在我国，人们逐渐意识到：旅游业的发展成功与否，并不完全像当初认定的那样取决于资源的丰度如何，更重要的还在于客源市场的可靠度。于是，对我国客源市场——旅游者本身作全面、系统、切合实际的科学调查和分析，探求其规律，成为一项虽然尚在萌芽，却已迫在眉睫的任务。《中国国内旅游客源市场系统研究》从我国旅游地理学的理论研究出发，对我国旅游业的开发、调整和持续发展都是一个突破。《中国国内旅游客源市场系统研究》介绍了旅游客源市场研究的技术方法；从经济、历史文化、心理、地理4个主要方面来把握旅游客源市场的特征；并选取代表性城市进行调查，分析它们不同的客源市场背景，从旅游者的游憩活动空间、目的地选择评价、市场随距离的分配规律、家庭旅游消费行为、游客人口学特征等多方位探讨国内游客旅游行为的规律和特征。《中国国内旅游客源市场系统研究》适合于广大旅游学和旅游业的相关人员阅读、参考。

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中国国土经济学研究会环境与发展专业委员会审定。

本书共分为十八章，主要内容包括前厅部概述、前厅部的工种组成及其职责范围、对客服务过程、客房预订、入住登记、客房状况显示系统、礼宾服务、问讯、电话总机、商务中心、离店、前厅的统计分析报表等等，前厅部又名客务部、前台部、总服务台。前厅部的主要机构均位于饭店中客人来往最频繁的地段——大堂。本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材。编写此套系列教材的目的，是为了全面总结目前我国旅游高校教材建设现状，规范和指导教材建设，使全国旅游高校重视教学和科研，加快我国旅游学科和专业建设，探索和研究我国旅游业实际问题，理论联系实际，从而指导旅游业的发展，解决旅游业发展中的实际问题。

为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业学校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程的教材。经审定，本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外，其他学校的相应专业也可参用，也可作为旅游涉外饭店员工培训和企业职工自学读物。《饭店会计》一书由南京金陵旅馆管理干部学院宋雪鸣、费志冰编写，由宋雪鸣负责统稿。西北大学张昨明对本书进行了审阅。

内容简介本书是为广大旅游观光者、导游、旅游管理工作者编写的一本雅俗共赏的旅游新书。本书从现代文明的高度论述了国内外蓬勃发展的旅游业；从审美的角度介绍了我国美丽诱人的自然风光；从艺术欣赏的角度展示了祖国灿烂辉煌的古代建筑美、雕塑美、绘画美、书法美、园林美、文学美、神话传说美以及宗教文化、民族风情、饮食文化、文物古迹、历史名人、传统文化；还从审美的主、客体两个方面论述了旅游活动中的审美心理和各种景观的美育功能。本书立足中国，放眼世界，从宏观与微观展示了文明古国丰富的旅游资源和发展旅游业的光辉前景。全书融知识性与趣味性、理论性与可读性于一体，图文并茂，通俗易懂，并将旅游与审美，观光与欣赏有机结合起来，对培养审美情趣，树立审美观念，陶冶高尚的思想情操，提高旅游观光者感受美和享受美的能力与水平，无疑具有良好的启迪和指导作用。

《中国名园导游指南》探讨诗人和禅、禅僧和诗的联系，描述了在不同禅风影响下中国诗歌各个历史时期、不同流派诗人的风格特点，阐释以禅喻诗的各种形态及其美学内涵。

《旅游企业会计》是在总结多年来从事旅游管理专业课程教学及旅游企业管理咨询实践经验的基础上编写的。在编写过程中，突出了两个特点：1.尽可能反映我国会计理论与政策措施变革的最新成果。90年代是我国企业会计理论与政策措施变革幅度最大的时期。为了准确、全面地反映这一成果，本书对与之相关的第三章、第五章、第十章、第十一章的部分内容作了调整和重新处理，使其保持理论与实践的统一。2.适用性强。这本书是为旅游专业学生和旅游企业财会及管理人员编写的。在内容设计上，我们既注意到了会计理论的系统性，又兼顾到了理论联系实际，具有较强的实用性。为方便使用，我们力求做到内容全面、资料翔实、例证充分、通俗易懂和易于操作。尤其注重了以往教学和咨询过程中常见的一些疑难问题的专门分析，使其深入浅出，容易掌握。

作者简介屈启晓，中共党员，大学文化，高级经济师。1945年6月出生，山西省万荣县人，1962年万荣县荣河中学毕业后返乡务农，当过饲养员、生产队长，被评为万荣县返乡知识青年建设社会主义积极分子。1966年起，先后当过建筑工、装卸工、装卸队队长、文化教员、办公室秘书；1983年担任运城地区粮食局办公室副主任、山西省粮食协会理事；1986年至1996年、他亲自负责在山西运城和北京建造并经营管理山西运城黄河大厦（二星级）、北京前门黄河宾馆、北京黄河京都大酒店（三星级）等三座饭店。他和所经营的饭店曾分别被全国经营之光杯组委会授予“500杰个人”和“500强企业”，他本人还被国家旅游局、中国财贸工会授予全国旅游行业先进工作者光荣称号。现任运城行政公署驻北京联络处主任，北京黄河京都大酒店、北京前门黄河宾馆董事长兼总经理，中国旅游饭店协会会员。

随着改革开放事业的发展，中国正在和平崛起，中国的综合国力不断增强，软实力影响越来越大，中华民族、中华文明的伟大复兴正在成为现实。众多的海外人士日益关注中国，希望深入了解和认识中国。与此同时，也有越来越多的国人跨出国境，去更多地了解和认识世界。这些都为中国旅游海外客源市场的发展，奠定了坚实和有力的基础，也对中国旅游海外客源市场的进一步开拓，提出了更高的要求。从旅游业和旅游经济的发展看，开发境内和海外两个客源市场，都具有十分重要的意义，入境和出境旅游将会在旅游经济中占有越来越大的比重。因此，了解今日的世界，认识中国旅游海外客源市场的现状和发展趋势，尽可能掌握有关客源国的各种知识，就显得十分必要和迫切。中国旅游海外客源市场面向世界，范围广阔。这一市场从小到大、从极为薄弱到基础雄厚的发展变化，与中国改革开放，走向世界，汇人世界经济和全球化浪潮的进程密不可分，更与世界旅游业和中国旅游业自身的发展变化密切相关。在一个日益开放、日益“变小”和日益“变平”的世界里，世界旅游业与中国旅游业存在着明显的互动关系。随着“旅游革命”的深入发展，中国旅游海外客源市场众多的客源国已遍布于世界六大旅游区。