本书以旅游体验论和可持续发展论为核心提出了旅游景区管理的目标模式；从景区功能管理的角度，深入研究了景区的体验设计、产品创新与市场营销；从景区分类管理的角度，对不同类别景区（主题公园、旅游度假区、世界遗产、风景名胜区、森林公园、历史文物单位、自然保护区）的开发与管理进行了深入研究，并提出了管理模式；最后总结了国内外旅游景区开发管理的经验教训。本书面向普通高等学校旅游管理专业的本科生，同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究景区管理的参考用书。

基于危机管理的复杂性，想一次性分析就能对其做深入彻底的研究是不现实的。因此，本书集中研究旅游业危机管理的核心方面，期望至少就一些重要的观点能够填补文献中的空白。本书分为六章。第一章概述了与危机概念相关的科学讨论。目的在于特别地强调导致危机爆发的不同原因并不一定引起危机管理模式的改变。为此，对危机的概念进行了深入的分析以便为研究危机管理奠定基础。首先，本章通过对危机管理活动的重新评估来说明采取防范措施的至关重要性。然后，指出了旅游产品的特殊性，由此揭示旅游业危机管理的目的。为了更好地分析导致负面事件发生的过程，第二章采用了系统理论的思考方法对旅游的各种不同的活动领域进行了讨论。在这一点上，本书与以前其他研究危机产生原因的文献有所不同。在顾客活动领域里，不仅探讨了现实和潜在顾客，还论及了组织所处的更广泛的社会环境。在产品活动领域，集中研究了核心旅游产品——旅游目的地。为对这一领域产生的效应进行分析，本章介绍了旅游产品基本利益和附加利益的决定体系。同时，还论述了竞争者、国家与其他活动领域。在前面两章的基础上，第三章主要讨论有哪些分析工具能够用来判断一个公司的关键领域并能声速地确认负面事件。同时分析了这些工具在多大程度上适合旅游业应用。其中，有关形象传导及其在危机管理框架内应用可能性的评估是本书的一个创新。接下来，本章考察了指标预警方法及弱信号监测对旅游业危机管理的适用性。第四章研究了防范性危机管理的必要性及其存在机遇。本章特别在公司战略的背景下对产品活动领域进行了分析。同时还分析了迄今仍被忽略的一些问题，即公司业务构架内所存在的战略行动机会、公司的契约关系结构、公司的外部特征、影响负面事件发生与作用效应的因素等。最后，指出了各种危机管理战略的优点及存在的问题。第五章研究的重点是危机计划的独特性和组织应对负面事件所做的对策准备。第六章介绍了市场营销工具，论述了时间因素对危机管理的重要性，以及重要的预算问题。

本书的适用面较文，即可作为旅游、饮食服务企来广大财会人员处理会计实务的工具书，又可作为大中专财经院校开设旅游、饮食服务什来会计课程的最新教材和教学参考书，还可作为广大财会人员自学以及参加各种会计专业考试的参考书。全书共分十二章，包括总论、会计要素的核算和会计报表。对于会计要素，分设货币资金和外币业务、应收和预什款项、存货、投资、固定资产和其他资产、负债、所有者权益、损益力利润共十章。这样的结构安排，主要基于以下几点考虑：一是以总论为出发点，按会计的六要素展开，最后回到会计报表上；二是考虑到旅游、饮食服务企来外币来务的日常性，专门介绍了外币业务的核算；三是考虑到短期投资与长期投资的一些共性，将共合并设置“投资”一章，作为联结流动次赠与非流动次赠各章的纽带；四是考虑到收入和费用斯末均要转入“本年利润的共性，将鞭合并设置”损益“一章；五是从思路清晰的我有度考虑，将利润的形成和分配合并设置“利润”章。本书主要特点融入了作者多年的会计教学经验和实务以验，深入浅出，总续概括性强；对有些难点问题介绍得较为细致透彻底，犹如置身一课堂；紧密结合新会计制度，对于会计项目均是先概述，然后分别分介绍其账户设置和账务处理，最后再举例说明，思路清晰，举例丰富。目录：前言第一章总论第一节旅游、饮食服务企来会计概述第二节旅游、饮食服务企业会计的对象和要素第三节会计核算的基本前提和一般原则第四节会计规范第五节旅游、饮食服务企业会计核算第六节借贷记账第二章资资金和币业务第一节货币资金第二节外币业务第三章应收和预付款项第一节应收账款第二节应收票据第三节预付账款和其他应收款第四章存货第一节存货概述第二节原材料第三节物料用品和低值易耗品第四节委托加工物资第五节库存商品第六节存货的清查和斯末到第五章投资第一节投资概述第二节短斯投资第三节长期债权投资第四节长期股权投资第五节期投资的减值第六章固定资产第七章无形资产和其他资产第八章负债第九章所有者权益第十章损益第十一章利润第十二章利润第十三章财务会计报告

生态旅游是为了实现整个旅游业的可持续发展而发展起来的一种新型旅游的形式。随着城市化进程的加快和市民、工薪阶层对生态旅游需求的不断增长，生态旅游本身也出现了能否持续发展的问题。《生态旅游的可持续发展》是国内第一次系统地研究生态旅游的可持续发展的专门性著作，以生态旅游的可持续发展为中心议题，较全面地阐述和探讨了生态旅游的基本理论、生态旅游资源、生态旅游的规划设计、生态旅游的生态环境保护、生态旅游可持续发展的有效管理和保障体系等几个方面的问题。《生态旅游的可持续发展》可作为高等院校旅游专业的教材和主要参考书，也可供旅游业管理人员、从业人员和对生态旅游感兴趣的读者学习参考。

