旅游理论/旅游实务
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中国创建与发展优秀旅游城市研究潘建民著该书作者提出以市场需求为导向,树立优秀旅游城市的“城市经营”发展理念,对世界旅游组织推荐的“旅游卫星账户”进行了应用研究;研究了“动态综合评价”的方法,并对我国23个优秀旅游城市的发展状况进行了分析和评估等。 -
深度聚集旅游赢销包子编著让中国旅游尽快与国际接轨!让数千万旅游人迅速提升营销素质!让中国的旅游企业早日跻身世界舞台!《深度聚焦旅游赢销》——中国第一本旅行社营销的实战宝典!推动中国旅游营销观念变革的关键读本!这里蕴藏着深度的旅游品牌营销思想!铺就了国内外旅游业者透视旅行社运作的捷径!更是想投身于中国旅游营销策划业者的入门书!这是中国第一本旅行社品牌营销的实战宝典,不理论说教,用案例说话,图文并茂,内容翔实,实用价值高,值得您一读。包子,名俊川,字奇宗。江苏常州人,厦门大学新闻系广告研究生,深谙营销、品牌、传播和互联网,有多年旅游业从业经验,2002年在深圳创立中国第一家专门为国内外旅行社、旅游局、旅游景区提供营销、品牌和管理咨询的顾问机构深度旅游策划管理公司,全心尽力于“让中国旅游尽快与国际接轨”的事业。本书不仅仅是一本旅行社营销的实战宝典,它更是一本培养你成功习惯——专注解决问题能力的智慧书。面对全球经济化浪潮,中国旅游业最有条件积极介入,一步到位,跻身世界水平分工体系并放眼全球,在富有特色的中国旅游上厚积薄发,积极抢占世界旅游发展新的制高点。旅游者不断升华的要求,对旅游业,特别是对旅行社提出了新的营销策略。我们的企业家、经营者应在策略上有所突破、有所创新、以全新的视野深度聚焦旅游,为旅游者提供新感觉、高质量的旅游产品。 -
西部旅游开发理论与实务蔡家成暂缺简介... -
做个好导游严关怀,林杰主编《做个好导游》介绍了导游服务基础、导游必备知识,导游语言运用技能,游客个别要求的处理,预防和处理旅游事故,旅游安全防范指南等十章内容。 -
旅行社管理实务操作手册蔡必昌著《旅行社管理实务操作手册》立足实用性、操作性,对旅行社设立与组织、旅行社产品管理、旅行社内部作业管理、旅行社人员管理,及其未来发展趋势进行论述。 -
旅游服务纠纷精选案例分析刘敢生主编作者之所以把服务作为一种贸易活动一讨论,是因为服务是通过提供活劳动形式满足他人某种需要并取得报酬的商业行为。服务和普通商品一样具有使用价值;这种价值表现不是物,而是劳动活动。这就说明服务是一种特殊的商品,进行等价交换时就产生贸易行为。贸易行为受法律规范就是遵循等价有偿、诚实信用原则。《旅游服务纠纷精选案例分析》依旅游产业的六大要素“行、游、住、食、购、娱”等环节的纠纷案例编写成集,加以评析。作者希借此书帮助旅游消费者维权,旅游经营者规范行为、防范风险,旅游管理者依法行政,广大法律工作者关注旅游服务业的立法和司法,以促进中国旅游朝阳产业的健康发展。 -
现代旅游企业财务会计学习指导赵锦爱主编本书是根据2003年“旅游与饭店会计”自学考试大纲的最新要求编写,与《现代旅游企业财务会计》(第二版)教材配套学习的一本辅导书。 本书具有实用性强的特点,各章体例上均分为四个部分。最后附有各章自测题参考答案以及2001年旅游会计自学考试试卷及其参考答案。 本书可作为高等旅游院校(系)以及普通大专院校、成人高等教育、岗位培训“旅游饭店管理专业”、“旅游财务会计专业”课程的辅导读物,也可以作为旅游企业财务工作者和经营管理者的参考用书。 -
导游艺术100则王有路著《导游艺术100则》是作者在几十年旅游实践中用几百个实例结合许多权威旅游理论,编写成导游艺术一百则。书中理论性强,且深入浅出;知识面广,又极为适用;语言生动幽默,可读而又易记。可以说是《民游指南》的指南,导游的小“百科全书”。该书对导游行业乃至旅游业都具有指导性、实用性,不仅是导游手中的工具书,也不失为旅游专业学校的短期培训班的好教材。 -
城市旅游管理邓肯·泰勒(Duncan Tyler),伊冯·格雷尔(Yvonne Guerrier),马丁·罗伯特森(Martin Robertson)主编;陶犁,梁坚,杨宏浩译本书通过一系列的国际性案例研究了城市旅游发展过程中的管理问题,其背景覆盖了政治、社会、文化、环境、产品开发、游客管理和战略发展问题等各个方面。它从旅游产品的管理,变化管理、空间认知和占用、城市的商品化和景观化、政治在城市旅游发展过程中的适用范围、社区导向旅游发展战略的制定、游客管理的新技术等多角度向我们呈现出城市旅游研究的全新面貌,并且从概念性的高度讨论了城市旅游发展和管理过程中的问题。本书可作为高等院校旅游管理专业和相关专业的本科高年级学生和硕士、博士研究生的教材,也可作为旅游科研教学人员,开发规划设计人员,旅游管理人士的参考用书。 -
酒店VIP服务与管理张延,钟艳编著《酒店VIP服务与管理》针对市场大环境的需要,努力体现了以下特点:第一,有关酒店服务、管理的理论研究已有多年的历史,然而有关酒店VIP服务理念、管理模式的研究还较少。《酒店VIP服务与管理》全面系统地介绍了有关理论和学说,并加以剖析,有助于读者从理论上认识和把握我国酒店VIP服务及管理的条件,从而进一步认识和理解在上述条件和动机的支配下,酒店开展VIP服务、管理的一系列具体行为。第二,对于酒店这一操作性十分强的行业来说,掌握理论固然重要,掌握有关的专业服务、管理技巧就更具有现实意义。《酒店VIP服务与管理》对前厅、客房、餐饮等部门的VIP服务、管理的具体工作事项做了较为详细的介绍,并对相关问题进行了探讨。第三,书中的内容紧贴时代、与时俱进,针对我国酒店业现阶段的迫切需要,努力吸取西方的先进管理理论和方法,使其理论阐述、知识介绍和实务技巧始终与现实需要紧密结合。第四,《酒店VIP服务与管理》每章后都附有典型案例,以帮助读者掌握知识,理解技巧,并把它运用于实践之中。
