旅游理论/旅游实务
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16~18世纪中亚历史地理文献(乌)Б.А.艾哈迈多夫著;陈远光译本书内容包括:上篇——历史和地理著作;下编——回忆录、自传和旅行记;人名和王朝名索引;部族名索引等。
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旅游文化喻学才主编旅游专业系列教材。本书内容包括:世界旅游文化概览、中国旅游文化的演进历程、旅游主体与旅游文化、中国旅游主体的文化特征等。
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旅游法规教程杨锡山主编为贯彻落实云南省委、省政府确立的把云南省建设成为民族文化大省、绿色经济强省及通往东南亚、南亚的国际大通道的“三大战略”决策,2001年,云南省政府与世界旅游组织合作完成“云南旅游发展规划”并获验收。我国加入WTO之后,作为新兴产业的旅游业正面临着更大的机遇与挑战,如何提高旅游从业人员的素质显得尤为重要。本套系列教材具有较强的实用性和针对性,旨在满足旅游中等职业技术教育(含中专、技校和职业高中等)的迫切需要。此外,编者编写本套教材还充分考虑到了劳动部门旅游类职业技能鉴定和培训以及旅游行业职工的岗前或在岗培训的需要,所以也可供上述鉴定和培训使用。
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旅游心理学贾静主编本书是高等教育旅游管理专业的统编教材之一,其以旅游活动的主体——旅游者为研究对象,运用心理学的原理和规律,对旅游者的心理活动进行深入具体的研究,旨在帮助旅游服务部门有效地开展旅游服务工作。本书内容主要包括三部分:第一部分着重研究旅游者心理现象的一般表现,包括旅游者对旅游资源和旅游服务等的认知、旅游者的情结晶和情感以及旅游者的个性等内容;第二部分研究影响旅游者心理及行为的内部原因和外部原因,其中对内因的研究包括旅游者的需要与动机、旅游者的态度、旅游者的学习等,对外因的研究包括对影响旅游行为的社会环境分析及关于群体对旅游行为的影响等;第三部分具体研究旅游服务中的心理问题,包括对旅游服务的心理要求、旅游服务的心理策略、导游与旅游心理等问题。本书还采用大量案例分析,使读者能更充分地认识和理解旅游者典型的心理现象;每章后设有练习题和思考题,以帮助学习者进一步理解和巩固所学内容。本书紧紧围绕旅游者开展研究,突出创新性、实用性,既是高校旅游专业学生学习的教材,又可作为旅游服务部门广大领导、员工的良师益友。
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上海都市旅游孙振华,吴国清著该书博采众长,把广大学者和旅游工作者有关上海都是旅游的真知灼见吸纳进来,并在此基础上又提出了一些新的创见。该书提出了“都市旅游”的明确定义,总结了都市旅游的基本原理和动力原理,提出了都市旅游的资源“都市性经贸旅游资源”这一新的旅游资源类型,对都市旅游的特征性、精髓性、支柱性品牌作了全面系统的介绍,并对上海都市旅游中的若干品牌类型作了别开生面的介绍。
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旅行社业务徐云松主编本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材,依据2001年教育部审定通过的"旅行社业务教学基本要求"编写。本书共七章,内容包括概述,旅行社的产品构成和开发设计,旅行社产品的价格、促销和销售,旅行社业务运作流程,旅行社财会业务,旅行社服务质量管理,旅行社与电子商务。本书内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。本书可作为中等职业教育旅游服务与管理专业教材,也可作为旅行社岗位培训教材和导游员等级考试用书。
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中国旅游文学章尚正著《中国旅游文学》力尽可能地形成自己的风格、自己的特色,做到理论性与应用性并重,学订性与普及性兼顾,稳定性与适应性结合,论点新颖,材料新鲜,信息准确,文字流畅,语言简洁,体现时代的特点。《中国旅游文学》套材料,虽然以复旦大学同仁为骨干,但是,也相当多地接纳了兄弟院校志同道合者前来加盟。因为我们相信,学问无界限,各有短长,只有忧势互补,才能从整体上保证这套丛书的高起点、高质量。
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中外民俗概论石应平编著《旅游管理专业系列教材:中外民俗概论》正是为了适应高等教育旅游管理专业自学考试的需要而专门编写的一本教材,旨在给该专业的学生一个较为系统的民俗文化的基础知识,以便以他们今后在实践中进一步了解中外民俗有所帮助。目前,介绍有关中外民俗风情的普及性读物出版了不少,而民俗学的专业教材也有多种。本书将民俗学专业教材与介绍民俗风情的普及性读物适当地进行了综合处理,目的还是为了使旅游专业的学生,既能依据民俗学知识对中外众多民俗现象进行有条理地分析了解,又能与本专业的学习方向和学习层次相一致。
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旅游法规教程孙子文主编本书为高等教育旅游管理专业教材,共分十三章。主要内容为:旅游法概述、旅游企业经营管理法律制度、旅游经营人员管理法律制度、旅行游览法律制度、与旅游业密切相关的有关经济法法律制度。旅游法规是高等教育旅游管理专业的基础课之一,是旅游管理工作者的必备知识。在社会主义市场经济体制下,加快旅游法制建设,强化旅游业从业人员的法制观念,维护旅游市场秩序,以法律手段保护和促进旅游业健康发展是时代的要求,也是保护旅游者和旅游企业合法权益的根本措施。本教材对我国旅游业法律法规的内容作了较为全面系统的介绍,注重理论与实践的结合,以深入浅出的形式对学生进行法律知识的强化教育。因此,本书既是高等教育旅游管理专业的教科书,也是旅游业从业人员的良师益友。
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新重庆导游词王庆瑜主编《新重庆导游词》是重庆市旅游局组织各地旅游部门的作者撰写的重庆市第一部规范的导游词,对于规范导游的解说工作,树立重庆的旅游形象具有十分重要的意义。本书涉及面很广,基本上涉及了重庆境内的每一个景区景点;语言朴实,思路清晰,介绍的内容全面生动,特别适合导游的解说工作,当然也适合游客自己阅读。