旅游理论/旅游实务
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旅游写作实务李展 主编《旅游写作实务》比较全面地吸收和借鉴了旅游写作的前沿知识，立足旅游行业文职岗位，对接旅游行业实际写作技能需求，以为旅游行业培养出色的文职人员为目标，采用任务驱动的模式进行编写。本书打破了传统教材的编写模式，新颖独特，突出能力培养，体现高职特色。在编写体例和内容上具有较大的创新性、领先性和实用性。《旅游写作实务》共分8个模块，分别从旅游写作基本知识、旅游行政文书、旅游事务文书、旅游契约文书、旅游宣传文书、旅游礼仪文书、旅游法律文书、职场文书等方面解析了旅游业常用的文种写作知识。本书突出实训特色，精选了近年来优秀的写作案例作为例文，并配以评析，有助于学习和借鉴。《旅游写作实务》可作为高职高专旅游类专业及其他相关专业的教材，也可作为旅游从业人员的参考用书，供广大在职人员自学或进修。 -
安徽旅游文化研究黄成林，等 编旅游的表象是经济，旅游的内核是文化。《安徽旅游文化研究》在廓清旅游文化多维概念的前提下，基于旅游者视角，把旅游文化界定在中观层面、“内涵说”或旅游客体文化内涵上，以安徽最为国内外旅游者欣赏的旅游客体山岳、民居、村落、牌坊、园林、饮食、宗教、戏曲等为研究对象，阐述其中最让旅游者感兴趣、最值得旅游业界大力发掘的文化内涵，凝练其中最具普适意义的一般规律，提醒旅游者如何欣赏旅游客体，旨在展示和传播文化安徽，宣传安徽旅游文化，让读者在阅读和旅游中认识文化安徽，积极研究、发展和参与安徽文化旅游。《安徽旅游文化研究》适用于旅游学界、业界和政界从业人员，旅游专业师生和一切关注安徽旅游文化、热心安徽文化旅游的读者。 -
如何做好酒店领班滕宝红 编著《如何做好酒店领班》主要内容包括：酒店领班任职要求、酒店领班管理能力提升、前厅部领班工作实务、客房部领班工作实务、餐饮娱乐部领班工作实务、其他部门领班工作实务等。 -
中国旅行社行业高回扣商业模式研究杨彦锋 编《中国旅行社行业高回扣商业模式研究：武陵源案例》对中国旅行社行业的高回扣商业模式进行了抽象和总结：中国旅行社行业在团队旅游产品的经营中，普遍通过游客的旅游购物消费和二次消费来获取高额回扣的商业模式（简称“TOHC”模式）。随着旅游的发展，“TOHC”模式在地域上不断扩展蔓延，在旅游产业中形成了牢固的短期均衡，最终形成了中国旅行社行业主流的商业模式。本文使用路径依赖的理论框架，通过武陵源案例研究，指出“TOHC”模式处于路径依赖的锁定（Lockin）状态，并对旅行社行业的发展进行了展望和政策探讨。 -
旅游学概论谢春山 ，孙洪波 编《新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教材：旅游学概论》是多位作者多年从事旅游关学教学的教师的教学经验和知识的积累，在内容的编写上，在介绍旅游学理论知识的同时，注重审美意识的培养。针对旅游学涉及相关基础知识的特征，对与旅游学相关联的基础知识作了简要介绍。在撰写教材的过程中，主要立足于中国传统审美文化，同时也比照西方审美文化，为学生较快掌握课程知识提供了更为通俗易懂的切入形式，这也是本教材编写的指导思想。 -
导游实务王中雨 编《高等职业教育旅游类“十二五”规划教材：导游实务（第2版）》力求突出高等职业教育的教学特色，在教学内容的选择和结构安排上，注重从导游工作的实际出发，一方面注重理论的阐述，另一方面注重学生实际操作能力的培养，每章开篇有导入案例，最后有案例分析、自我检测题和实训操作题。通过本教材的学习，使学生能够掌握导游服务的基本理论和技巧，熟悉导游服务的各个环节，从而达到理论实践一体化，为学生将来从事导游工作打下坚实的基础。 -
中国旅游景区管理模式研究邹统钎 著 王向宁 译全书以资源经济学以及体验经济学理论为基础，把旅游景区划分为遗产型景区与开发型景区，提出了中国旅游景区管理的分类管理模式与标准管理模式。分类管理模式中又分为遗产型管理模式与体验型管理模式，前者适合遗产型景区，后者则适合开发型景区。在标准管理模式中分为绿色、等级与示范管理。提出了中国遗产型景区管理体制改革的“上统下放”说，即国家级以上遗产由国家集中管理，省级以下遗产管理模式相机选择。 -
邯郸名胜古迹董海林 李广 李亚 等著 校暂缺简介... -
旅游类专业饭店服务与管理课时练杭州东杭教育文化有限公司 编《中职专业基础理论课辅导系列：旅游类专业饭店服务与管理课时练》由经验丰富的专业教师执笔，根据中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程教材而配套编写的。《中职专业基础理论课辅导系列：旅游类专业饭店服务与管理课时练》紧紧围绕教学要求，突破传统的试题模式，考查知识准确到位，分析问题鞭辟入里，是学生们掌握知识、提升学习能力的重要法宝。 -
旅游类专业服务礼仪课时练杭州东杭教育文化有限公司 编《中职专业基础理论课辅导系列：旅游类专业服务礼仪课时练》由经验丰富的专业教师执笔，根据中等职业教育旅游服务与管理专业的核心课程教材而配套编写的。《中职专业基础理论课辅导系列：旅游类专业服务礼仪课时练》紧紧围绕教学要求，突破传统的试题模式，考查知识准确到位，分析问题鞭辟入里，是学生们掌握知识、提升学习能力的重要法宝。
