《旅游抽样调查资料2011》是反映2010年入境游客在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊，分为上下两篇。上篇为入境游客抽样调查资料，由综合分析报告和调查分类数据两部分组成，分类数据包括：入境游客的主要特征，入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向和对住宿设施的选择等。下篇为国内旅游抽样调查资料，汇集了2010年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果，共分为四个部分：第一部分为综合分析报告；第二部分为2010年国内旅游出游及花费情况；第三部分为2010年城镇居民国内旅游抽样调查分类数据；第四部分为2010年农村居民国内旅游抽样调查分类数据。本书是根据抽样调查取得的数据和资料，经过汇总、审核、整理，汇编出来的一套全面反映调查过程和调查结果的翔实资料。可供研究旅游业发展的理论工作者和旅游行业的实际工作者参考使用。

从国内著名碑林所走过的道路来看，碑林的存在本身就是积累文化的历史过程。“辽河碑林”四个字就是品牌，就是无形资产，它的价值套随着时间的推移与日俱增，文化的内涵、历史的厚重会不断积累沉淀，最终体现文物独有的社会价值和经济价值这也是辽河碑林发展的必然结果。因此，辽河碑林作为一项极具历史性文化性和艺术性的工程是不可能-蹴而就的，要作为一项传世工程来加以对待，经过几十年。几百年甚至几千年的岁月磨合不断地更新，建设对能在历史的长河中焕发出愈加耀眼的光芒。

旅游景区服务是旅游管理专业学生毕业后的主要就业方向之一。景区服务工作是旅游景区中最基本的工作，对于整个旅游景区的正常运作具有非常重要的作用。何调霞编著的《景区旅游资源评价》的主要功能是培养学生掌握景区票务操作能力、景区景点讲解能力、景区旅游商品的销售能力以及景区向导、旅游项目介绍和突然事件处理的咨询服务能力，同时具备一定的管理能力。《景区旅游资源评价》的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒店专业师生，同时也可供相关行业从业人员参考使用。

《中国旅游核算方法及旅游需求预测》主要内容包括：旅游统计的若干基本问题、旅游生产核算、旅游需求核算、旅游资本形成核算、旅游人力资源与旅游就业核算等。

《游憩生态学（原书第2版）》深入探讨、总结了原野地游憩冲击的发生机理、变化规律、冲击测量方法以及监测管理技术途径、国际研究动态等，是20世纪50年代以来国际游憩生态研究成果的集成，也是北美国家公园保护管理技术的集成，代表了国际同领域的先进水平。本书基于实验与监测的科学研究方法，深入分析了游憩与自然要素的互动关系、游憩冲击的时空变化规律以及环境承载力与游客使用的动态关系，为自然生态系统管理和游憩活动及设施规划设计提供了科学依据。《游憩生态学（原书第2版）》适宜作为风景园林学、生态学、地理学、林学、环境保护、旅游管理等相关专业的研究生、本科生的专业教材或研究参考书，也是政府相关部门以及风景名胜区、森林公园、地质公园、自然保护区、城市公园等相关实际管理部门必备学习用书。

《职业培训教材劳动预备制教材：初级前厅服务技能》紧扣客人到店前、客人到店时、客人住店期间、客人离店时以及客人离店后等饭店前厅服务五个阶段，介绍各阶段饭店前厅服务工作内容、工作方法和操作要点，并从饭店管理的角度，让学员对前厅服务工作要求有一个全新认识。本书每个单元开始都安排了“本单元重点导读”和相应“引言”，以引导学员熟悉单元内容及其重点；同时，本书还设计了“相关知识”栏目，反映饭店前厅服务中的实用知识和行业新知识，丰富学员知识，拓宽学员眼界。

