导游培训用书 游客观光指南。本书主要由市容导游与名胜古迹导游两大部分组成，它介绍了首都各主要干线的游览景点和北京风情、民俗与土特名产以及一些旅游常识。

梳理了一遍脑海中活生生的印象，终于对普通西班牙人的气质有了一个基本的把握，油橄榄淡青色的枝叶呈现出了生机勃勃的纹路。首先是一种高贵和尊严，是对高贵和尊严的赞美。那个传说中一心买草帽行礼的乞丐，那个住在法国边镜小村子里遥望西班牙、拒绝为独裁时代演出的大提琴家，那个坚决不愿把法亚故居变成商店的法亚家族后人，那个矢口否认自己的事业是“生意”的巴塞罗那书店老板……他们不就是一个个活脱脱的吉诃德——那位崇尚礼仪、宁折不弯的中世纪骑士吗？

本书共分六部分二十五章，主要内容包括市场营销组合与旅游促销组合、旅游促销与促销环境、信息传播、消费者行为、市场细分与市场的定位、市场调查研究、促销活动策划与实施的具体步骤、旅游广告、旅游宣传卡的策划、传播媒介的特点及有效利用、公共关系、公众与公众舆论、媒介关系、消费者关系、旅游经营机构的内部公关、专题旅游公关活动的策划、会议的策划与实施等等，本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是旅游专业系列教材。

高职高专旅游专业实训教程系列。本书将旅游饭店中西餐服务实训所需要掌握的各种技能细分为34项实训项目，每项实训项目都通过图表的形式详细讲解了项目技能的使用器具、操作程序、操作步骤以及动作要领。

旅游教育改革与旅游产业的发展，对现有高等职业院校旅游专业的课程体系和教材体系提出了新的要求。浙江省旅游产业正处在由旅游经济大省向旅游经济强省转变的过程中，为及时反映我省旅游产业结构与布局的现状和发展趋势，宣传浙江省旅游产业特色优势和发展成就，满足旅游学科建设、专业建设和全省旅游教育与人才培养需要，浙江省教育厅教材建设指导委员会安排由金华职业技术学院牵头组织浙江省高等职业教育旅游大类系列教材编写工作。《浙江旅游产业地理》列入该系列教材第一批建设规划。这本《浙江旅游产业地理》教材由金华职业技术学院、浙江师范大学、宁波大学、温州职业技术学院等联合编撰完成。本书属于我国第一本旅游产业地理教材。该书尝试建立旅游产业地理教材体系，并就浙江省旅游产业概况，旅游资源、产品与市场，旅游产业结构，旅游产业发展战略与旅游产业布局，旅游产业区划以及旅游产业与地理环境等问题进行了系统化阐述。该书在编写过程中注意吸收最新研究成果，及时反映浙江旅游产业最新发展态势。它既是浙江省高等职业教育旅游大类系列规划教材，也可作为浙江省旅游管理与服务人员培训教材和旅游专业研究参考书。本教材由金华职业技术学院张跃西副教授主编、设计与统稿。各章编写承担情况如下：张跃西（绪论、第一章、第二章、第三章）；柳素芬、杨林（第四章）；应月芳、周彩萍（第五章）；张跃西、章明卓（第六章）；吕学斌、江五七（第七章）；张跃西、赵清弟（第八章）。我们衷心感谢浙江省教育厅、金华职业技术学院及浙江大学出版社给予的关怀、支持和帮助。谨此向本书编写过程中参阅的著作和文献的作者一并表示衷心的感谢。我们期望本教材能够对浙江省的高等职业教育旅游专业人才培养起到积极的作用。由于时间仓促，水平有限，本书难免存在错误和疏漏，恳请各位专家和同行批评指正，以便我们修改和完善。张跃西2002年8月

《导游业务（旅游服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材，依据2001年教育部审定通过的“导游业务教学基本要求”编写。《导游业务（旅游服务与管理专业）》共10章，内容包括导游服务、导游人员、导游人员的职业道德、导游业务知识、导游服务程序、导游带团技能、导游语言技能、导游服务问题及事故的处理和预防、旅游安全事故的处理和预防、其他问题的处理和预防。《导游业务（旅游服务与管理专业）》内容丰富，层次清楚，适用面广，理论联系实际，可操作性强。《导游业务（旅游服务与管理专业）》同时配套多媒体课件。《导游业务（旅游服务与管理专业）》采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。用封底下方的防伪码，按照《导游业务（旅游服务与管理专业）》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作。《导游业务（旅游服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材，也可作为旅行社岗位培训教材和导游人员等级考试用书。

《导游业务》是高职高专旅游专业的主干课程。本书以国家颁布的导游服务质量标准和导游人员管理条例等行业法规为依据，突出理论的实用性、操作的规范性、知识运用的灵活性，它既适合旅游类学校高职高专的教学需要，也能满足旅游企业员工培训的需要。本书分为九章：第一章为导游服务概述，阐述了导游服务的涵义、类型、性质及特点，介绍了导游服务在旅游服务中的地位和作用。第二章阐明了导游人员的概念、分类、职责及素质要求和培训考核要求。第三章和第四章为导游服务规程，讲解各类导游服务规程，讲解各类导游服务的操作程序和规范要求。第五章和第六章介绍了导游人员的语言艺术和带团技能。第七章和第八章简明旅游过程中对游客的个别要求和突发问题、事故处理的方法。第九章介绍导游服务所必需的相关知识。

编辑推荐：本书共分三编，其内容包括：导游参考资料、重点旅游线路导游词、景点（景区）导游词。本书内容全面，涉及范围广，通俗易懂，实用性强、可供广大导游人员阅读参考。

本书为旅游系列教材。本书着重介绍了旅游经济学的研究对象和研究方法，分析旅游产品，旅游市场，分析市场机制作用下的微观旅游经济行为，宏观层次的旅游经济的可持续发展。

本书重彩浓墨地描写了在“4·12”反革命政变后，瞿秋白和战友们大义凛然地对国民党反动派予以反击的动人故事，又详细描写了翟秋白与文坛巨匠鲁迅、茅盾的深厚情谊。