旅游理论/旅游实务
-
旅游现象的文化思考郭伟锋 著旅游大众化时代的到来是一个不争的事实。旅游作为社会的一种文化现象,表现出了人类摆脱生存困境、追求自由、回归本真的愿望。从古代的游学、游道、游仙、游山水到今天的观光游、文化游、养生游、康乐游……无数旅游形式和经济手段参与到这一文化的建构中来。本书从理论研究和个案分析两个层面,立足于贯穿古今的旅游现象,广泛地探讨了旅游活动发生过程中复杂的社会文化意味。在旅游现象的文化分析基础上,思考了先秦旅游、魏晋旅游、晚清旅游、宗教旅游等问题,并在哲学视角下探析了旅游的外在表征和内在本质。从多维文化视角透析旅游现象仍存在较大的学术空间,也有利于建立现代形态的旅游体系,由于作者才疏学浅,本书的创作意在抛砖引玉。 -
西安导游必备姚宝荣,梁根顺,李瑞林 著《西安导游必备(最新修订版)(中英文对照)》以中英文对照形式向广大学习旅游专业的学生及旅游爱好者详细地介绍了陕西周边的风景名胜、民俗民风、历史文化,《西安导游必备(最新修订版)(中英文对照)》是一本富教、学、用的导游书。《西安导游必备(最新修订版)(中英文对照)(附光盘)》自问世以来就被许多大专院校的旅游专业采用,同时也是陕西省理念导游培训和导游资格考试所选用的教材。 -
依长城而居苏明明 著《依长城而居:世界遗产地旅游发展与遗产保护》对遗产旅游和保护的相关理论进行了详尽的综述,并结合中国的实际情况进行了探讨。本研究以八达岭长城和慕田峪长城为案例地,通过深入访谈、问卷调查、实地考察、文献研究等方法进行对比研究,深入分析了中国世界遗产地旅游发展和遗产保护过程中的多利益主体管理体制,探讨了社区参与遗产旅游发展的重要问题,并对中国世界遗产地的旅游发展提出了相关建议。 -
中国区域旅游发展年度报告中国旅游研究院 编在过去的三年中,按照旅游学科建设纲要和区域旅游学术方向的具体建设要求,马晓龙博士和区域所的青年学人先后以地理学与经济学的双重视角搭建了具有原创性的区域旅游研究框架,分别在客源地、目的地和旅游流等领域发现了若干有价值的规律,比如,“在经济社会发达地区,客源地与目的地高度重合”、“产业结构调整促使客源地整体格局西移”、“交通方式的变革拉大旅游空间的同时,也在影响旅游流向与流量”。这些基于规范研究和数据支撑的研究发现,在丰富和完善当代旅游发展理论的同时,也让各地的旅游发展规划和中卡期战略研究有了具备更有说服力的学术基础。从而造就了第三部研究成果:中国旅游研究院的《中国区域旅游发展年度报告(2012-2013)》。 -
道路旅客运输服务与管理杭州长运运输集团有限公司 编《道路旅客运输服务与管理》共分为五篇即基础篇、服务篇、行政管理篇、企业管理篇、企业发展篇。第一篇即基础篇,主要介绍相关的基本概念和基本知识。第二篇即服务篇,主要介绍道路客运服务人员直接面向旅客的服务活动,包括服务的内容、流程、程序、要求等。第三篇即行政管理篇,主要介绍政府行政管理中与道路客运经营有关的内容,即道路客运行政管理,包括经营许可管理、企业等级评定及质量信誉考核、客运价格与税收管理、客运市场监管等。第四篇即企业管理篇,概述了企业管理的通用基础知识,分析了客运企业管理的主要特点,重点阐述一般工业企业所没有的、或者与一般工业企业有明显不同的专业管理情况。第五篇即企业发展篇,着眼于未来,是对作为传统服务业的道路客运在现代经济社会快速发展和变化中如何加快向现代服务业的转型升级、加快企业现代化的步伐和实现企业的可持续发展,进行了一些思考和分析,提供了一些理念和思路,具有探索性意义。 -
中国旅游地理佟蔚,胡勇兵 编《全国高职高专旅游管理专业系列规划教材:中国旅游地理(第2版)》以一条条精心组织的旅游线路,将中国丰富多彩的旅游资源串联起来,从中原古迹名山、江南山水园林,到华南山海风情、华中名山峡谷,再到西南岩溶山水、青藏高原景观,以及西北边塞风情、东北林海冰雪。在介绍沿线景点同时,辅以地理知识介绍,寓学于乐,寓游于乐。 -