第七届中国生态旅游发展论坛以“倡导低碳旅游方式，发展特色生态旅游”为主题，中心议题包括中国特色生态旅游的实践与研究、生态旅游与低碳发展、海峡两岸生态旅游发展模式比较、生态旅游目的地建设与管理、水利生态旅游、遗产地保护与生态旅游。 来自全国各地，包括台湾地区的260多位与会代表，就在中国特有的国情下如何发展生态旅游进行了充分的交流，对海峡两岸生态旅游发展的模式展开了比较和讨论，对水利生态旅游的经验进行了总结和介绍。本书精选了其中37篇论文，以供旅游学、生态学、环境学、地理学和水利学等方面的专家学者、政策制定者和决策者、企业家、科技工作者、管理人员和研究生等参考。

《餐饮经营与管理》是杭州市高等院校特色专业课题中的课程建设成果。在编撰过程中，作者吕红环、吕孝虎结合了自己多年的餐饮经营管理课程的教学所得和在餐饮企业经营的体验，吸取了大量国内外酒店、餐饮先进的经营管理经验、理论与方法。因此，本书是旅游管理专业学生、酒店管理专业学生的一本较为实用的教材，也是餐饮经营管理人员的一本有指导意义的参考书。

《民族地区旅游产业发展研究：大理白族自治州旅游产业发展战略及综合改革试点规划》以科学发展观为指导，根据民族地区经济发展理论、现代旅游产业发展理论、生态环境经济理论、可持续发展理论等，结合大理州经济社会发展的实际，通过深入大理州各县市进行广泛的实地调研、比较分析和专题研究，在综合分析大理州旅游产业发展背景、基本条件和比较优势的基础上，确定了大理州未来旅游产业发展战略、目标和任务，提出了大理州旅游产业发展布局和重点，以及旅游基础设施、旅游产品体系、旅游配套设施建设和战略实施的对策措施等。同时，按照云南省人民政府对《民族地区旅游产业发展研究：大理白族自治州旅游产业发展战略及综合改革试点规划》的要求，在全面分析研究大理州苍洱片区旅游产业发展和改革综合试点背景和条件的基础上，规划了大理州苍洱片区旅游综合改革试点的总体目标、主要任务、建设布局和重点，提出了加强环境保护和生态建设，推进旅游与文化协同发展，促进产业结构调整优化，推动改革创新与政策探索，扩大对外开放与合作，加强市场开拓和品牌培育，以及统筹协调发展与规划实施的保障措施等，以全面指导大理州苍洱片区旅游综合改革试点工作，推动大理州旅游产业跨越式发展，实现把大理州建成中国一流、世界知名的休闲度假旅游目的地和国内外游客向往的康体养生地的目标，促进大理州经济社会持续快速地发展，并为加快民族地区旅游产业发展提供典型示范。

《低碳旅游发展模式与实践创新》是作者集多年低碳旅游研究与管理咨询经验而撰写的一部力作。作者以独特的视角全面审视了低碳旅游发展中存在的一系列问题，对促进我国低碳旅游的发展有着重大的理论借鉴价值和实践推动作用。全书共分为九章。第一、二章为基础理论篇，着重介绍了低碳旅游的发展缘起.概念体系与基本特征，并对国内外低碳旅游的研究现状进行了分析与述评，以确立全书的基调；第三、四章为价值盈利篇，从我国低碳旅游开发现状入手，分析了低碳旅游的价值与价值诉求，并提出了低碳旅游项目的五大盈利模式，是全书的画龙点睛之笔；第五、六章为发展模式篇。从低碳旅游目的地建设的视角出发，分析总结了国内外低碳旅游发展模式，并构建了低碳旅游目的地的评价指标体系，是全书的重点；第七、八章为消费行为篇，该篇从消费者行为学的视角入手，找出了影响旅游者低碳旅游决策及参与意愿的因素，并依据这些影响因素，提出了具有针对性的低碳旅游营销及管理对策，是全书的重要组成部分；第九章为案例实践篇，该篇列举了大量低碳旅游城市、低碳旅游景区、低碳旅游饭店各自相应的成功案例，并进行了深入解析，总结提炼它们的发展经验，具有极强的借鉴价值。