本书以当代成熟的管理理论作为指导理论，吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法，对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面进行了充分的论述。

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《邮轮旅游市场营销》的编写主要突出两方面的特点：一是教材内容根据当前市场营销的成熟理论体系展开，从基本概念和营销观念人手，围绕邮轮营销活动的内在逻辑层次顺序推进，通过理念分析、市场分析、产品分析以及销售分析，夯实相关人员的理论基础。二是教材内容遵循理论与实践相结合的原则，以职业能力和技能培养为核心，采用项目导人、任务驱动的教学模式构建教材体例，在正文中穿插大量资料案例，以帮助相关人员对邮轮旅游市场营销核心技能的掌握，很好地凸显教材的高职教育特色。

《导游员的自我修养（传统文化篇）》内容有地方戏曲日趋繁荣、京剧诞生和“徽班进京”、戏剧改良运动及话剧、节现代戏剧、笔走龙蛇――书法之妙、字的历史，书的历史、汉字的特征和字体的演变、中国书法演进过程概说、书由心生，书由时成、书法与哲学等。

《涉外英语导游综合教程》以地陪工作任务为导向将课程内容分为10部分，并分别设计若干个任务突出涉外导游工作的特点。《涉外英语导游综合教程》所属课程是根据全国高等旅游院校涉外旅游专业模拟导游课程教学大纲的要求，适用于视、听、说、读、写、译等方面受过严格训练，同时已掌握了较系统的旅游专业知识的高年级学生的一门必修课程，在培养涉外导游的过程中占有重要位置。它着重全面提高学生综合运用英语（汉语）进行导游的实际能力，旨在培养出高素质的涉外旅游方面的**人才。适用于英语导游专业、涉外旅游专业、旅游英语专业、旅游管理等相关专业。

本书是快速发展的服务性学习领域的资料工具圣典，曾获得卓越服务学习委员会的“卓越奖章”，并在世界各地大中小学和相关教育组织广泛使用。书中汇集了各种获奖活动的灵感、引述、反思、资料源，并提供了数百篇书评推荐、作者采访和专家文章——所有内容都按教学课程内容和专题分类组织而成。此次修改版保持了首版的浅显易懂的风格，并增加了反应服务性学习最新教学法的内容。

樊雅琴编*的《旅游服务与管理》从理论到实践全面地分析了旅游服务与管理的内容和要求。全书共分为五个单元，内容包括导游业务、旅游市场营销、旅行社运营与管理、饭店运营与管理、旅游景区管理。本书结构合理，内容丰富，体例新颖，可作为中职专业教师的培训教材，还可作为旅游从业人员的培训资料或职业院校旅游专业学生的教材，也可作为广大旅游爱好者的参考书。

本书的研究是希望通过系统阐述“为什么要研究旅游精准扶贫”、“什么是旅游精准扶贫”、“怎么实施旅游精准扶贫”，以期为我国旅游扶贫实践提供借鉴。为此，本书遵循“提出问题——分析问题——解决问题”的研究思路，以系统理论、循环积累因果关系理论、科学发展观理论、比较优势理论和社会资本理论为主要理论支撑，综合运用个案研究法、规范研究法、理想类型研究法、比较分析法、灰色关联分析法等方法，系统分析了国内外旅游扶贫发展和研究现状，阐述了旅游精准扶贫的相关理论，提出了旅游精准扶贫的概念。在此基础上，通过对国内外旅游扶贫案例的分析，提炼了旅游扶贫成功的“精准”成分。然后，探讨了旅游精准扶贫的特征及运行机理，并从涵义、作用（意义）、内容、主体、措施（途径）等方面系统阐述了旅游精准扶贫各构成要素。最后，运用旅游精准扶贫分析框架分析了乌蒙山片区旅游扶贫存在的问题，提出了乌蒙山片区旅游精准扶贫的对策。

本书为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书，主要介绍旅行社的组织与管理、旅行社战略管理、旅行社产品开发与管理、旅行社营销管理、旅行社服务管理、旅行社计调与采购管理、旅行社人力资源管理、旅行社财务管理、旅行社信息管理、旅行社风险管理等。同时，附有旅行社管理相关的法律法规以及案例分析。

本书根据我国应用型本科教育发展的特点和教学的需要而编写，重点突出当代OTO（Online To Offline）模式下旅行社业务与管理两大板块的教学内容。该书的结构以当代旅行社业务流程为主线，由旅行社企业成立到生产产品、销售产品、售后服务、后台管理等内容，共3篇组成。第1篇为旅行社行政管理，第2篇为旅行社业务管理，第3篇为旅行社经营管理。本书在编写过程中，力求打破以往旧框架，突出创新性、实用性、先进性。本书不仅适应本科专业课程教学，也适用于高职高专类旅游专业的学生学习选用，可根据讲授的侧重点不同区分采用。本科学生的能力培养既要有应用技能，又要懂得企业管理的相关知识和原理，所以本书讲授就需要全面、系统；对高职高专类学生，则讲授更加侧重实践技能。全书的实训项目是教学重点，注重业务板块的技能培养。