目前上海每年除了不断新增、延伸公交线路外，已经拥有了5条投入运营的轨道交通线路。为方便市民换乘，本图将轨道交通部分站点周边的公交线路站点详细表示，供市民参考。《上海城区交通图》主要表示上海外环线区域内的道路交通及公交线路，主要反映道路交通、居民新村、旅游景点等内容，采用等比例不变形的表示方法。本地图信息丰富，包含门牌号，收载市区范围延伸至浦江世博家园。

《饭店康乐经营管理》特点鲜明，体系完整，共分为十二章，结全我国饭店业康乐经营的实践，系统地介绍了饭店康乐管理的理论知识与服务技能， 鉴于康乐行业的特点，《饭店康乐经营管理》尤其注重应用性，书中应用大量饭店康乐经营管理的案例，便于知识的掌握和应用，同时突出实践性，书中的内容密切结合了我国康体、娱乐管理的有关政策法规，参考了大量国内外有关方面的权威书籍和资料，因而具有一定的前沿性。

本书作者Dennison Nash是第一批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，第一部分总述旅游人类学研究中存在的三大主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有一定吸引力。本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值，值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。

《模拟导游（第2版）》就是为了满足旅游专业学生和刚刚加入导游员队伍的上岗人员的需要，加强其服务规范性和技能性训练，提高带团能力和服务水平而编写的。它既可以作为旅游专业的实训教材，也可以作为刚刚迈入旅游行业门槛的导游员的学习、训练教材。随着人们文化水平和经济收入水平的提高，旅游者对导游员服务水平的要求也在提高，他们希望道德修养和业务素质俱佳的导游员为其提供服务。因此，将来要从事导游工作的旅游专业学生，除了应具备良好的职业道德和较高的文化素养之外，还要有较强的服务能力。而在导游工作实践中，许多刚刚加入导游队伍的导游员，普遍存在心有余而力不足的感觉，对如何为各类旅游团及不同的旅游者服好务，还缺乏必要的信心。原因是多方面的，但缺乏实际操作技能训练是一个重要的因素。

《中国行业发展报告》囊括了20个重点行业，入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。其中既有煤炭、电力、汽车、家电、纺织、钢铁、饮料、石化等传统制造业，又有出版、银行、保险、物流、交通运输、房地产、零售、旅游等服务业，也包括通信、医药、电动车等新兴产业。 每份报告有5万字左右，对于每个行业，报告全面、深入、细致地分析了其市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，并在此基础上提出了企业最为关心的投资建议。众多企业已对这些报告表现出浓厚兴趣。■　研究内容1、政策环境：全面深入研究行业所处的国际国内经济环境，分析产业政策以及相关配套政策动向的分析，把握行业政策的发展趋势。　2、市场供求：依靠强大的数据库资源，透过数据，分析市场供求现状，提供行业发展规模、发展速度、产业集中度、产品结构、所有制结构、区域结构、产品价格、效益状况、技术特点、进出口等重要行业信息，并科学预测未来1-3年市场供求发展趋势。　3、投资趋势：从当年新建、在建项目入手，突出研究行业投资现状及投资中存在的问题，提供投资趋势预测和投资重点市场判断，为投资者提供投资建议；　4、市场竞争：比较分析各个行业前十家重点企业的运营状况，包括生产、销售和效益情况以及各自的经营策略和竞争优势。　■　特色与优势　丰富的专家资源和信息资源：中经网依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系，成为政府部门监测经济运行状况的重要工具。同时，与国内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。《中国行业发展报告》全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问，由多年从事相关行业的政府官员、资深专家撰写，他们长期专门从事行业研究，掌握着大量的第一手资料，加上严格的审稿制度，使每一篇报告的质量都有充分的保证。行业覆盖范围广、针对性强：《中国行业发展报告》总共包括二十个重点行业，入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。其中既有煤炭、电力、家电、纺织、钢铁、饮料、石化等传统制造业，又包括出版、银行、保险、物流、交通运输、房地产、零售、旅游等服务业，也包括通信、医药、电动车等新兴产业。另外，在对大行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。内容全面、论述生动：《中国行业发展报告》在研究内容上突出全方位特色，报告以2002年最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。互动、便捷的交流：作为《中国行业发展报告》的用户，享有免费参加中经网定期举办的行业论坛的权利，使用户与主管官员、知名专家面对面交流，共同研讨行业发展趋势。此外，针对用户对特定领域的信息、数据和分析方面的需求，中经网将成立由资深分析师、行业专家和顾问组共同组成的行业研究队伍，及时有效地为客户提供进一步的行业研究和咨询服务。

复旦博学现代旅游学教材系列。追寻古人足迹，回溯文化源头，人类自从文明史源初走来，从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破，同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章，论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体：：一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例，同时提供阅读材料及文化链结，使全书更通俗、更完整。本书适合各大专院校旅游等专业师生，广大旅游爱好者。