《北部湾旅游可持续发展战略研究》运用文献研究法、实地调研法、层次分析法、专家（问卷）调查法、定量分析与定性分析相结合的方法、规范分析与实证分析相结合的方法，运用管理学、旅游经济学、产业经济学、统计学等研究工具对北部湾旅游可持续发展问题进行了研究。本书在构建北部湾旅游可持续发展战略构想和理念、设计北部湾旅游可持续发展指标体系的基础上，通过对其经济发展、旅游业发展、旅游客源市场、旅游资源、旅游服务功能、环境等状况进行分析，指出广西北部湾旅游发展过程中主要存在旅游资源、生态环境、专业人才等方面问题，探索出依据循环经济理论来发展北部湾循环型旅游的模式，提出旅游空间发展、旅游资源发展、旅游合作以及与泛珠、泛北合作延伸等战略。建立良好的政府保障体系，促进北部湾旅游产业与其他产业互动发展，尤其是处理好旅游业与工业化的关系，并推进与东盟各国互利共赢的合作关系。

西藏自治区“高山、海域、阳光、藏文化”所蕴涵的蓝天白云、雪山冰川、绿色峰极、草甸牦牛、江河湖泊、藏寨藏戏、宫殿庙宇、千年古道构成了“世界屋脊、神奇西藏”天人合一的大美画卷，而辽阔的西藏农牧区是我们这个星球上最美丽的画卷、最天际的牧歌。旨在减少贫困、增加收入、提高就业、提升风貌的乡村旅游，始终是西藏自治区建设世界旅游目的地产业发展的最重要的着力点和落脚点。为借鉴国内外乡村旅游的先进理念和经验，西藏自治区旅游局积极争取，在西藏自治区人民政府、联合国开发计划署西藏发展与扶贫合作项目框架下成立了西藏自治区可持续发展旅游子项目办公室。子项目在实施过程中，得到了西藏自治区商务厅、西藏自治区财政厅的大力支持。联合国世界旅游组织、商务部国际经济合作中心、四川大学、美国弗吉尼亚大学等机构组织的专家、学者以及工作人员对子项目的乡村和利益相关者做了大量的一线专业调查、访问和专题研讨。

由陈戎主编的《旅游地产案例研究》介绍了国内旅游地产发展的概况，并对不同类型的旅游地产项目进行案例分析，对旅游地产开发模式、营运、投资机会等进行了专题研究，最后对中国的旅游地产发展前景进行了展望。《旅游地产案例研究》的案例由编写人员实地调研，对各旅游地产项目开发运营人员进行访谈，取得一手数据，以尽量对国内的旅游地产进行总结、分析和研究。《旅游地产案例研究》的读者对象为旅游地产研究人员、旅游地产专业学生、商业地产类从业人员等。

《旅游政策与法规》，本书包括绪论、旅行社经营管理法规；导游人员管理法规；旅游出境、入境法律常识；旅游饭店管理法规；旅游资源管理法规；旅游交通运输管理法律制度；旅游安全管理法规；旅游消费者的权益保护法规；国际旅游管理法规。

《客房服务》突出以人为本的编写理念，专业基础课教材减少了理论阐述的篇幅，加大了图表分量，力求图文并茂、讲练结合，以降低学习难度，具有较强的可读性、操作性和趣味性；专业核心课教材则以就业为导向，将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接，除了让学习者提前了解将要工作的环境和即将共事的同事，便于及早规划职业生涯外，还引导大家正确看待服务工作，树立职业荣誉感。整套教材从标题名称的拟定、教学环节的设计和案例的引入等方面，以学生愿意学习、快乐学习为宗旨，注重做中学、做中教，教学做合一，理论实践一体化，符合学生的认知规律和阅读习惯，贴近教学实际。

《北京旅游发展研究报告2011》作为北京市哲学社会科学重点规划项目，其目的在于对北京市旅游经济与旅游市场的整体发展、北京旅游各行业运行状况、旅游供需市场、旅游行政管理及年度热点与创新等问题进行充分研究和集中展示，以期对实践具有一定的指导作用。在历年报告的基本框架基础上，《北京旅游发展研究报告2011》做了局部微调，主要由旅游总体经济研究、旅游行业研究、旅游市场研究、旅游行政管理研究、旅游专题研究等五大板块组成。基地的专家们尽了最大的努力，力图对每年北京旅游产业运行状况以及旅游研究热点和创新点进行全面阐述。

旅游标准化工作是旅游业发展的一项基础工作，是旅游法规制度建设的重要内容，是规范旅游产品和服务、提高旅游服务质量的重要手段。《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出要以标准化为手段，以提升旅游产业素质和旅游服务质量为核心目标，健全旅游标准体系，全面推动旅游标准化建设。 在旅游业进入当前新一轮黄金发展期背景下，充分发挥标准化对旅游业科学发展的基础性作用，把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，是旅游标准化建设的重要任务。1988年我国首次制定并颁布《旅游涉外饭店星级的划分与评定》，自此，旅游标准化就为引领旅游业发展，辐射和带动我国服务业发展作出了积极贡献。现在，旅游业标准覆盖范围不断扩展，基本涵盖了旅游产业的诸要素，涉及旅游行业管理、旅游公共服务等各领域，标准体系初步形成。实践证明，标准化在提供旅游基础、质量、资质、设施、信息、旅游安全和卫生、旅游环境保护等领域的技术支撑方面发挥了重要作用。

本书以管理学理论为基础，以创新性、实践性为原则，系统地介绍了餐饮企业筹建、运营及管理的整个过程和方法。本书特色：在理论上有深度，在教学中有技术，在实践中有挑战：注重将多学科知识融会贯通，培养学生的实战运用能力、沟通决策能力和创新思维等综合素质。本书的适用对象为高等院校本科、研究生及餐饮企业中高层管理者及行业相关人士。

《旅游管理信息系统》系统地阐述了旅游管理信息系统相关理论知识及其在实践中的应用，全书共八章，详细介绍了旅游管理信息系统的理论基础、旅游管理信息系统开发与应用基础、旅游管理信息系统的开发。为了让学生更好地熟悉开发过程，《旅游管理信息系统》以酒店管理信息系统为例介绍了管理信息系统的分析和设计。另外结合当前的互联网热点，《旅游管理信息系统》还进行了扩展，介绍了电子商务在旅游业中的应用。为培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，《旅游管理信息系统》各章均配有案例和思考题，以期达到培养、提高学生综合能力的目的。《旅游管理信息系统》可作为高等院校旅游专业教材，也可作为企事业单位相关从业人员提高业务素质的拓展训练教材。

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