会文化现象的产生与发展为脉络，分析了旅游活动的构成与特征；从旅游活动主体、客体和媒体即旅游者、旅游资源和旅游业三者之间关系人手，探讨旅游活动的基本规律；从旅游活动的表层现象——旅游经济影响入手，深入分析旅游活动的内涵即旅游的社会文化和环境影响。《旅游学概论》系统阐述了旅游基本理论和旅游基础知识，主要内容包括：旅游与旅游学、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游产业政策、旅游发展的模式与战略等。《旅游学概论》可供旅游管理专业本、专科生学习使用，也可供对旅游产业感兴趣的人员阅读。

《生态视野下的旅游规划环境评价研究》是在国内外相关研究基础上，探讨“生态”的科学内涵、理念基础并结合我国的实际，寻求建设生态由理论到实践的有效的、方向性的途径。《生态视野下的旅游规划环境评价研究》阐述了规划环评与生态建设二者整合的理论框架，既为解决当前生态建设中面临的问题提供理论思路和技术方法，也为如何保障、实现生态建设目标提供科学的研究依据。

《旅游目的地“非功用性”定位研究》基于当前旅游目的地定位研究现状、旅游需求和营销环境的变化，以目的地定位战略开发工作环节为重点针对性研究范畴，对以满足旅游者“非功用性消费需求”为内核机制的目的地定位模式的理论建构和理论检验展开了详尽探讨。理论建构方面，构筑了旅游目的地“非功用性”定位的概念性指导模型；理论检验方面，通过以大连作为一个海滨城市目的地面向国内消遣旅游市场与其他4个北方竞争目的地的定位案例分析来实际阐释该模型的有效性和可操作性。

《旅游文化（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·旅游类专业教材系列》遵循职业教育教学及旅游文化的时代性与创新性特点，理论知识以“必需”和“够用”为度，以“实用”与“技能”为标准，通过点面结合的具体文化形态，系统介绍旅游文化的理论基础，通过生动、新鲜的教学设计、教学建议、文化宝库知识、案例阅读、相关思考、话题讨论、实践训练等引导学生积极进入课程学习，使教学更具针对性、实用性，更加贴近社会需要和切合职业岗位需求标准，使学生能够全面理解和掌握旅游文化的基本知识与理论，并能在实践中灵活运用，达到认知与实践并重的教学目标。《旅游文化（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·旅游类专业教材系列》共分10章：旅游文化概述、旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、民间工艺文化、旅游聚落文化、旅游文学艺术、旅游宗教文化。同时还编写了与教材配套的同步练习册、教学课件、课程实训指导书，为师生提供了课堂内外较为实用的教学素材。《旅游文化（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·旅游类专业教材系列》可供职业教育旅游专业学生作为教材使用；亦可作为一般旅游从业者、旅游爱好者的教材、自学考试、学习用书，以及各旅游企业的培训与进修教材。

旅游饭店品牌既然成为了一种具有现实或潜在获利能力的无形资产，其价值的保持和提高就需要不断投入维护、管理与创新成本。因此，很多研究都着重于品牌竞争、品牌收益、品牌寿命，特别是品牌市场价值、品牌资产价值。《苏州旅游经济蓝皮书：苏州旅游饭店企业品牌评价体系与测评》则找到了自己独特的视角，更多的是从第三方角度考量旅游饭店品牌的价值。

《旅游消费经济学/吉首大学“十二五”规划精品教材》结合旅游经济学、旅游消费学、旅游消费行为等学科的理论知识，全面、系统、简明地介绍旅游消费方式、旅游消费行为及心理、旅游消费结构、旅游消费水平、旅游消费权益保护、旅游消费教育及引导等旅游消费经济方面的知识，力求通俗易懂，深入浅出。《旅游消费经济学/吉首大学“十二五”规划精品教材》由粟娟设计框架并组织编写。