旅游理论/旅游实务
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旅游文化新论曲玉镜,邹本涛 著《旅游文化新论》以旅游文化为中心,以旅游体验文化和旅游介入文化为主干,以旅游学和文化学理论为指导,具有新视角、新概念、新体系、新内容。《旅游文化新论》可供旅游文化研究者参阅,也可以作为高校、企业、社会旅游文化爱好者的参考读物。 -
导游业务朱斌,刘英 著《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:导游业务》为旅游管理相关专业的教材,在编写过程中,编者一直坚持理论联系实际、突出应用性的原则,《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:导游业务》的体例按照导游服务的基本特点与内在规律进行设计,共分为职业准备模块、业务程序模块和技能提升模块等3个模块,共9章内容,包括导游服务与导游人员、导游服务常识、团队导游服务程序与规范、散客导游服务程序与规范、游客个别要求处理程序、旅游事故处理程序、导游讲解技能、导游服务技能和导游服务质量等。《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:导游业务》可作为高等院校旅游管理相关专业学生的学习用书,同时也可作为旅游企业的培训和导游人员自我能力训练参考用书。 -
旅游公共服务徐菊凤 等著《旅游公共服务:理论与实践》是国内第一本系统阐述旅游公共服务问题的论著。它系统阐述了何为旅游公共服务,研究旅游公共服务具有哪些方面的理论和现实价值,旅游公共服务概念的来源、内涵、外延、特征与类别;同时,从实践上分析了发达市场经济地区的旅游公共服务状况,以及我国北京、上海、杭州、南京、成都等城市的旅游公共服务体系构成与发展现状,比较了国内外城市在旅游信息咨询服务、便捷旅游公共交通服务、游客权益维护服务、旅游安全保障服务以及旅游管理体制与公共服务供给机制上的异同点。此外,还揭示了国内外游客对于旅游公共服务要素的需求与认知评价。《旅游公共服务:理论与实践》融理论与实践为一体,既有定性的理论研究,也有大量的实证研究和案例分析。不仅对于旅游目的地完善公共服务、提高综合竞争力具有理论指导和现实参考价值,对于学术界重新认识旅游业的基本问题也具有参考价值。《旅游公共服务:理论与实践》也适合作为旅游专业的教学参考材料使用。 -
亚洲论坛成员国人文旅游资源研究冯源,匡晓文,施光 等著《亚洲论坛成员国人文旅游资源研究》研究亚洲论坛28个成员国与中国海南省人文旅游资源的特点、差异及其互补性,探讨海南与各国进行合作、发展互补性旅游、互利共赢的途径和办法。各同与海南的人文旅游资源互补问题独立成章,加上海南篇,共29章。每篇文章(除中国篇和中国海南篇)分为5个部分,简述该国与中国关系、该国同情、主要的旅游资源,分析该国与海南的哪些人文旅游资源对对方游客有吸引力,就海南如何与该围合作,发展互补、互利性旅游提出务实并具有前瞻性的建议。 -
旅游气象指南浙江省老科学技术工作者协会气象分会,浙江省气象局气象服务中心 编浙江省老科学技术工作者协会气象分会、浙江省气象局气象服务中心编著的《旅游气象指南》首先介绍了旅游中常见的自然气象景观及其成因,接着以气候资料为依据,从人体舒适度的角度出发,介绍了如何根据当地的气候情况选择国内外的特色出游地。浙江省老科学技术工作者协会气象分会、浙江省气象局气象服务中心编著的《旅游气象指南》搜集、选编了国内各省(直辖市、自治区)和世界各国共246个城市(景点)的旅游气候资料,特别提出了上述旅游地适宜、较适宜旅游的月份,可供广大各个年龄段的旅游爱好者参考借鉴。 -
旅游规划与开发李晓琴,朱创业 编《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材:旅游规划与开发》分为理论与方法篇、技术体系篇、发展趋势篇和实践环节篇四大部分。《高等学校旅游管理专业应用型本科系列教材:旅游规划与开发》紧密对接国内外旅游发展趋势,体现“把旅游业培育成战略性支柱产业和人民群众更满意的现代服务业”的规划理念;注重对当前国内外旅游规划的系统总结,强调旅游规划与开发理论、方法和实践体系的结合。本书构建课程教学体系三大平台,注重专业基础知识、基本技能和方法的归纳总结并且大胆引入新型案例,论证和强化理论教学。同时,本书注重计算机制图和市场调研动手能力的培养,注重原创策划思维和综合规划设计的创新能力。本书既可作为旅游管理专业本科生教材,也可作为行业人员培训、参考使用。 -
休闲学概论张维亚,汤澍 编《21世纪高职高专精品教材·旅游类:休闲学概论》作为一门新兴的高等职业教育课程,休闲学概论应在培养学生休闲理论素养的基础上,让学生掌握休闲业的系统知识,丰富学生的职业技能,增加学生的就业渠道。从目前出版的休闲学概论教材来看,其普遍侧重休闲理论的阐述,忽略或轻视休闲实践的讲解,这对于一门实践与理论同样重要的课程来说是不合适的。 -
休闲学导论吴文新,张雅静 编《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:休闲学导论》编写体例独特,内容系统完整,理论与实践紧密结合,充分吸收了当前休闲学术界的最新成果,因而具有广泛的实用性。本书供读者阅读研究的拓展材料十分丰富,因而在教学方式上富有弹性,可充分发挥教师的个性和创造性,也可引导学生根据兴趣深入研究。《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:休闲学导论》包括5篇15章,第1篇为绪论,相当予休闲学总论,第2篇为休闲的基本理论(休闲本论),第3篇为休闲文化与教育,第4篇为休闲社会与政治,第5篇为现代休闲及其发展。限于篇幅和学时,本书在各篇内容叙述上有所侧重,师生可灵活把握、有所取舍。《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:休闲学导论》既适用于文化类、经济类、管理类、哲学类等专业的本专科生等初学者,也适用于休闲领域的专业人员和相关专业的研究生,以及想使自己的休闲生活更加充实健康、更有品位的读者。 -
旅游计调概论孔辉,曹景洲 编著《旅游计调概论》主要内容包括:旅行社计调营销业务概述、旅行社、旅行社概念、旅行社性质、旅行社特点、旅行社主要经营模式、旅行社两大主力经营部门、计调与外联营销业务的合并、旅行社主要经营部门的变化等。 -
客源国概况刘长英 编《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材:客源国概况》从国际旅游业的发展把握中国入境旅游客源市场的演变及其趋势,选取了27个对中国国际旅游发展最重要的客源国以及中国港澳台地区的地理概况、政治经济、社会文化、民俗风情等逐一做了较为详细的总结与概括,旨在为全面分析、研究和预测中国的国际入境旅游客源市场提供参考和帮助。《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材:客源国概况》内容覆盖面广,采用最新资料,注重实用性、操作性,力求使内容紧密结合旅游行业人才培养的实际需要。从总体上来看,本书安排的内容足量、适用,贴近工作实际,贴近市场需求,具有很强的可读性。《高等职业教育旅游饭店专业课改配套教材:客源国概况》适用于本科院校、高等专科学校、高等职业院校、成人高校相关专业学生使用,也很适合涉外企业员工培训使用,亦可供相关行业管理人员学习和参考,还可作为旅游爱好者的旅游指南。