旅游规划实务周永广 著《旅游规划实务》基于独特视角的理论诠释,加之创新的思维和精彩的案例,力图达到理论深度和应用广度的有机统一。《旅游规划实务》分为三大篇。基础认知篇:概述了旅游规划的定义、类型、法律和内容,以及与旅游策划、城市规划、风景名胜区规划的异同。核心理念篇:分别从体验经济和历史文化两方面,阐明了旅游规划的蓝海与灵魂。分类规划篇:分别从经典的文化遗产旅游、宗教旅游,以及时兴的乡村旅游、旅游综合体四种类型,剖析开发现状,探讨规划要点,列举规划案例。《旅游规划实务》实用、有新意、有深度。可作为旅游管理、城市规划、园林设计等专业广大工作者的参考书,也可以作为《旅游规则》的课程教材。 -
旅行社经营与管理肖树青《旅行社经营与管理/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》系旅游服务与管理专业高职高专教材。《旅行社经营与管理/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》针对旅行社的设立、战略管理、组织管理、产品设计与生产、价格管理、促销管理、计调管理、服务质量管理、风险管理、信息技术管理以及旅行社未来发展等十二个方面作以详细叙述和分析。《旅行社经营与管理/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》内容设计丰富,以学生参与、师生互动为学习的方式,强化实践环节。《旅行社经营与管理/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》具有实用性、系统性、创新性。 -
食客游记要云 著每个游客,都是食客。探寻一个地方,认识一种文化,不外是看与品,品咂与品味都是品。美景与美 食,都是旅游的重要内容,二者具备,才能认识得全 面。 《食客游记》以“一个食客”的视角,在全国各地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍大兴安岭、 乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、兰州拉面、洒泉脂 裹拉条面等。 《食客游记》由要云编著。 -
南水北调中线生态文化旅游产业带规划纲要国务院南水北调工程建设委员会办公室,文化部,国家旅游局 等编2012年5月,国务院南水北调办组织文化部、国家旅游局等部门的负责同志,由我带队对中线沿线及库区开展了为期16天的专题调研,实地考察了工程景观选址和生态、文化、旅游景区,并与地方相关部门座谈,充分听取了省、市、县政府和有关部门以及工程建设单位对规划编制的意见和建议。6月,在文化部、国家旅游局以及各地方和相关单位的大力支持配合下,规划编制领导小组指导协调课题组完成了《南水北调中线生态文化旅游产业带规划纲要》(初稿)。7月,领导小组召开会议,进一步听取成员单位、沿线地方政府、有关部门及专家的意见,并原则通过了“规划纲要”初稿。8月,国务院南水北调办主任办公会正式审定通过“规划纲要”,并送文化部、国家旅游局审议。10月,三部门正式下发通知,将“规划纲要”颁布实施。本“规划纲要”的主要特点是将工程景观与文化产业、旅游资源和生态建设有机地结合起来,融为一体。“规划纲要”提出了中线生态文化旅游产业带建设的指导思想、规划目标和基本原则,将其定位于“世界最大调水工程、国家生态战略屏障,中华历史文化富集地,中国一流旅游目的地”;确定了丹江口大坝、穿黄工程、团城湖等12处工程景观节点,初步编制了各景观节点的规划要点,规划了以工程景观为核心吸引物、融合周边旅游文化资源形成的12个特色旅游圈;通过生态带建设和现有的交通网络将各旅游圈串联形成中线旅游带,在统一品牌下开展区域统筹协调和分工协作,促进周边旅游资源的开发、文化资源的融合利用和生态种养殖业的发展。
