旅游理论/旅游实务
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金辇酒店管理模式王立社主编金辇是一个所有权与经营权分离的股份制企业,按照星级标准,博采众家之长,结合本地实际,逐步建立了一整套适应国际规范和本市市情的现代管理制度,走上了优化管理优质服务、稳健发展的道路。在跨入21世纪之时,酒店又荣膺四星级,再次独领太行风骚。在经历了八年的风雨历程之后,酒店总结自己的经验,编写出版《金辇酒店管理模式》一书,旨在与同行相互交流、共同发展,为进一步提高酒店管理水平和服务质量作一些探索。
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旅游法规规章汇编国家旅游局政策法规司编本书收集了国务院新修订的《旅行社管理条例》及《导游人员管理条例》,汇集了国家旅游局在清理法规的基础上作出保留决定的部门规章,涵盖了我国旅游业现行有效的所有法规及规章。
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2001~2003年中国旅游发展张广瑞,魏小安,刘德谦主编旅游绿皮书。
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康乐服务与管理姜若愚主编本书根据教育部职业教育与成人教育司中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲编写。本书除适合旅游中等职业学校饭店服务与管理专业教学使用外,也可作为饭店员工的培训教材或饭店从业人员的自学读物。康乐服务是现代饭店服务的一个重要方面。本书紧紧围绕中等职业学校的教学特点,注重基础知识、突出实际操作,紧密结合现代饭店康乐服务的实际情况,具有很强的可操作性。本书在编写过程中,考虑到康乐部的特点,加入了康乐管理、康乐服务规范用语中英文对照等内容,以满足广大康乐管理人员的实际需要。
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旅游市场营销研究张遂,孙焕琴编著本书系统地阐述了旅游市场营销的基本理论和策略,并对旅游网络营销、旅游市场定位、旅游业务供给部门市场营销等方面进行详细论述。
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四川省旅游交通图册刘树林,王建国撰文《四川省旅游交通图册》由总图和市分图两大部分构成。总图6幅,依次展示全川旅游资源的分布和交通干线的关系。分区22幅,分别展示各市交通发展状况和旅游景区景点的联系,并辅以必要的图片和文字说明,以利读者对各地相关情况的了解和认识。为了让读者系统、准确地了解和认识四川交通及旅游发展的现状,编者在省内有关部门的支持与配合下,广泛收集资料与信息,精心编辑加工,将这册颇具新意的《四川省旅游交通图册》呈现给读者,以利读者在新世纪穿行旅游于四川。《四川省旅游交通图册》仅为参考性读物,所涉及内容不得作为计价、决策或行动依据。
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旅游 旅游业 旅游政策王威,朱先发主编本书包括我国旅游业发展政策演进的回顾与评价、“十五”期间我国旅游业发展环境与政策调整、我国旅游区域发展政策研究、我国旅游设施建设政策研究、旅游市场营销和市场管理政策研究等内容。
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模拟导游毛福禄主编本书由绪论、导游程序、自然景观旅游、人文景观的导游、特殊问题的处理等部分组成。第1章介绍了导游工作的性质、作用,导游人员的职业素养、服务意识和服务技能;并着重讲述了首次带团的注意事项。第2章具体演示了导游程序,即导游从接到旅行社下达任务起到送走旅游团的整个过程中的主要工作程序,其中包括准备工作、迎接工作、市容导游、饭店住宿、商谈日程、购物服务、餐饮服务、娱乐服务和送团等。第3章阐述了自然景观的概念及其自然景观中的山、水、动植物景观的概念,介绍了如何进行山地景观导游、水体景观导游和动植物景观导游……
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旅游市场营销管理马勇,刘名俭编著《旅游市场营销管理》共分为14章。以深入浅出、生动实用为指导思想,突出了高层次性、职业性及新颖性的特点,力求针对高职高专的学生学习编写。根据旅游经济活动的规律,借鉴国际上对旅游市场营销的最新研究成果,对旅游市场营销理论和营销管理进行了全面系统的阐述。因此本书可作为高职高专旅游与饭店管理专业教学用书,也可作为旅游专业及从业人员的自学考试参考用书。
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旅游政策与法规孙子文,戚罗琦,唐飞主编本书将旅游业所涉及的我国基本政策、法律、法规进行了全面介绍。内容包括:法学基础理论、宪法法律制度、合同法律制度、旅行社管理法律制度、导游人员管理法律制度等共13章。