旅游理论/旅游实务
-
旅行社业务国家旅游局人事劳动教育司组织编写在旅游行业中,旅行社是一个十分独特的部门。一方面,旅行社通过直接向旅游者提供各种旅游服务,以满足旅游者的旅行需要,同时,通过这些经营活动获得预期的经济收益,以保障自身的生存和发展;另一方面,它还通过其经营活动向其他的旅游行业提供旅游客源,从而带动其所在地区旅游经济的发展。此外,施行社的经营活动,还能够为当地社会提供大量的直接和间接就业机会,有利于当地社会的稳定和发展。由此可见,旅行社的经营活动,既能够促进其所在地区的经济发展,又能够有助于当地社会的进步,是一个举足轻重的产业。
-
旅游区规划研究王庆生主编本书内容包括:旅游区规划的概念与意义,旅游区规划的类型;旅游区总体规划的内容;旅游区专项规划;旅游环境容量研究及游客规模预测;旅游区规划信息系统等。
-
旅行社业务知识张琥主编;全国中等职业学校旅行社服务与管理专业教材编写组编本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校旅行社服务与管理专业教材,是教育部规划教材。全书共分九章,主要内容包括:概论,旅行社的设立、变更与歇业,旅行社的产品,旅行社的市场销售业务,旅行社的计调业务,旅行社的接待业务,旅行社的结算业务,旅行社质量保证金制度,旅游投诉处理。本书可作为旅游职业高中、中专、技工学校旅行社服务与管理专业的教材,亦可作为旅行社从业人员自学用书。
-
旅游策划学沈祖祥,张帆著《旅游策划学》向你描述了从一个创意的产生到如何在高明的旅游策划家手中运用时、势、术的推演和运筹,使遥远的梦想变为成功的过程,分析了旅游策划的原理和特点,探讨了旅游策划学的理论体系和构架,并揭示了旅游发展战略策划、旅游形象策划、旅游广告策划、旅游公关策划、旅游服务策划、旅游节庆策划等精心运筹的技巧和内幕。
-
导游文化基础知识王蓓主编DUFEP新概念教材 全国商业中专教育研究会组织编写。本书分宗教文化、中国古建筑、古典园林、旅游文化艺术、风俗民情、中国饮食文化六部分,每章配有关键概念与词语、自测题等内容。
-
旅游学概论乔正康主编21世纪新概念教材 全国商业职业教育教学指导委员会推荐 中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系 全国商业中专教育研究会组织编写。本书介绍了旅游的产生与发展,现代旅游,旅游资源,旅游业,旅游市场,旅游市场的管理与协调,旅游业展望及人才培训等内容。
-
旅游饭店经营管理罗明义,仇学琴编著《旅游饭店经营管理(修订本)》在编著过程中,曾多次赴国外考察了一些世界著名酒店的管理,也对国内许多高星级饭店进行了考察和调研。在此,对曾给予过帮助的所有旅游饭店表示感谢。同时,《旅游饭店经营管理(修订本)》编著过程中参考了国内外有关专家的著作,援引了一些观点和资料,特致谢意,并将有关参考文献附录书后,也便于读者查询。希望《旅游饭店经营管理(修订本)》的出版,能在探索建立中国特色旅游饭店经营管理方面起到抛砖引玉的作用,从而有更多的著作涌现。
-
旅游广告实务吴广孝著内容介绍本书以简明生动的语言,首先阐明了旅游广告的基本特征、作用,然后循序渐进地一步步阐述了如何进行策划、如何选择广告载体、如何使广告更富创意等内容,极富实用性和操作性。书中介绍了国内外旅游机构的许多优秀广告实例,并配有大量插图,图文并茂,使本书内容更具形象性。本书在阐述旅游广告业的基本规律的同时,注重理论联系实际,因而较适宜旅游业从业人员在工作中作参考,亦可作为该方面的通俗入门读物。
-
新编旅游经济学王大悟,魏小安主编中国的旅游业是从改革开放以后才真正发展起来,因此,旅游经济的研究也就是从那个时候开始的。很有幸,在革命前非、著名的经济学家蔡北华的创导下,成立了全国第一家旅游经济的研究机构——上海社会科学院部门经济研究所旅游经济研究室。19年后,它已发展成上海社会科学院旅游研究中心,虽说研究的范围很广,但对旅游经济学的研究始终不辍。早在1984年,我们就出版了近30万字的《旅游经济学》,并获得上海市哲学社会科学的优秀著作奖。本书冠以“新编”,决无哗众取宠之意,而确定旨在鞭策自己不得懈怠,必须在旅游经济的学科建设上有新的建树。为了便于阅读,我们在开卷之首,对本书的“新意”作一概括的介绍。本书的读者对象是广大旅游理论工作者、旅游教育工作者、旅游经营管理人士和就读旅游专业的学生。本书教学上的基本定位是作为高等院校旅游经济专业的教材,但考虑到更高屋次的需求,也适当加强了深度和广度,可作为研究生深化专业研究的教学内容。
-
导游业务马伯健主编随着改革开放的不断深化和社会主义市场经济体制的逐步确立,企业作为独立的商品生产者和经营者,要在激烈的市场竞争中求得健康生存和快速发展,必须按照市场需求组织生产,提高以培养新时期中等应用型旅游饭店专门人才为已任的中等专业学校餐旅服务与管理专业,要实现其培养目标,必然需要新型教材这一具有赋型机制的知识载体。