旅游理论/旅游实务
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旅游心理学李刚 著在高等院校开设的旅游管理专业中,旅游心理学是一门不可或缺的专业基础课程。该课程的开设主旨是提高学习者自身的素质,为将来从事旅游服务行业并适应这一行业的发展需要提供理论依据和先期实践经验。《普通高等学校旅游管理教材:旅游心理学》从旅游主体,即旅游消费者的心理分析人手,涵盖了旅行社行业、旅游饭店行业、旅游交通运输行业这“三大支柱”的动态和静态的心理分析与研究,并且把旅游心理学的相关知识运用到旅游企业管理中去。同时,为了检验学习者的知识掌握和增加对旅游心理学的兴趣,以及方便查阅《普通高等学校旅游管理教材:旅游心理学》内容,最后特别附加了对所学的理论知识和案例分析进行较为完整的总结与概括的考试练习题、心理测试参考问题、问卷调查参考样本等项目内容。《普通高等学校旅游管理教材:旅游心理学》的重点内容由四大模块组成:模块一为导论部分;模块二为基础理论部分;模块三为旅游实践部分;模块四为旅游管理部分。最后附有学习成果测试模拟题,心理测试参考问题,问卷调查的参考样本等。 -
生态旅游发展与管理钟林生,陈田 编《生态旅游发展与管理》共收录论文38篇,除“生态旅游建设与发展高级研修班”部分学员的论文外,还特别邀请了一些长期从事或关注中国生态旅游发展的专业人士撰写论文。内容涉及我国生态旅游发展现状、不同生态旅游地类型建设与管理模式、一些地区生态旅游开发建设经验以及生态旅游发展新热点探索。可供社会各界关心中国生态旅游发展的专家学者、管理工作者、企业家和研究生参考。 -
舟山群岛发现之旅吴顺珠 著《定海普陀山导游词》以真实的文献史料、生动的描述语言,详尽展示了海上古城普陀山千年定海灿烂悠久的人文历史和奇异壮美的自然景观。顺着作者推荐的10条旅游线路,不仅能全面领略定海的历史文化和风土人情,更能深入体验人与自然、人与历史的诗意对话。 -
海洋旅游学马丽卿 主编《海洋旅游学》由浙江海洋学院旅游管理系组织编写,该书从2009年开始酝酿,形成编写大纲,2010年完成初稿。全书由12个章节组成,共分三个部分,1~6章为第一部分,主要对海洋旅游学科、海洋旅游活动、海洋旅游需求、海洋旅游产品与供给、海洋旅游吸引物和旅游目的地、旅游者及其跨文化交流活动进行阐述,这是海洋旅游学的本体论,目的在于向读者介绍海洋旅游学的基本理论体系;7—11章为第二部分,分别对海洋旅游业、海洋旅游市场营销、海洋旅游经济及管理、海洋旅游公共管理进行阐述,这部分内容是海洋旅游活动得以开展的支持和保障系统;最后第12章为第三部分,主要展望海洋旅游的未来前景。 -
旅游资源开发与管理张伟强,刘少和 编《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等院校游管理精品教材:旅游资源开发与管理(第2版)》主要内容包括:旅游资源概述、旅游资源开发和旅游资源管理三大部分。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等院校游管理精品教材:旅游资源开发与管理(第2版)》以旅游资源为基础,成功地将经济学、管理学、地理学、环境学、生态学、历史学,民俗学、旅游学等理论与知识融会贯通,自成体系,并增加“旅游资源管理”内容。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·高等院校游管理精品教材:旅游资源开发与管理(第2版)》仅可供高等院校旅游管理专业本科生、专科生作为教材使用,而且可作为旅游从业人员的培训教材,也适合旅游科研人员和旅游爱好者阅读与研究。 -
中国旅游地理林婉如 主编《中国旅游地理(第3版旅游服务与管理专业主干课系列教材中等职业教育国家规划教材)》从地理学的角度,研究和阐述我国旅游资源的分布、成因及利用开发的方向。在“旅游地理基础知识和基本概念与理论”的模块中,仍强调旅游地理学科知识的系统性、完整性,在传授理论知识的同时注意渗透能力的培养,如在景区景点的介绍中,不仅做了适当的描述和评价,而且还简述了其形成的原因,从而突出了旅游与地理相结合的“旅游地理”这一边缘学科的特点,力图让读者“知其然又知其所以然”,要求学生熟悉旅游区内的旅游景点,并能设计游览路线。 -
中国海洋旅游发展魏小安,陈青光,魏诗华 著海洋旅游超越传统的海滨旅游概念,涉及海滨、海上、海下、近海、远洋等发展空间。海洋旅游发展是用巧妙的柔性方式保障国家利益,以融合的方式维护蓝色国土的权益。海洋旅游的发展不仅涉及领土安全,也涉及经济安全、信息安全、能源安全。目前,东部沿海地区经济比较发达,建设蓝色经济区已经成为共识;南部沿海的海洋旅游和沿海城市旅游发展也风生水起。应该说,中国海洋旅游发展备件完全成熟,可以做一篇大文章。 -
饭店经营管理戴维·K·海斯 (David K.Hayes)杰克·D·奈米尔 (Jack D.Ninemeier)著 彭青,曾国军 译《工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理(第2版)》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。 -
山岳型景区经营权价值评估研究刘敏 著近年来我国景区数量不断增长,截至2011年年底,我国共有各类景区20976家。与此同时,政府资金对景区的支持严重不足和景区已有的高度集中垄断管理体制的弊病日益凸显。在这种情况下,自20世纪90年代以来部分景区转让经营权的改革试验出现。据本书不完全统计,已有涉及22个省(市、区)的100余家景区以不同的形式进行了经营权流转试验,并有安徽、四川、湖北等10余个省(市、区)以法律条文的形式在其旅游发展条例中允许旅游资源经营权转让。但目前由于经营权价值评估这一环节缺失造成了经营权流转难以实现或盲目转让、国有资产流失、保护开发资金不均衡等不良后果。《山岳型景区经营权价值评估研究》着眼于此,选取我国分布最广、数量最多的山岳型景区进行研究;本研究对其他类型景区评估也有一定的借鉴意义。《山岳型景区经营权价值评估研究》以经济学的产权经济分析、价值理论、外部性理论以及新古典福利经济学、制度经济学等理论为基础,通过借鉴其他领域资产评估方法和分析资产评估途径本身特征,认为收益法(途径)是我国目前景区经营权价值评估的最适宜途径。 -
旅游资源学肖星,王景波,王计平 等编《高等院校旅游专业系列教材:旅游资源学》体系完备,内容全面、翔实而又新颖,不仅可以作为普通高校旅游管理和地理类本科专业的教学用书、全校通识类选修课教材,而且还可以作为旅游开发与规划策划工作者、旅行社计调和导游人员、景区管理人员的培训教材,以及旅游爱好者的自学读物。《高等院校旅游专业系列教材:旅游资源学》共分十二章分别是:引论、旅游资源的创新、旅游资源分类、自然景观旅游资源及其精华选粹、人文景观旅游资源及其精华选粹、旅游资源的调查、旅游资源的评价、旅游资源开发的原理与方法、旅游资源分区、旅游资源管理、旅游资源保护、旅游资源的可持续利用等内容。
