旅游理论/旅游实务
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成都景杨仕成经过了漫长的岁月,经过无数次朝代的变迁,成都留下了许多名胜古迹。无论是诗人的故居,或是军师的纪念堂,在它们身上,沉淀着岁月的沧桑记忆。它们影响的不仅仅是成都人,更让许多游客为之疯狂。让我们用漫画的形式来记录那些旅游景点的过去未来,在游览中品位历史,在光阴中看岁月沧桑。 -
成都味杨仕成成都,一个拥有很多“舌尖上的故事”的地方,川菜重要的起源地之一。拥有着许多让人津津乐道的美食传奇。当你漫步在都市之中,在大快朵颐的同时,可曾好奇过品尝的美食来历?又是否在意过其做法呢?在此,我们以漫画的形式将那些舌尖上的故事,那些巴山蜀水的美食传奇,那些美味佳肴的做法与来历,向您一一细细道来。 -
健康管理概论雷铭 著《健康管理概论》由北京旅教文化传播有限公司排版,北京艺堂印刷有限公司印刷,2016年8月第1版,2016年8月第1次印刷。主要内容包括:健康管理概论、常见慢性非传染性疾病、营养与膳食、身体活动、心理与健康、饮酒与吸烟等。 -
善行旅游理论与实践梁留科暂缺简介... -
图解全域旅游理论与实践北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司课题组 著《图解全域旅游理论与实践》的内容有全域旅游发展背景,全域旅游应运而生,全域旅游全新认识,全域旅游空间构建,全域旅游产业联动,全域旅游管理创新,全域旅游示范创建,全域旅游国内外案例,全域旅游规划案例等。 -
餐饮服务与管理李国茹本书根据高职教育的要求和目标,面向企业职业工作岗位,基于会计工作流程,融入职业标准,以岗位职业能力为核心,以真实的会计工作案例为任务载体,根据用友ERP-U.版本软件编写。本教程通过项目及任务的方式介绍用友ERP-U.的系统设置、总账系统、应收应付款管理系统、工资核算系统、固定资产核算、采购管理、销售管理、库存管理和存货核算管理等模块。其中,每个任务分为引入任务实例和任务知识介绍,对每个任务进行任务分析、任务处理和任务测评,便于学生在学习任务知识的同时完成会计岗位工作。 -
自然保护区旅游地学资源保护性开发研究梅燕本书以野外考察,课题支撑与理论分析相结合,在生态文明观和可持续发展理念指导下,综合运用旅游学、地质学、环境学、生态学、地理学等多学科理论与方法,深挖海子山自然保护区的旅游地学资源价值和生态旅游资源价值,借鉴国内外保护区开发的成功经验,提出了适合研究区实情的保护性旅游开发模式。 -
旅游产品开发与管理王冬萍本书站在旅游发展的前沿,总结旅游产品开发管理的新理论和实践成果,通过对旅游产品开发喻管理的基本范畴、基本原理、基本方法的阐述,对旅游发展趋势和旅游产品体系结构进行了深入分析,对旅游产品策划和设计案例进行了详尽解读。本书旨在使学生系统掌握旅游产品开发与管理的基本范畴、基本原理和基本方法,了解旅游产品开发与管理的前沿动态和新的研究成果,正确把握旅游的发展趋势和旅游热点,并通过各类典型案例的解读和分析,将策划理论与具体策划活动相结合,对学生进行旅游产品开发与管理的实际训练,培养学生的实际工作能力和创新能力。 -
裁判的方法耿宝建《裁判的方法》主要包括诉讼基本理论研究、立案登记制改革的应对和完善——兼谈诉权、诉之利益与诉讼要件审查、论我国民事行政诉讼审前准备制度的构建、如何做好庭审、比较法视野下的法院附属调解制度研究”——中国法院调解应当注意的问题、“定纷止争”莫忘“定分”——对“调解热”的冷思考、在法律与事实之间——司法裁判中事实认定过程的法理分析等内容。 -
旅游服务案例教程人力资源和社会保障部教材办公室《旅游服务案例教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,并由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。《旅游服务案例教程》依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准,充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际,从旅游服务的案例出发,以旅游服务质量为主线,内容包括旅行社服务案例、旅游景区服务案例、酒店服务案例、导游服务案例、旅游交通服务案例、旅游消费服务案例、旅游心理服务案例、旅游责任相关案例8个模块及2015年度新典型案例。案例内容涉及基本案情、案例评析、知识点链接三个环节,模块后设模块考核,便于学生对知识的理解。《旅游服务案例教程》适用于应用型本科、高职高专、成人教育院校旅游类专业的教学用书,同时也适合旅游企业管理者自我提高的自学读本。
