林轶等编著的《广西小城镇旅游发展研究——基于中国东盟背景》是广西大学中国东盟研究院文库之一。本书共十一章节，内容包括国内外小城镇旅游的研究及实践、理论基础、中国-东盟关系发展历程、中国-东盟背景下广西旅游业发展的机遇与挑战、小城镇及小城镇旅游、广西小城镇旅游业发展现状等。本书给供相关学者参考阅读。

《酒店营销经理成长同步指引》由朱专法主编，作为一本职业经理人的自修工具书，它将一步一步带领你、教会你、指引你，助你学会管理，走向成功。作为经理人，在管理自己的部门、团队时，要讲究工作方法、技巧，做好笔记，并定期检视。

前厅部与客房部是饭店经营管理中最为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其最为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材：饭店前厅与客房管理实务》的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科最前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体例设计上，先有案例导入作启发，后有项目实训、经典词汇及句型、习题与实践等加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材：饭店前厅与客房管理实务》既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业的教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考书。

本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，由酒店、餐饮行业的专家和教育理论专家组成课程团队，以饭店发展需要和餐饮岗位实际工作过程为主线，以餐饮真实服务为项目载体，确定本课程的内容为建立餐厅、经营餐厅、餐厅服务、管理餐厅等4个模块，共19个项目。内容设置与职业资格考证相关内容及职业岗位（群）任职要求联系紧密，能实现课程的教学目标。《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材：餐饮服务与管理》采用案例引入、提出问题、相关知识、项目实训和知识拓展等环节，强化学生职业能力培养和职业素养养成。为了更好地适应珠江三角洲地区旅游产业结构优化升级需要，本书在相关知识、项目实训和知识拓展等环节增加了英语部分，能够增强学生和从业人员的英语沟通能力。本书适合于高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学，也适合于餐厅岗位培训和相关人士自学。

作为一本职业经理人的自修工具书。《酒店前厅经理成长同步指引》将一步一步带领你、教会你、指引你，助你学会管理，走向成功。作为经理人，在管理自己的部门、团队时，要讲究工作方法、技巧，做好笔记，并定期检视。本书由朱专法主编。

《丛书：餐饮服务员专题培训手册》主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。

《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列：旅游法规实用教程》是面向应用型高职高专教学的旅游管理类教材。全书以旅游法、旅行社、导游人员、合同法、消费者权益保护法为主线，共分9个模块。本书紧跟我国旅游法律法规的立法进程，反映最新旅游法律法规的内容，注重知识的基础性、全面性和通用性，力争体现系统、最新和实用的特点。《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列：旅游法规实用教程》以依法兴旅、有利于取得“双证”为原则，完整地涵盖了旅游业的各要素所涉及的法律、法规以及导游资格证考试大纲中的所有内容。本书可作为应用型旅游管理院校的必修课教材，也可作为导游资格证考试考生的复习教材，更是旅游爱好者与旅游工作人员的参考读物。

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：导游实务》重点阐述了导游员必须具备的基本理论和职业技能，注重配合“以实践教学为基础，以能力培养为中心”的教学思想和课证融合的教学模式，有利于培养适应旅游行业发展需要的实用型人才。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：导游实务》主要包括：导游服务、导游员、导游服务程序、导游带团技能、常见问题与事故的预防和处理、导游讲解技能、导游业务相关知识等内容。《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：导游实务》突出了以下特色：第一，权威性。旅游行业的发展日新月异，本书在编写过程中参照了最新的国家标准《导游服务规范》，力求教材内容的准确，避免脱离实际和知识陈旧等问题的出现。第二，针对性。在保证学生具备基本理论基础的前提下，本书把重点放在导游服务程序和技能的学习与训练上，在相关内容后面有针对性地设计了实训内容，以便于巩固所学专业理论知识，解决实践技能问题，强化动手能力训练；特别是在导游讲解技能一章，增加了现场导游考试情景实训内容，以河南导游员资格考试为例，按照现场导游考试的标准，针对考试流程进行了室内模拟情景实训，并对考试中易出现的问题进行了重点纠正。第三，实用性。本书的编撰人员都是具有丰富的导游实务教学和旅游行业从业经验的双师型教师，并长期受聘于河南省旅游局，从事导游员资格考试培训并担任评蚕工作。编者把这些经验融入到了编写过程中，使本书的内容更具有实用性和可操作性。因此《导游实务》一书不仅是旅游院校学生的专业教材，也可作为导游员资格考试培训用书。

酒店管理理论与实务是一门研究酒店管理理论与方法技术的学科，是旅游酒店管理专业的核心课程。《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列：酒店管理理论与实务》围绕高职教育的宗旨，以技能培养为核心，以应用为目的，以实用为原则，在内容上坚持理论与实践相结合。具体内容包括酒店发展概述、酒店管理理论及核心理念、酒店组织管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店公共关系管理、酒店安全与卫生管理、酒店服务质量管理、酒店管理信息系统和酒店信息化建设、酒店集团化及未来发展趋势。《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列：酒店管理理论与实务》属于高等职业教育教材，适用于高等职业院校旅游酒店管理专业的教学与学习，也可供从事酒店管理工作的人员参考。

旅游心理学是心理学的一个重要分支，它研究旅游活动中人们心理和行为发生、发展及其变化的规律。旅游心理学是一门新兴学科，在旅游事业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。《旅游心理学》重点研究旅游者、旅游从业人员心理，对于旅游者，可提高旅游质量；对于旅游从业人员，可提高经营效益和市场竞争力。本教材全面借鉴和吸收国內外学者对旅游心理学的研究成果，体现了当今国内外旅游心理学的重要理论成果，有助于读者更好地把握旅游心理学界的前沿动态，既可作为高职院校旅游专业教材，也可作为旅游业培训用书。